Островное государство Филиппины, которое многие туристы называют «Раем на земле», находится на карте в Юго-Восточной Азии. Богатая история и культура, экзотическая природа и кухня, белоснежные пляжи и кристально чистое море — ради всего этого туристы со всего мира приезжают сюда снова и снова.

Значение островов в современном мире

Филиппины на карте мира расположены в Тихом океане (13° 0’ с. ш. и 122° 0’ в. д.). Государство состоит из 7100 островов, из которых 2000 — обитаемы. С севера на юг архипелаг протягивается на 2000 км, а протяженность с запада на восток составляет 900 км. Площадь архипелага равна 299,7 тыс. км².


На юге государство омывается морем Сулавеси, на западе его омывает Южно-Китайское, а на востоке – Филиппинское море. На севере Филиппины граничат с островом Тайвань, который отделен проливом Баши. Сухопутных границ с другими странами у Филиппин нет.

Филиппины. Фото, достопримечательности, где находится на карте мира, столица и городаНа острове Лусон расположена столица страны, город Манила, который считается самым густонаселённым городом мира.

Как добраться

Перелет из Москвы в Манилу занимает в среднем 19 ч. в силу того, что прямых рейсов между Россией и Филиппинами по-прежнему нет и перелеты осуществляются с пересадками. Стоимость билетов на рейсы из Москвы начинается примерно от 20 тыс. руб. в зависимости от сезона.

Такие авиаперевозчики, как China Southern, Air China, Qatar Airways, Oman Air, Etihad Airways и Turkish Airlines осуществляют рейсы по самым доступным ценам, как правило, с пересадкой 5-12 ч. в крупных городах.

Филиппины. Фото, достопримечательности, где находится на карте мира, столица и городаПерелет из Санкт-Петербурга будет стоить на несколько тысяч дороже и состоять из двух пересадок, поэтому опытные туристы советуют добираться до Москвы на скоростном поезде, а затем путешествовать самолетом.


Филиппины. Фото, достопримечательности, где находится на карте мира, столица и городаПо приезду в Манилу можно воспользоваться автобусом и паромом, чтобы добраться до других городов. Такой способ перемещения очень востребован в стране и, более того, позволяет насладиться захватывающими пейзажами дикой природы.

Находиться на территории островного государства без визы гражданам РФ разрешается в течение 30 дней. Все, что требуется, это предъявить паспорт и билет на обратный рейс при прохождении пограничного контроля.

Климат

Филиппины на карте мира расположены в западной части тихого океана, в результате чего на островах преобладает тропический климат, что характеризуется повышенной влажностью и высокими температурами круглый год. В климате страны выделяют 3 сезона:

Сезоны на Филиппинских островах:

Сухой прохладный период октябрь-февраль 23°С до 39 °С
Сухой и жаркий сезон март-май выше 35°С
Дождливый период июль-сентябрь 16°С до 29°С

Особенности природы

Дикая природа страны уникальна. Большое всего мировых открытий новых видов происходит именно здесь. Мир флоры на островах отличается большим разнообразием и изобилием и насчитывает более 10 тыс. видов, а леса занимают около 40% территории. На севере Филиппин преобладают тропики, а в южной части- экваториальные леса.

Филиппины. Фото, достопримечательности, где находится на карте мира, столица и города
Тропический лес на Филиппинах

Самыми распространенными видами деревьев являются: банановое и каучуковое и некоторые виды пальмовых деревьев. На побережье преобладают мангровые леса. Подавляющее большинство видов пальм и орхидей всего мира растут только на Филиппинских островах.

Фауна островов также очень богата и разнообразна. Млекопитающих не так много — около 200 видов. Из крупных можно выделить водяного буйвола и миндоранского буйвола, бородатую свинью и дикобраза.


Филиппины. Фото, достопримечательности, где находится на карте мира, столица и городаСреди более мелких:

  • макаки;
  • долгопят — крошечный примат с гигантскими глазами, предназначенными для охоты в темноте, который находится под угрозой вымирания;
  • медленный лори, обитающий на островах Сулу;
  • мангусты.

