Общие сведения о Хорватии

Официальное название — Республика Хорватия (Republika Hrvatska, Republic of Croatia). Расположена в юго-восточной части Европы. Площадь — 56,5 тыс. км2, численность населения 4437,46 тыс. чел. (перепись 2001). Государственный язык — хорватский. Столица — г. Загреб (779,14 тыс. чел.). Национальный праздник — День государственности 25 июня. Денежная единица — куна.

Член ООН, ОБСЕ, Совета Европы, а также ВТО, МВФ, ЦЕССТ и др.

География Хорватии


Расположена между 46°33 ’ и 42°23 ’ северной широты и между 13°30 ’ и 19°27 ’ восточной долготы. С юга омывается Адриатическим морем. Длина береговой линии материковой части Хорватии 1777,3 км. Ей принадлежат 1185 островов Адриатического моря, из них наиболее крупные: Крк, Црес, Брач, Хвар, Паг, Корчула. Населено 47 островов.

Хорватия граничит со Словенией (501 км), Венгрией (329 км), Сербией (241 км), Боснией и Герцеговиной (932 км) и Черногорией (25 км). Морские границы имеет с Италией, Словенией и Черногорией. Кроме того, 15 км Адриатического побережья, разрывающих хорватские владения, принадлежат Боснии и Герцеговине.

Рельеф разнообразен: равнины в междуречье Савы, Дравы и Дуная, холмистое предгорье в центральной части и горы на юге страны. Почти 47% всей территории расположено выше 200 м над уровнем моря, а 3,86% — на уровне 1000—1800 м. Горные системы — Динарское нагорье с вершиной Динара высотой 1831 м над уровнем моря, Велебит с вершиной Вагански врх (1757 м).

Реки: Дунай (на Хорватию приходится 188 км срединного течения), Сава (из 945 км — хорватские 562 км), Драва (из 707 км — 505 км). Эти реки, а также Купа, Уна, Сутла являются приграничными. Внутренние реки: Корана, Бедня, Лоня, Крапина, Чесма.

Озёра: крупнейшим является Вранское, поверхность которого составляет 30,7 км2. Своей уникальностью выделяется каскад из 16 озёр на реке Коране под названием Плитвицкие озёра, которые соединяются 92 водопадами и находятся под охраной ЮНЕСКО. Имеет три основные почвенные зоны. Первая характеризуется преобладанием чернозёмов и аллювиальными почвами в долинах рек. Для второй зоны, лесной и горно-лесной, характерны бурые и перегнойно-карбонатные почвы. Третья зона, занимающая узкую полосу Адриатического побережья, характеризуется преобладанием краснозёмов.


Леса занимают ок. 2 млн га, из которых 404,5 тыс. га — частная собственность. Преобладают бук, дуб, граб, ясень, акация, ольха, тополь, ель и сосна. Животный мир — олени, серны, медведи, шакалы, кабаны, лисицы, зайцы, куницы, белки. Для голых каменистых пространств характерны змеи, ящерицы, черепахи. Птицы — фазаны, куропатки, тетерева, дикие гуси и утки, дрофы, чайки, множество болотных и других мелких птиц. Рыбы пресноводные — карп, судак, сом, щука, амур, форель, а морские — сардина, тунец, навага, кефаль, зубатка, камса, анчоус, а также омары, ракообразные, мидии, устрицы.

Полезные ископаемые: промышленные запасы нефти, природного газа, каменного угля, лигнитов, бокситов, железной и марганцевой руд, а также мергеля цементного, графита, кварцевого песка, строительного камня и поваренной соли.

Климат формируется под влиянием близости Адриатического моря и особенностей рельефа страны. В равнинной и центральной части Хорватии преобладает умеренно континентальный климат с жарким летом и умеренно холодной зимой. Для горных районов страны характерны более холодное лето и более холодная зима. Побережье Адриатического моря относится к зоне субтропического средиземноморского климата с жарким и сухим летом.

Население Хорватии


По переписи 2001 население республики сократилось на 7,2% по сравнению с переписью 1991. Изменился этнический состав населения. За 10 лет численность хорватов увеличилась на 6,4%, или до 3977,2 тыс. чел., и составила 89,63% всего населения страны. Произошло это за счёт переселения хорватов из других бывших республик СФРЮ в 1990-е гг. Численность сербов сократилась с 581,66 тыс. до 201,46 тыс. чел. (на 65,4%), а бошняков с 43,5 до 20,8 тыс. чел. (на 52,2%). Естественный прирост населения в течение 8 лет был отрицательным. В 2000 составил –1,5%. Из национальных меньшинств наиболее многочисленны сербы — 4,54%, бошняки — 0,47 , итальянцы — 0,44, венгры — 0,37, албанцы — 0,34 и словенцы — 0,30%. Мужское население — 48,13%, женское — 51,87%. Сельское население 5,54%. Экономически активное население 44%. По переписи 2001, со средним образованием 39%, с высшим 9,5% населения. Пенсионный возраст для мужчин 65, для женщин 60 лет.

87,83% верующих — приверженцы Римско-католической церкви, 4,42% — православной и 1,28% ислама.

История Хорватии

Нынешняя территория Хорватии заселялась с древнейших времён. Славяне, в т. ч. хорваты, пришли в этот регион в 6—7 вв. В 8 в. хорватские земли были покорены франками. Дальнейшая история хорватов — бесконечная борьба за создание своего государства, его сохранение и возрождение после поражений.


кон. 9 в. хорватские князья добились независимости от франков и Византии. Хорватский князь Томислав в 925 провозгласил себя королём и получил от римского папы признание титула. Королевство хорватов (10—11 вв.) было одним из наиболее сильных государств на Балканах. После смерти короля Петра Свачича наследники, не поделив власть, обратились за помощью к венгерскому двору. В результате Венгерско-хорватской унии (1102) Хорватия перешла под власть венгерских королей, сохранив самоуправление. Поражение венгров от турок в 1526 заставило хорватскую знать предложить хорватский престол Фердинанду Австрийскому. Это не спасло Хорватию — большая часть её территории была завоёвана Османской империей. Во время революций 1848—49 в Австрии и Венгрии Хорватия добилась автономии в рамках Габсбургской империи. 5 июня 1848 была провозглашена национальная автономия Хорватии. Но после поражения революционных выступлений Габсбурги лишили Хорватию основных политических завоеваний. В 1868 была признана административная, судебная и культурно-церковная автономия Хорватии как неотъемлемой части Венгерского королевства. После 1-й мировой войны решением Сабора от 29 октября 1918 Х. вошла в состав Королевства сербов, хорватов и словенцев (с 1929 — Королевство Югославии). Во время оккупации под эгидой фашистов 10 апреля 1941 в Загребе было провозглашено создание «Независимого государства Хорватия». После 2-й мировой войны Хорватия стала одной из 6 республик, провозгласивших 29 ноября 1945 образование Федеративной Народной Республики Югославии (с 1963 — Социалистическая Федеративная Республика Югославия).

мая 1990 на первых многопартийных выборах убедительной победы над коммунистами добилась партия «Хорватское демократическое содружество» (ХДС), взявшая курс на самостоятельность республики. В мае 1991 в стране был проведён референдум, и 94% его участников проголосовали за государственную независимость Хорватии. 25 июня была принята Декларация о полной независимости и суверенитете Хорватии, вступившая в силу 8 октября 1991. До конца года независимость Хорватии признали Словения, Литва, Украина, Латвия, Германия, Эстония и Республика Исландия, 13 января 1992 — Ватикан, а 15 января — страны ЕС. Российская Федерация признала Хорватию 17 февраля 1992.


Страна хорватия Страна хорватия

Страна хорватия
Страна хорватия

Границы Хорватии установились в 1995 после операций «Молния» (май) и «Буря» (август), проведённых хорватской армией против самопровозглашённой в декабре 1991 «Республики Сербская Краина», и мирной реинтеграции Восточной Словонии в 1998.

Государственное устройство и политическая система Хорватии


Хорватия — единое и неделимое демократическое и социальное унитарное государство с республиканской формой правления. Действует Конституция 1990. Административное деление: 21 округ (жупаний), включая Загреб, имеющий статус округа, 123 города (крупнейшие — Загреб, Сплит, Риека, Осиек, Задар и Славонски Брод) и 425 общин. Глава государства — президент, избираемый на 5 лет. Первый президент — Франьо Туджман был избран в августе 1992. После его смерти (1999) президентом избран 7 февраля 2000 Степан Месич. Высшим органом законодательной власти является однопалатный (до марта 2001 — двухпалатный) парламент — Хорватский сабор, в который по Конституции избирается не менее 100 и не более 160 депутатов на 4 года. Сабор, избранный 23 ноября 2003, состоит из 152 депутатов. Председатель — Влгдимир Шекс. Исполнительная власть осуществляется правительством, председатель которого назначается президентом, его состав и программа деятельности утверждаются Сабором. Текст клятвы председателя и членов правительства в Саборе утверждает закон. Председатель правительства — Иво Санадер, лидер партии ХДС, которая после четырехлетнего перерыва вновь вернулась к власти.

В настоящее время на хорватской политической сцене действует ок. 90 партий. В парламентских выборах 2003 приняли участие предствители примерно половины из них. В Сабор прошли представители 16 партий. Победу одержала партия ХДС, получившая 66 депутатских мандатов против 46 на предыдущих выборах. Правившая в 2000—03 коалиция левого центра во главе с Социал-демократической партией (СДП) потерпела поражение.


о причинами были распад этой коалиции (все члены пошли на выборы самостоятельно), а также невыполнение предвыборных обязательств по повышению жизненного уровня народа. СДП, выступившая в ряде округов в союзе с Либеральной партией (ЛС), с Либрой или с Истринским Демократическим союзом (ИДС), набрала в целом 43 голоса и перешла в оппозицию. Оппозиционными партиями также стали Хорватская народная партия (ХНП) и Хорватская партия права (ХПП). Передача исполнительной власти прошла в нормальных условиях. ХДС, которой до парламентского большинства не хватило своих мандатов, получила право на формирование нового правительства лишь после того, как заключила соглашения о её поддержке с другими партиями, в том числе с блоком, состоящим из Хорватской социально-либеральной партии (ХСЛП) и Демократического центра (ДЦ), а также с Самостоятельной демократической сербской партией (СДСП) и др. Отсутствие у ХДС преобладающего парламентского большинства чревато трудностями, с которыми в дальнейшем может столкнуться правительство во главе с Иво Санадером при реализации своей экономической политики.