Можно отметить большое обилие пресмыкающихся животных: ящериц, черепах, крокодилов, гекконов и черепах. На Филиппинах насчитывается около 300 видов пернатых.

В морях архипелага водится более 2 тыс. видов обитателей, в том числе тунец, сардины, макрель и другие. У островов Сулу обитают колонии моллюсков, в том числе жемчужниц, способных производить жемчуг.

На Филиппинах можно встретить редких и уникальных представителей животного мира. Среди них выделяются:

  1. Пурпурный краб. Эти ракообразные отличаются красивым фиолетовым цветом панциря. Их также называют «вампирами» из-за ярко-желтого цвета глаз. Недавно на острове Палаван были обнаружены 4 новых вида пурпурного краба.Филиппины. Фото, достопримечательности, где находится на карте мира, столица и города

  2. Летучий дракон. Такое название эти ящерицы получили благодаря широким кожным складкам, напоминающим крылья. С помощью них летучий дракон может планировать на расстояние более 20 м.
  3. Бинтуронг. Эти уникальные животные достаточно медлительны, живут на деревьях и питаются в большей степени фруктами. По отношению к людям отличаются дружелюбием и даже встречаются в качестве домашних животных.Филиппины. Фото, достопримечательности, где находится на карте мира, столица и города
  4. Бородатая свинья. Эти животные отличаются вытянутой головой и желтоватой шерстью на рыле, за счет чего получили свое название.
  5. Морские перья. Это отряд колониальных коралловых полипов, напоминающий по своему виду перо. Морские перья имеют способность светиться. В высоту могут достигать до 3 метров.
  6. Ужасный лобстер. Он был открыты на Филиппинах в 2007 г. и отличается характерными удлинёнными клешнями с зубчиками.
  7. Черепаха Кантора. Одна из самых больших мягкотелых черепах в мире, которая способна достигать 2 м в длину и веса 50 кг. Большую часть жизни эти черепахи проводят неподвижно зарывшись в песок.

Национальные блюда

Филиппины на карте мира располагаются таким образом, что с древних времен они были подвержены влиянию разных культур, что и сформировало кухню этой страны. В частности, филиппинские блюда вобрали в себя черты индийской, китайской, испанской, корейской и мексиканской кухонь.

Филиппины. Фото, достопримечательности, где находится на карте мира, столица и городаНесмотря на это, кухня этого островного государства совсем не отличается остротой, как в большинстве стран Азии. Традиционно на Филиппинах пищу употребляют руками с листа банана. Такой способ практикуется в аутентичных ресторанах, однако, туристам всегда предлагают столовые приборы.

В приготовлении блюд часто используют рис, который растет повсеместно, а рисовая мука широко применяется при изготовлении лапши, теста и сладостей.

Выгодное расположение страны, омываемой множеством морей, привнесло в кухню большое разнообразие морских продуктов. Чаще всего употребляются такие сорта рыбы, как макрель, акула, форель, скат, тунец и морской окунь. Из морепродуктов наиболее популярны осьминоги, кальмары, креветки, крабы и мидии. К блюдам из рыбы принято подавать ломтики дынного дерева.


Филиппины. Фото, достопримечательности, где находится на карте мира, столица и города

Филиппинцы — большие любители мяса, поэтому здесь можно найти, как и обычные блюда из свинины и курицы, так и традиционные (жареная свиная шкура, собачатина и даже утиное яйцо с зародышем внутри).

Традиционные блюда, которые обязательно нужно попробовать на Филиппинах:

  • Синиганга – кисловатый суп со свининой или моллюсками.
  • Тинола – суп с мясом цыпленка, папайей, морингом и имбирем.
  • Панкитмоло – запеченная свинина с грибами и курицей
  • Райетафель – жареная курица с карри.
  • Адобо – свинина, тушеная с уксусом, соевым соусом и приправами.
  • Каре-каре – суп из бычьего хвоста с овощами и арахисом.

Население

По данным на начало 2019 г, численность населения Филиппин составляет 106 млн. 512 тыс. человек, причем численность женского и мужского населения делится поровну. Около 95% населения – малайцы с примесью китайской крови.