В области внешней политики страна стремится к широкому и всестороннему международному сотрудничеству, но первостепенную роль играет вступление в ЕС и НАТО. В феврале 2003 было подано официальное заявление о вступлении в члены ЕС. Страна является активным участником регионального сотрудничества в рамках Пакта о стабильности, ПСЮВЕ, Центрально-Европейской Инициативы, Адриатическо-ионической Инициативы, СЕКИ и др. Реформа в Вооружённых силах проводится по военным стандартам НАТО.

Экономика Хорватии


Хорватия была одной из наиболее развитых республик СФРЮ. После провозглашения независимости уровень её экономического развития резко снизился. Производство ВВП упало с 24,8 млрд долл. США в 1990 до 10,9 млрд долл. США в 1993, а на душу населения — с 5,2 до 2,3 тыс. долл. США. Инфляция достигла четырёхзначных цифр. Численность безработных увеличилась на 100 тыс., составив 266,6 тыс. чел. Среднемесячная заработная плата уменьшилась с 435,1 долл. США в 1990 до 111,0 долл. США в 1992. Кроме проблем переходного периода, Хорватия одновременно решала задачи защиты границ республики, освобождения «оккупированных» территорий, создания армии, её вооружения, размещения и обеспечения условий жизни для 620 тыс. хорватских беженцев из республик бывшей СФРЮ.

Позитивные сдвиги в экономике начались в ходе реализации стабилизационной программы, принятой в октябре 1993. 30 мая 1994 была введена новая национальная валюта — куна. Спустя пять лет — в 1998 ВВП достиг 21,6 млрд долл. США, а на душу населения — 4,8 тыс. долл. США. Среднемесячная заработная плата выросла до 390 долл. США. Международные валютные резервы страны составили 2,8 млрд долл. США. Инфляция 5,4%. Была завершена реализация ряда крупных проектов, имевших общенациональное значение, в т.ч. построены: завод по производству лекарственных препаратов «Белупо» (г. Копривница), фабрика по выпуску приправ и супов «Вегета» в составе концерна «Подравка», ТЭС «Пломин-2» мощностью 240 МВт , плавучая платформа «Ивана-1» для добычи природного газа со дна Адриатического моря. Построена большая часть важной для Хорватии автомагистрали Загреб—Риека. Пробит 6-километровый туннель сквозь гору Велибит, связавший север страны с южной Далмацией, и др. Были выполнены обязательства по индексации пенсий. Был отменён НДС на хлеб, молоко, основные лекарства и книги.

В 1999 в стране обострились финансовые трудности, наметился спад в экономическом развитии. В 2000 страна вступила с новым правительством и в условиях острой необходимости принятия мер по выводу страны из начавшейся в последний год правления ХДС рецессии. Правительство выступило с программой действий, базировавшихся на поддержании стабильности на макроэкономическом уровне, устойчивого курса национальной валюты и низких темпов роста инфляции. В целом этот курс был выдержан.

После некоторого экономического спада в 1999 были обеспечены достаточно высокие темпы экономического роста. В 2002 ВВП составил 22,4 млрд долл. США, а на душу населения — 5057 долл. США. Курс куны был стабилен, инфляция, равная 2,2%, была одной из самых низких среди стран с переходной экономикой. Среднемесячная заработная плата в 2002 достигла 3720 кун (473,3 долл. США) и вплотную приблизилась к уровню 1990. Валютные резервы увеличились с 3,5 млрд долл. США в 2000 до 5,9 млрд на нач. 2003. Прирост розничного товарооборота, включая сервис и ремонт автомобилей, составил 12,8%.

Проблема безработицы осталась нерешённой, но в 2002 наметились положительные сдвиги. Численность безработных, по состоянию на 31 декабря, составила 366,2 млн чел., или на 7,4% меньше, чем на 31 декабря 2001. В июле 2003 численность незанятых сократилась до 314,2 тыс. Способствовала этому начавшаяся реализация правительственной программы по трудоустройству, в которой особое внимание уделяется вопросу занятости молодёжи и стимулированию открытия предпринимателями новых рабочих мест. Денежные пособия по безработице в 2002 получали 68 тыс. безработных. Другие проблемы — продолжающийся рост внешней задолженности, превысившей на кон. 2002 15,3 млрд долл. США (68,2% от ВВП) с тенденцией дальнейшего роста. Опережающими темпами продолжает расти импорт по сравнению с экспортом. Отрицательное сальдо внешнеторгового баланса в 2002 превысило 1/4 ВВП и составило 5,8 млрд долл. США. Негативное сальдо текущего платёжного баланса 1,54 млрд долл. США, или 6,9% ВВП (в 2001 — 3,7).

Главными задачами своей экономической политики новое правительство И. Санадера провозглашает развитие предпринимательства, снижение уровня налогообложения, увеличение занятости, укрепление системы социальной защиты, снижение расходов государства и повышение значимости науки и новых технологий в экономическом развитии. Предлагается новая стратегия развития сельского хозяйства.

Важной задачей в экономическом развитии Хорватии остаётся завершение приватизации. К 2002 прошли приватизацию ок. 3000 предприятий. Началась приватизация крупнейших государственных предприятий и систем, имущество которых оценивается в 12,8 млрд долл. США. Прямые иностранные инвестиции в хорватскую экономику за 1993—2002 составили 7,47 млрд долл. США, причём св. 70% было инвестировано за последние 4 года. Крупнейшие инвесторы — фирмы Австрии, Германии, США, Люксембурга и Италии. Более 2/3 всех вложений сделаны в телекоммуникации, банковскую сферу, фармацевтическую промышленность, производство цемента и добычу нефти.

Структура производства ВВП (по состоянию на 2002): промышленность ок. 20%, сельское хозяйство 7%, строительство 4,5%, транспорт 10%.

Страна хорватия Страна хорватия Страна хорватия Страна хорватия Страна хорватия

Динамика развития промышленности с кон. 1980-х гг. и до 1995 характеризуется сокращением объёма производства. К 1995 выпуск промышленной продукции упал до 56% от уровня 1990. Во 2-й пол. 1990-х гг. производство начало расти. В 1998 оно составило уже 64%, в 2000 — 73%, а в 2002 — ок. 80%. Ведущие отрасли: электроэнергетика, нефтегазовая промышленность, судостроение, электротехническая, цементная, фармацевтическая, пищевая и деревообрабатывающая, а также производство отдельных видов продукции машиностроения, химической и текстильной отраслей. Развито производство безалкогольных напитков, пива и сигарет. В деловых кругах широко известны верфи «Уляник» (Пула), «3 май» (Риека) и «Бродосплит» (Сплит), электротехнические фирмы «Эрикссон Никола Тесла» и «Кончар», фармацевтическая компания «Плива» (Загреб), компании пищевой промышленности «Подравка» (Копривница) и «Краш» (Загреб), мебельной промышленности «Твин» (Вировитица) и др.

Для развития сельского хозяйства имеются благоприятные природные и климатические условия. Сельскохозяйственные угодья — 3,151 млн га, из которых обрабатывается 2,02 млн га, из них 80,4% — в частной собственности. Средний надел индивидуального хозяйства по стране 5,5 га. Проводится политика, ориентированная на создание крупных частных хозяйств. В Хорватии выращиваются пшеница, ячмень, овёс, кукуруза, подсолнечник, соя, сахарная свёкла, картофель и др., а также средиземноморские фрукты (оливы, инжир, цитрусовые). Развиты виноградарство, животноводство, рыболовство и искусственное выращивание пресноводной и морской рыбы и моллюсков. В 2002 было произведено 988,2 тыс. т пшеницы, 170,9 тыс. т ячменя, 2,5 млн т кукурузы, 129,5 тыс. т сои, 1,2 млн т сахарной свёклы, 63 тыс. т подсолнечника и 504,6 тыс. т картофеля. На перспективу ставится задача — отечественные потребности в сельскохозяйственной продукции на 95% удовлетворять за счёт собственного производства.

Главную роль в грузопассажирских перевозках играют автомобильный и железнодорожный транспорт. В 2002 автотранспортом было перевезено св. 65 млн пассажиров и до 46 млн т грузов. Железнодорожная сеть (2725 км) связывает все крупные хорватские города, исключая Дубровник. По железной дороге было перевезено 35,6 млн чел. и 11 млн т грузов. Электрифицировано ок. 1000 км железнодорожных путей. Хорватия имеет 600 км нефтепроводов и ок. 2000 км газопроводов. В 2002 было прокачено 6,7 млн т нефти и 2,2 млн т природного газа. Намечающееся соединение нефтепроводов «Адрия» и «Дружба», участие в проекте строительства нефтепровода Констанции (Румыния) — Триеста (Италия) через Хорватию, а также газификация всей страны в дальнейшем повысят роль магистрального транспорта. Международные аэропорты в Хорватии расположены в Загребе, Сплите, Дубровнике, Пуле, Риеке, Задре и Осиеке. Крупнейшие морские порты находятся в г. Риека, Плоче, Сплит, Задар, Шибеник.

Туризм в Хорватии имеет статус отрасли приоритетного развития. В 2002 Хорватия приняла 6,94 млн иностранных гостей, что в 2 раза больше, чем в 1999. Преобладают гости из Германии, Италии, Словении, Чехии и Австрии. Валютные поступления отрасли составили ок. 4 млрд долл. США. В перспективе валютные доходы от туризма предполагается довести до 12 млрд долл. США.

Ключевую роль в утверждении и проведении денежной и валютной политики в стране играет Народный банк Хорватии (ХНБ). В 2002 учётная ставка ХНБ 4,5%, ставка ломбардного кредита 9,5%, ставка обязательных резервов банков 19%, причём как минимум 40% их резервов должны находиться на счетах ХНБ. Банковскую систему представляют 45 банков, причём 22 владеют иностранцы. Банковские активы на октябрь 2003 оценивались в 182,8 млрд кун, причём 90,5% всех активов принадлежат банкам, которыми владеют иностранцы.