Филиппины. Фото, достопримечательности, где находится на карте мира, столица и городаВ стране 2 государственных языка – английский и филиппинский, однако, до середины 70-х гг. испанский также входил в перечень государственных языков. Филиппины – единственная христианская страна в Азии. 80% населения исповедуют католицизм, а по воскресениям по традиции ходят в церковь.


Филиппинцев можно охарактеризовать как очень гостеприимный и дружественный народ. Они отличаются толерантностью и никогда не будут высмеивать необычную внешность или показывать пальцем.

Жители островов очень ценят семью, для них семья и ее репутация — самое важное в жизни. Они очень любят детей и, как правило, к 30 годам среднестатистическая пара уже имеет троих наследников. Более того, в стране запрещены разводы, однако, это не мешает супругам заводить романы на стороне, и такое поведение считается совершенно обычным.

Филиппины. Фото, достопримечательности, где находится на карте мира, столица и городаФилиппинцы жизнерадостны и оптимистичны, даже в самой патовой ситуации. Их не пугают жизненные трудности. Они славятся трудолюбием и качеством работы. Филиппинцы работают на разных должностях по всему миру, в том числе в России.

Валюта

Денежной единицей государства является филиппинский песо, который стоит почти столько же, сколько и российский рубль: 1 руб.=1,18 песо. Таким образом, русским туристам здесь довольно удобно ориентироваться в ценах.

Привозить с собой лучше всего доллары США, так как евро в стране совсем не в ходу и курс на них совершенно невыгодный.


Обменять доллары на песо можно в банках, обменных пунктах и объектах размещения. Надо отметить, что в отелях курс занижен примерно на 5%, поэтому выгоднее всего менять деньги в обменниках. Размер ввозимой валюты на Филиппины неограничен, а вот вывезти можно не больше 1000 песо.

Когда ехать

Филиппины на карте мира расположены в Восточном полушарии, в результате чего лучшее время для поездки на острова- с декабря по май, так как с июля по октябрь имеется высокая вероятность обрушения тайфуна.

Филиппины. Фото, достопримечательности, где находится на карте мира, столица и городаЧаще всего тайфуны возникают на северо-западе, где расположен остров Лусон и столица государства. Чем южнее находится остров, тем меньше вероятность обрушения на него тайфуна. В зимний и весенний периоды температура воздуха составляет +25+30°С, а температура воды может доходить до +27°С.

Особенности проживания

Цены объектов размещения на Филиппинах зависят от многих факторов: сезон, расположение относительно центра города, близость к пляжу и другие. Самым дорогим городом для проживания считается Манила – столица государства. Но вне зависимости от размера бюджета, найти подходящее место для проживания здесь сможет каждый.

Бронировать объекты размещения, однозначно, нужно заранее и лучше онлайн. Зачастую, бронируя через Интернет, экономятся средства, а также можно договориться о времени заезда, способе оплаты и заказать трансфер от аэропорта.


Филиппины. Фото, достопримечательности, где находится на карте мира, столица и городаОтели Филиппин делятся на 4 категории:

  • эконом;
  • стандарт;
  • первый класс;
  • deluxe;

Цены на номера в отелях начинаются от 400 песо. Важной составляющей цены является наличие вентилятора или кондиционера. Номера с кондиционерами, как правило, на 150-300 песо дороже номеров с вентилятором. Например, проживание в отеле на острове Бантаян в номере с кондиционером будет стоить от 650 песо за ночь. Стоимость тех же номеров в отелях на первой линии будет начинаться от 1000 песо.

Для тех, кому совершенно непринципиален комфорт, отлично подойдут хостелы и мотели стоимостью от 350 песо в сутки. Такие номера включают минимальный набор мебели и удобств. Ванная комната, как правило, общая и находится на этаже.

Большой популярностью пользуются хижины-бунгало, которые привлекают туристов своим аутентичным дизайном и традиционным интерьером. Есть возможность снять, как отдельную комнату, так и хижину целиком. Комната в бунгало стоит в среднем 800-1500 песо, а цена за проживание на территории всей хижины составит от 2000 песо в сутки.

Филиппины. Фото, достопримечательности, где находится на карте мира, столица и городаЕсли вы планируете длительный отдых, то можете арендовать целый дом или апартаменты. Цены зависят от острова, уровня комфорта и расположения относительно береговой линии. Стоимость месячной аренды на острове Себу и Панглао составит около 13000 песо. Такие дома чаще всего полностью оборудованы всем необходимым и даже находятся под охраной.

При выборе жилья обязательно нужно выяснить всю необходимую информацию, такую как наличие бесплатного wi-fi и горячей воды, дабы избежать неприятных сюрпризов по прибытию. Необходимо уточнить, что при аренде домов или апартаментов, вода и электричество оплачиваются отдельно.

Транспорт

Филиппинская система наземного транспорта развита достаточно хорошо и является одной из самых разнообразных в мире.

Для путешествий между городами лучше всего пользоваться автобусом. Они чаще всего оборудованы кондиционерами и точкой доступа в Интернет. Проездных карт здесь не существует, а проезд оплачивается кондуктору. Стоимость проезда зависит от расстояния и может составлять от 90 до 700 песо.

В черте города существует несколько видов транспорта:

  • Трайсикл.
  • Джипни.
  • Такси.
  • Микроавтобусы
  • Мото-такси (Хабал-хабал)

Подробности:

  • Трайсикл представляет собой мотоцикл с крытой коляской и напоминает моторикшу. Цены на проезд в трайсикле относительно небольшие и вмещают до 4 человек. Стоимость проезда нужно обсудить заранее, не стесняясь торговаться – здесь это принято.

Филиппины. Фото, достопримечательности, где находится на карте мира, столица и города

  • Джипни – уникальный транспорт, производство которого налажено только на Филиппинах. Отсюда он экспортируется в некоторые страны мира. По внешнему виду джипни напоминает американский джип, скрещенный с микроавтобусом. Джипни некомфортны для передвижения, они тесны и в качестве сидений там установлены скамейки. Однако, по стоимости они доступны всем – цены варьируются от 10 до 50 песо.
  • Стоимость такси обычно составляет 12 песо за км. Если автомобиль не оборудован счетчиком, то лучше обсудить стоимость проезда с водителем заранее, так как они зачастую завышают цены для туристов.
  • Микроавтобусы также являются популярным и комфортабельным видом транспорта и путешествуют по фиксированным маршрутам. Стоимость проезда зависит от дальности маршрута.

Филиппины. Фото, достопримечательности, где находится на карте мира, столица и города

  • Мото-такси больше всего развиты в сельской местности острова Себу. Для размещения пассажиров они оборудованы колясками и вмещают до 6 человек.

Отдых

Безусловно, в стране 7000 островов существует несметное множество туристических направлений на любой вкус.

Фаворитами путешественников являются 3 курорта:

1. Боракай. Расположенный в центральной части архипелага, остров Боракай был абсолютным лидером по числу отдыхающих многие годы. Несмотря на скромные размеры острова площадью 10 км² он привлекал все больше и больше туристов. Здесь расположено большое количество клубов и баров, что сделало Боракай центром ночной жизни страны.

Филиппины. Фото, достопримечательности, где находится на карте мира, столица и городаПляж Уайт-Бич, входящий в список лучших пляжей Филиппин, представляет собой белоснежную песчаную поверхность длиной 4 км, которая постепенно уходит в прозрачную лазурную воду. За счет постоянных ветров на острове особо популярен виндсерфинг и кайтинг.

Спортивное снаряжение для активного отдыха можно взять напрокат на территории пляжа. Помимо занятий спортом, можно отправиться на осмотр достопримечательностей, самыми известными из которых являются: деревня Дин-Ивид, камень Вилли, гора Лухо и Церковь Святого Розарио.