В 2002 г. внешнеторговый оборот (млрд долл. США) Х. составил 15,6, в т. ч. экспорт 4,9, импорт 10,7. Во внешнеэкономической сфере приоритеты отданы западным странам, на долю которых приходится 52,7% хорватского экспорта и 55,9% импорта. Главные внешнеторговые партнёры: Италия, Германия, Словения, Австрия, Босния и Герцеговина, Российская Федерация — 59,6% внешнеторгового оборота Хорватии. В товарной экспортной структуре Хорватии преобладает продукция перерабатывающей промышленности. Хорватия вывозит суда, средства телекоммуникационной связи, а также электротехнику, продукцию фармацевтической, химической и пищевой промышленности, мебель, кожгалантерею и другие товары. В импорте преобладают машиностроительная продукция, транспортные средства, а также энергоносители — нефть, природный газ, уголь. Особое значение в Хорватии придаётся наращиванию экспортного потенциала. Оптимальным участием экспорта в создании ВВП считается 70%. В 2002 эта доля составила 47%.

Наука и культура Хорватии

Система образования в Хорватии является трёхступенчатой. Первая ступень — обязательная общеобразовательная основная 8-летняя школа. Вторая — средние школы, включающие 4-летние гимназии и 4—5-летние средние специальные школы. Третья ступень — высшие учебные заведения с 4- и 5-летним образованием и 2-летние высшие школы. Хорватия имеет 5 государственных университетов: в Загребе, Сплите, Риеке, Осиеке и Задаре. По хорватским законам обучение бесплатное. В 2001/02 учебном году обучалось на всех ступенях образования 838 тыс. чел. Высшие научные учреждения — Хорватская академия наук и искусства, Академия медицинских знаний и Академия технических знаний. Выдающиеся деятели науки хорватской национальности: физики Р.Бошкович и Н.Тесла, И. Вучетич (один из основоположников дактилоскопии), химики — лауреаты Нобелевской премии Л. Ружичка (1939), В. Прелог ( 1975).

Видные представители хорватской культуры: в литературе — И. Гундулич, Н. Зринский, Ф. К. Франкопан, А. Миханович, Л. Гай, В. Назор, М. Крлежа; в скульптуре — И. Мештрович, Ф. Кршинич, А. Августинчич; в живописи — Ю. Клович, М. Кралевич, Й.Рачич, В. Бецич, Л. Бабич, Дж. Тильяк, Э. Муртич и художники-примитивисты И. Генералич, Е. Приц, И. Лацкович, в музыке — В. Лисинский, Й. Рунянин, И. Погарелич.

Больше фото Хорватии — перейти

Источник: geo-1.ru

Культурные особенности

Хорватская нация известна своей богатой самобытной культурой, традициями и историей.

Более того, в списке нематериального наследия ЮНЕСКО Хорватия находится на 4-м месте в мире. Хорваты очень трепетно относятся к своему прошлому и передают память о нем своим детям не только через рассказы и учебники истории, но и через фестивали, карнавалы и другие праздники, во время которых звучит национальная музыка, а все жители выходят на улицы в традиционных костюмах.

Хорватская нация развивалась под влиянием культур Востока и Запада, и это значительно отразилось в современном укладе их жизни. Хорваты радушны и доброжелательны, они всегда готовы помочь в сложной ситуации. Еще одной особенностью является спокойный, умеренный нрав жителей страны — их довольно сложно вывести из себя, в целом, они очень миролюбивы. Жизнерадостность — это еще одна черта, которая бросается в глаза при встрече с хорватами.

Они очень любят свою страну и гордятся своей историей, патриотизм у них в крови, кстати, как и гостеприимство.

Местные штрафы и запреты

  • зимой езда без ближнего света запрещена, иначе штраф 300 кун;
  • ремни безопасности должны быть пристегнуты у всех, иначе штраф 500 кун;
  • максимальное содержание алкоголя в крови — 0,5 ‰ для лиц старше 24 лет, младше — 0,0 ‰, иначе штраф 1000-15000 кун;
  • разговаривать по телефону без hands free запрещено, иначе штраф 500 кун;
  • превышение скорости — штраф 300-15000 кун;
  • использование антирадара — штраф 2000 кун;
  • курение в общественных местах — штраф 70-200 €.

Национальные праздники

  • 1 января — Новый год;
  • 6 января — Католическое Богоявление;
  • 15 января — День международного признания Хорватии;
  • Пасха и Пасхальный понедельник;
  • 1 мая — Праздник труда;
  • 30 мая — День образования государства;
  • 22 июня — День антифашистской борьбы, День Хорватского национального восстания;
  • 25 июня — День государственности;
  • 5 августа — День победы и благодарности Отечества;
  • 15 августа — Успение Богородицы;
  • 8 октября — День независимости;
  • 1 ноября — День Всех Святых;
  • 25-26 декабря — Рождество.

Кухня

Не только культура Хорватии подверглась влиянию стран-соседей, но и ее кухня. При всей своей самобытности, она все же схожа со средиземноморской кухней, а также венгерской, турецкой и некоторыми другими. В Хорватии очень популярны как блюда из мяса (свинина, баранина, дичь), рыбы и морепродуктов. Очень часто хорваты готовят на гриле.

Традиционными мясными и рыбными яствами считаются ветчина и паштет Пршут, уха Бродет, котлеты Чевабчичи, голубцы Сарма, рыба, тушеная с перцем, рыба на мангале, жареная баранина и другие. Важной частью хорватской кухни являются травы и специи, такие как базилик, орегано, шалфей, красный перец, петрушка, лук и т. д.

На десерт хорваты предпочитают сладости с творогом, орехами, фруктами и медом. Среди всех напитков почетной первое место, конечно же, у вина — его подают практически во время каждого приема пищи. В разных регионах страны преобладают разные вина, а самые популярные: Мальвазия, Грашевина, Мускатель (белые) и Дингач, Плавац, Плавина (красные). Помимо вин, пользуются спросом настойки Мараскино (вишня), Вильямовка (груша), Сливовица и другие, а также пиво — Karlovacko, Ozujsko (светлое) и Tomislav, Osijecko Crno (темное).

Шопинг

Благодаря исключительным природным ресурсам Хорватия производит одни из лучших косметических средств на основе натуральных компонентов. Таким образом, хорватская косметика может стать отличным подарком себе и друзьям.

Также стоит обратить внимание на местное кружево, сотканное вручную местными мастерицами. Такой подарок обойдется недешево, но оно того стоит. Более демократичным сувениром станет галстук или перьевая авторучка — впервые их изобрели именно в Хорватии.

Отличным средством для поднятия иммунитета и снятия стресса считается лаванда. В Хорватии можно приобрести лавандовое саше или масло. Помимо этого, здесь продают оливковое масло превосходного качества. Список гастрономических сувениров пополнят сыры, вкуснейший мед и хорватский торт «Рабский», в состав которого входят миндаль, сахар и лимонный ликер.

Режим работы магазинов: с 08:00 до 20:00.

Источник: enjourney.ru

Хорватия (Hrvatska)

Хорватия — государство на юге Центральной Европы в северной части Средиземноморья. Эта небольшая страна омывается тёплыми водами Адриатического моря и граничит на северо-западе со Словенией, на северо-востоке — с Сербией и Венгрией, на юге — с Черногорией и Боснией, на западе имеет морскую границу с Италией. Хорватия разделена на 20 жупаний и является парламентской республикой. Большинство населения исповедует католичество.

Хорватия — это небольшая южная страна с богатым культурным наследием, красивой природой и вкусной кухней. Это настоящая жемчужина Адриатики с прекрасными пляжами Истрии и Далмации, тёплым изумрудным морем, очаровательными древними приморскими городами, оливковыми рощами и вершинами Динарских гор. Хорватия — одно из самых популярных мест для отдыха в Европе, страна удивительных контрастов, где на древнем римском наследии построены старославянские сооружения, а венецианская архитектура сталкивается с монументальной австрийской и строениями времён социализма.

Флаг Хорватии
Флаг Хорватии
  • Полезная информация
  • География и природа
  • Климат
  • Лучшее время для посещения
  • История
  • Административное деление
  • Население
  • Транспорт
  • Города Хорватии
  • Достопримечательности
  • Проживание
  • Кухня

Полезная информация о Хорватии

  1. Официальный язык — хорватский. 
  2. Валюта — куна. Куна состоит из 100 лип. 
  3. Виза — Хорватия с 2013 года является частью Европейского союза. Для её посещения достаточно шенгенской визы.
  4. Уровень жизни — высокий.
  5. Население — более 4 млн. человек.
  6. Площадь — 56 594 кв. м.
  7. Столица — Загреб.
  8. Часовой пояс +1. Относительно московского времени -1 летом и -2 зимой.
  9. Хорватия славится своими пляжами и чистым морем. Многие пляжи имеют престижный голубой флаг. Самые лучшие пляжи Хорватии: Спиаца на острове Сусак, Нин недалеко от Задара, Бачвице в Сплите, пляжи острова Брач и Хвар, Купари южнее Дубровника.
  10. Tax-Free можно вернуть с покупки более 740 кун. 

География и природа

Географически Хорватия расположена на юге Центральной Европы и занимает часть Балканского полуострова. Территорию страны можно разделить на побережье Адриатики, Среднедунайскую низменность и Динарское нагорье. В плане рельефа большая часть Хорватии — это равнины и низменности. По её территории протекают Дунай, Драва, Сава, Мура. Интересно, что около 60 процентов рек относятся к бассейну Чёрного моря. Крупнейшее озеро — Вранское. Очень живописны Плитвицкие озера. 

Благодаря географическому положению, рельефу и климату природа Хорватии разнообразна и богата. Здесь можно увидеть смешанные леса, средиземноморские ландшафты и альпийские луга. 

Река Драва
Река Драва

Адриатическое побережье имеет протяжённость более 1700 км. В его акватории имеется много островов, крупнейшими из которых являются Црес и Крк. Море в Хорватии чистое и тёплое. Благодаря этому хорватские курорты очень популярное место отдыха. Наибольшей популярностью пользуются Истрия и Далмация. 

В региональном отношении Хорватию разделяют на:

  • Истрия — полуостров на северо-западе страны на Адриатическом побережье, граничащий со Словенией. 
  • Кварнер — окрестности одноимённого залива между Истрией и континентальной Хорватией. 
  • Далмация — южная часть хорватской Адриатики до границы с Боснией. 
  • Славония — северо-восточная часть Хорватии, регион полей и лесов. 
  • Центральная Хорватия — континентальная часть страны с Загребом. 
Море в окрестностях Дубровника
Море в окрестностях Дубровника

Климат 

Климат Хорватии очень разнообразен. Север страны имеет умеренно-континентальный климат, побережье — тёплый средиземноморский, а Динарское нагорье — горный. В центральных и горных районах зима может быть довольно холодная и снежная, тогда как на побережье тёплая и влажная. Лето почти везде тёплое, а на Адриатическом побережье — жаркое.