Филиппины. Фото, достопримечательности, где находится на карте мира, столица и города

Надо отметить, что с апреля по октябрь 2018 года остров был закрыт на для туристов из-за серьезной угрозы экологической катастрофы, спровоцированной туристическим потоком. После чего, были введены ограничения, такие как запрет на дайвинг, фаер-шоу, водные лыжи, морские туры и распитие спиртных напитков на пляже.

2. Бохол. Этот остров считается центром дайвинга и семейного отдыха. На острове располагается большое количество достопримечательностей, некоторые из которых уникальны по своей природе. Из таких можно выделить Шоколадные холмы, Центр охраны долгопятов, которых в мире осталось всего 200, и коралловый риф с остатками кораблей Второй Мировой войны у острова Баликасак.

Филиппины. Фото, достопримечательности, где находится на карте мира, столица и города На близлежащем острове Панглао находится популярный пляж Алона-Бич, который предлагает множество развлечений, в том числе дайвинг-сайтов мирового уровня и заплыв с дельфинами. Цена погружения у островов Бохола начинается от 2700 песо.

3. Эль-Нидо — национальный заповедник Филиппин, состоящий из 45 островов, большинство из которых необитаемые. Этот курортный городок стал фаворитом у любителей спокойного отдыха на лоне природы. Эль-Нидо окружен пляжами и скалами. Здесь популярны лодочные туры по островам, бухтам и лагунам.

Филиппины. Фото, достопримечательности, где находится на карте мира, столица и городаЦены на еду и напитки более, чем приемлемые, однако ночная жизнь почти отсутствует. В Эль-Нидо широко развиты активные виды водного спорта. Из их числа: фридайвинг, снорклинг, каякинг, парусный спорт, кайтинг и дайвинг.

Любителям наземного спорта здесь есть возможность взять напрокат мотобайк, скутер или велосипед, заняться скалолазанием или отправиться в поход. А для тех, кто любит экстрим, здесь находится площадка Зиплайн, которая соединяет Змеиный остров с пляжем Лас Кабанас. Цена развлечения — 900 песо.

Что посмотреть

На территории островного государства расположено большое количество природных заповедников, музеев, соборов, памятников, зоопарков и уникальных чудес природы, но увидеть все за одно путешествие просто невозможно.

Филиппины. Фото, достопримечательности, где находится на карте мира, столица и городаНиже представлен топ достопримечательностей Филиппин:

  • Шоколадные холмы. 1200 холмов конической формы расположены в группе Висайских островов и являются главной гордостью острова Бохол. Такое название они получили благодаря цвету выгораемой на них травы. Изначально ярко-зеленая растительность выгорает на солнце к концу сухого сезона и приобретает коричневый цвет, тем самым издали, напоминая шоколадные трюфели. Ученые до сих пор не сошлись в едином мнении о происхождении этого явления. Стоимость входа на обзорную площадку холмов составляет 50 песо.

Филиппины. Фото, достопримечательности, где находится на карте мира, столица и города

  • Подземная река. Пуэрто-Принсеса – подземная река, расположенная в 50 км от одноименного города на острове Палаван. Пуэрто-Принсеса считается самой длинной подземной рекой в мире – 8 км течения в глубине пещеры. Однако, туры по реке ограничиваются 1 км ввиду того, что в пещере мало кислорода и долгое пребывание в пещере может спровоцировать головокружение, головную боль и другие неприятные последствия. Подземная река находится на территории национального парка Puerto Princesa Subterranean River National Park недалеко от деревни Сабанг. Стоимость самостоятельного посещения реки – 650 песо (разрешение + экологический сбор). Часы работы: с 8.00 до 16.00.

Филиппины. Фото, достопримечательности, где находится на карте мира, столица и города

  • Гора Апо. Этот действующий вулкан является высочайшей точкой Филиппин и достигает в высоту 2 954 м. Гора находится на острове Минданао недалеко от города Давао. Вокруг горы расположен национальный парк, где можно увидеть большое количество красочных птиц и редких растений. Стоимость восхождения – 750 песо за человека для туристов и 800 песо за услуги гида по желанию.
  • Форт Сантьяго – оборонительная крепость в районе Интрамурос города Манила на острове Лусон. Форт был основан конкистадором Мигелем Лопесом де Легаспи в XVI веке, а сейчас в нем расположен музей военной истории и тюрьма времен испанской колонизации. Крепость работает ежедневно с 8.00 до 18.00. Цена билета – 75 песо.