Динарское нагорье
Динарское нагорье

Лучшее время для посещения

Лучшее время для посещения зависит от цели поездки. Если Вы хотите уделить основное внимание культуре и достопримечательностям, то идеальное время весна и осень (до ноября). Если главная цель пляжный отдых, то самое лучшее время июль-сентябрь (хотя пляжный сезон длится с мая по октябрь).

История 

До нашей эры территорию Хорватии заселяли потомки культуры «импрессо». К началу нашей эры вся территория страны была завоёвана римлянами. Хорватские племена пришли на эти земли в 7 веке. Они образовали два княжества: Хорватию и Паннонию. Династия Трпимировичей объединила два княжества в единое Хорватское королевство. 

В 1102 году Хорватское королевство потеряло независимость после унии с Венгрией. Венгры управляли Хорватией до начала 16 века. Позже север страны заняли турки, Истрию и Далмацию захватила Венеция. Независимость сохранила лишь республика во главе с Дубровником. 

Древности Пулы
Римский амфитеатр в Пуле

В 1526 года большая часть Хорватии стала принадлежать Габсбургам. После падения Венецианской республики к их владениям добавились Истрия и Далмация. После Первой мировой войны Хорватия стала частью Королевства Сербов, Хорватов и Словенцев, которое позже было переименовано в Югославию.

В 1939 году Хорватия получила автономию. В 1941 году было образовано пронацистское хорватское государство под руководством Павелича. После Второй мировой войны режим Павелича пал и Хорватия снова вошла в состав Югославии до 1991 года. В 1991 году хорватское государство провозгласило независимость. Это привело к войне, которая шла до 1995 года. Окончательно границы Хорватии были установлены в 1998 году. 

Административное деление 

Административное деление
Карта Хорватии

Хорватия делится на 20 жупаний:

  • Загребачка с центром в Загребе.
  • Крапинско-Загорска — Крапина. 
  • Сисачко-Мославачка — Сисак
  • Карловачка — Карловац
  • Вараждинска — Вараждин
  • Копривничко-Крижевачка — Копривница
  • Бьеловарско-Билогорска — Бьеловар
  • Приморско-Горанска — Риека
  • Личко-Сеньска — Госпич
  • Вировитичко-Подравска — Вировитица
  • Пожешко-Славонска — Пожега
  • Задарска — Задар
  • Осьечко-Бараньска — Осиек
  • Шибенско-Книнска — Шибеник
  • Вуковарско-Сриемска — Вуковар
  • Сплитско-Далматинска — Сплит
  • Истарска — Пазин
  • Дубровачко-Неретванска — Дубровник
  • Меджимурска
  • Загреб 

Население 

Около 90 % населения страны — этнические хорваты. Хорваты относятся к группе южнославянских народов. Они говорят на хорватском языке и исповедуют католичество. Хорваты очень трудолюбивы, патриотичны и независимы. Уважайте их традиции и культуру, а также избегайте тем, связанных с Югославией и Сербией. 

Дубровник
Дубровник

Транспорт 

Крупнейшие аэропорты расположены в Загребе, Сплите, Дубровнике и Пуле. В Хорватию на самолёте можно добраться из Лондона, Стамбула, Праги, Мадрида, Дюссельдорфа, Франкфурта, Гамбурга, Мюнхена, Парижа, Вены, Москвы, Киева, Милана, Копенгагена, Стокгольма, Осло, Токио, Сеула. 

Ровинь
Ровинь 

Железнодорожная сеть соединяет все крупные города страны (за исключением Дубровника). В Хорватию имеются прямые железнодорожные маршруты из Австрии, Словении, Чехии, Венгрии, Италии, Германии, Швейцарии и Греции. 

Самым быстрым и экономичным способом перемещения внутри страны являются автобусы. Главными пунктами международных перевозок являются Сплит и Дубровник. Адриатическое побережье Хорватии имеет регулярное паромное сообщение с городами Италии (Бари, Анкона, Венеция). 

Хорватия имеет довольно неплохую дорожную сеть, поэтому автомобиль также является отличным способом передвижения. Ограничения скорости: 50 км / ч — в населённых пунктах, 90 км / ч — вне населенных пунктов, 130 км / ч — на автомагистралям. Фары на авто должны быть включены в любое время суток, а все пассажиры пристёгнуты ремнями безопасности. 

Города Хорватии и популярные направления

Самые популярные города Хорватии:

  • Загреб — столица Хорватии и крупнейший город страны. 
  • Дубровник — один из самых живописных хорватских городов, включённый в список объектов Всемирного наследия ЮНЕСКО. 
  • Сплит — древний портовый город с римскими руинами. 
  • Пула — крупнейший город Истрии с древним римским амфитеатром. 
  • Осиек — столица Славонии. 
  • Риека — крупнейший порт страны. 
  • Вараждин — барочная жемчужина Хорватии. 
  • Задар — один из красивейших городов Далмации. 
Загреб - столица Хорватии
Загреб — столица Хорватии

Популярные направления:

  • Истрия — полуостров на Адриатическом побережье, одно из самых известных и популярных мест Хорватии. Славится живописными прибрежными городами-курортами с венецианской архитектурой и итальянским колоритом — Пореч, Пула, Умаг, Ровинь, Медулин, хорошими винами и оливковым маслом. 
  • Кварнер — участок побережья между Истрией и континентальной Хорватией вокруг Риеки. Самым популярным курортом являются Опатия и Цриквеница. 
  • Северная Далмация — регион между Кварнером и Сплитом. Здесь расположен красивый приморский город Задар, увлекательный Шибеник и великолепный Трогир. 
  • Макарска Ривьера — является одним из самых известных туристических мест на хорватском побережье с множеством красивых пляжей, сосновыми лесами и сверкающей изумрудной морской водой. 
  • Южная Далмация — славится прекрасными винами и красивыми местами. Самым ярким городом региона является Дубровник. 
  • Хорватская Адриатика включает более 1000 островов. Самые популярные из них: Црес, Крк, Раб, Брач, Хвар. 
Город Сплит
Город Сплит

Достопримечательности 

Дубровник
Дубровник

Дубровник — самый популярный город Хорватии. Известен великолепным старым городом, заключённым в кольцо мощных средневековых стен, старинными домами с красными черепичными крышами, очаровательными улочками и прекрасным видом на изумрудные воды Адриатики. 

Дворец Диоклетиана
Дворец Диоклетиана

Дворец Диоклетиана в Сплите — одно из самых известных римских сооружений на территории Хорватии. Был построен римским императором Диоклетианом с видом на Адриатическое море. Внутри стен сохранился великолепный аркадный двор, собор с красивой колокольней. Старый город Сплита также является очень интересным и включён в список объектов Всемирного наследия ЮНЕСКО. 

Амфитеатр в Пуле
Амфитеатр в Пуле или Арена

Арена — главная достопримечательность Пулы и символ города. Это большой амфитеатр, построенный в 1 веке во времена Веспасиана для гладиаторских боёв одновременно с Колизеем. Считается одним из 6 крупнейших амфитеатров периода Античности. Пульская арена вмещала более 20 тыс. зрителей. Это большое овальное сооружение длиной 130 метров и шириной 100 метров, построенное из известняка.

Хвар
Хвар

Хвар — старинный город на острове в регионе Далмация, свободный от автомобилей. Исторический центр состоит из просторной главной площади, выходящей на собор 16-го века, красивой рыбацкой гавани и крепости на вершине холма. 

Плитвице
Плитвице 

Плитвице — одно из самых красивых мест Хорватии. 16 изумрудно-синих озёр, соединённых чередой водопадов, окружённых холмами и лесами. 

Верхний город в Загребе
Верхний город в Загребе

Верхний город в Загребе — средневековый город с старинными достопримечательностями: собор с неоготическим фасадом и двойными шпилями, церковь св. Марка с цветной черепичной крышей, здание парламента и башня 13-го века. 

Корнати
Корнати

Корнати — архипелаг из 80 живописных островов. 

Романские церкви Задара
Романские церкви Задара

Старинный город Задар славится романскими церквями, построенными между 9 и 13 веками. 

Золотой Рог
Золотой Рог

Золотой Рог — один из самых известных пляжей Хорватии на южном побережье острова Брач. В зависимости от ветров и течений он перемещается и меняет форму от сезона к сезону. Море здесь очень тёплое и прозрачное. 

Корчула
Корчула

Корчула — старинный город в Далмации на одноимённом острове. Считается родиной Марко Поло и известен средневековыми стенами и башнями. 

Млет
Млет

Млет — национальный парк на западе одноимённого острова с живописной природой и двумя солёными озёрами с бирюзовой водой. 

Ровинь
Ровинь 

Ровинь — один из самых живописных городов Истрии. Его старый город славится венецианской архитектурой и яркими домами у самой воды. 

Проживание 

Благодаря туристической популярности Хорватии найти жилье здесь не проблема, если начать поиски заранее. Здесь предлагается большой выбор отелей, вилл, апартаментов, концентрация которых увеличивается поблизости от курортов. В целом, цены на проживание в Хорватии близки к европейским и немного ниже, чем, например, в соседней Италии.

Кухня 

Хорватская кухня очень богата и разнообразна. Она представляет собой смесь средиземноморской (итальянской) и восточной европейской кухни. Наиболее сильно итальянское влияние на Адриатическом побережье, которое смешивается с большим количеством рыбы и морепродуктов. В Истрии можно попробовать блюда с трюфелями. Восточная Хорватия славится тушёными блюдами, супами, гуляшами и мясными блюдами. Из традиционных продуктов известно: оливковое масло, вина и сыры.

Традиционные блюда:

  • Brodet — тушёная рыба с полентой или рисом. Является очень популярным в Далмации.
  • Hvarska gregada — типичное рыбацкое блюдо с картофелем, зеленью и белым вином.
  • Pasticada — тушёное мясо с гноччи.
  • Fuzi s tartufima — макароны с трюфелями. 
  • Омлет со спаржей. 
  • Istarska jota — тушёная свинина с бобами и картофелем.
  • Čobanac — смесь разных видом мяса с соусом из красной паприки.
  • Pršut — ветчина.
  • Purica s mlincima — индейка.
  • štrukli — хорватская паста с сыром. 

Источник: traveller-eu.ru


Categories: Страна

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.