Филиппины. Фото, достопримечательности, где находится на карте мира, столица и города

  • Могила Магеллана. Могила известного путешественника расположена на острове Мактан, где он и был убит, так и не закончив кругосветное путешествие. А напротив обелиска установлен памятник вождю Лапу-Лапу, который и заколол Магеллана насмерть. Адрес: Mactan Shrine, Lapu-Lapu City, Cebu. Часы посещения: с 7.00 до 19.00 ежедневно.

Филиппины. Фото, достопримечательности, где находится на карте мира, столица и города

  • Порт Галеонов или Пуэрто Галера. Город-порт расположен на северо-западе острова Миндоро и входит в список самых живописных заливов мира. Пуэрто Галера популярен у любителей дайвинга благодаря разнообразию кораллов, множеству тропических рыб и морских жителей. На дне даже можно увидеть останки затонувших кораблей. В Порте находится более 40 дайвинг-сайтов и около 10 школ дайвинга. Цены на погружение начинаются от 1400 песо.

Филиппины. Фото, достопримечательности, где находится на карте мира, столица и города

  • Мумии Кабаяна. На севере Филиппин в деревне Кабаян провинции Бенгет расположены пещеры, в которых хранятся древние мумии народа Ибалои, обладающего собственной технологией мумифицирования. Мумии хранятся в деревянных гробах в сидячем положении. Просмотр оплачивать не нужно, однако, рекомендуется найти гида-проводника, так как мумии находятся высоко в горах и путь до них не близкий.

Филиппины. Фото, достопримечательности, где находится на карте мира, столица и города

  • Рисовые террасы. Поля на севере острова Лусон, вспаханные для выращивания риса на склонах гор, были созданы около 2000 лет назад диким племенем Ифугао. Поля, расположенные рядом с городком Банауэ повторяют форму склонов, тем самым создавая уникальный горный ландшафт. Однодневный поход в горы с гидом обойдется в 900 песо.

Филиппины. Фото, достопримечательности, где находится на карте мира, столица и города

  • Манильский собор. Также известный, как Базилика Непорочного Зачатия, расположен в столице государства в районе Интрамурос. Фасад украшают скульптуры святых, а внутри можно увидеть усыпальницы бывших правителей страны Карлоса Гарсиа и Корасона Акуино. Богослужения в соборе проходят с 7.00 до 18.00.

Филиппины. Фото, достопримечательности, где находится на карте мира, столица и города

  • Лунета-парк или Рисаль парк. Парк расположен на бульваре Рохас. Здесь можно увидеть скульптуру филиппинского поэта Хосе Рисалю, который стал национальным героем после своей казни. Именно в этом парке в 1946 г Филиппины были провозглашены независимым государством.

Филиппины. Фото, достопримечательности, где находится на карте мира, столица и города

  • Китайский храм в Себу – это даосский храм, расположенный в северном районе города. Каждую пятницу здесь проходит церемония гадания на камнях по древней даосской методике.

Что привезти

Филиппины на карте мира расположены в уникальном месте. Благодаря прекрасному климату здесь растут кокосовые пальмы, обитают невероятные животные, а также созданы отличные условия для выращивания жемчуга. Путешествуя по такой экзотической стране, как Филиппины, всегда хочется забрать частичку местного колорита и традиций к себе домой на память.

Филиппины. Фото, достопримечательности, где находится на карте мира, столица и городаПомимо стандартных покупок в виде недорогой одежды и обуви, туристы приобретают множество традиционных сувениров:

  • Кошельки и чехлы для мобильных телефонов, изготовленные из шкур лягушек и жаб. Стоимость такого изделия начинается от 150 песо, в зависимости от размера.
  • Украшения из жемчуга. Существуют двух видов: жемчуг искусственный и натуральный. Изделие из натурального жемчуга стоит порядка 30000 песо, а то же изделие из искусственного обойдется всего в 300 песо.
  • Сувениры из ракушек, камушек и песка. Картины, статуэтки и украшения можно приобрести на рынках за небольшую стоимость. Примерная цена на такую картину составит от 80 песо.
  • Деревянные изделия. К вниманию туристов представлено великое множество всяческих шкатулок, кухонной утвари, пепельниц, фигурок и других сувениров.
  • Ром «Тандуай» — дешевый и качественный напиток известный во всем мире, один из популярнейших покупок среди путешественников. Бутылка 0,75 л в среднем стоит около 80 песо.
  • Продукция из кокоса.
  • Кофе. Местный кофе обязательно полюбится ценителям этого напитка. Самые популярные сорта – лювак и барако.

Для тех, кто до сих пор смотрит на карту мира и не знает, куда отправиться в следующее путешествие, следует остановить свой выбор на Филиппинах.

Это поистине уникальное островное государство с прекрасным климатом, богатой историей и интересными культурными особенностями.

Автор статьи: Антонова Людмила

Оформление статьи: Светлана Овсяникова

Источник: touristam.com

Филиппины – столица и крупные города

Столица Манила расположилась на острове Лузон. В мегаполисе проживает около 2 млн человек, с пригородами – более 12 млн. Филиппинская столица – самый крупный город во всем архипелаге, она является культурным, политическим, экономическим центром государства.За всю историю Манила пережила немало крупных войн, в которых было разрушено множество памятников и архитектурных ценностей. Более половины построек в городе сделаны из кокосового дерева.К другим крупнейшим городам страны относят Давао, Кесон-Сити (2-е место после столицы), Себу, Илоило, Бакалод.

Филиппины – отдых и туры

Филиппины — настоящий тропический рай, созданный руками самой природы, это воплощение мечты любого человека. Страна предлагает своим гостям огромный выбор для отдыха и развлечений: от белоснежных пляжей до посещения ночных баров и дискотек.Предпочитаемые курорты располагаются на южных островах архипелага: Себу, Палаван и Бохоль. Первым делом, приезжие, оставив багаж в номере, идут на прославленные пляжи, почувствовать белоснежный песок под ногами, искупаться в бирюзовых морских волнах, загорать и просто развлекаться.Смельчаки и экстремалы, конечно же, попытаются обуздать непокорные волны. Помимо серфинга, можно заняться дайвингом, чтобы полюбоваться на глубинные морские красоты, погрузиться в неведомый для нас мир, полный очарования и жизни. Для разнообразия попробуйте сноркелинг, водные лыжи, парасейлинг и яхтинг.

Филиппины -что за страна?

Отдых на Филиппинах – это посещение первоклассных спа-центров, путешествия на каноэ, альпинизм и треккинг, велосипедные и пешие прогулки, многогранная флора и фауна. А для любителей спорта предусмотрены специальные площадки для волейбола, футбола, гольфа и тенниса. На островах очень бурная ночная жизнь. Дискотеки, клубы, караоке, открытые пляжные вечеринки не дадут соскучиться гостям.
Поход по местным достопримечательностям, музеям, садам, национальным паркам, магазинам и т.д. – неотъемлемая часть путешествия в экзотическую страну. Безграничный отдых предлагают острова для путешественников, развиты практически все виды туризма: пляжный, спортивный, экстремальный, познавательный и экскурсионный.

Филиппины – достопримечательности

В результате Второй Мировой войны многие культурно-исторические ценности в Маниле были истреблены. Интенсивное строительство помогло восстановить часть достопримечательностей. В старом столичном районе, основанном в 1571 году, заслуживают внимания величественные крепостные стены 16 века, протяженностью – около 5 км. В их толще сосредоточено множество галерей, музеев и большой аквариум, который, несомненно, поразит вас изобилием морской живности.Также в столице располагаются: форт Сантьяго 16 в., Манильский собор, площадь Сан-Луис, музей Каса-Манила, Силахис – крупный центр антиквариата, колониальные постройки, датированные 16 веком. Интересно побывать в парке Рисаль с планетарием, цветочными павильонами и концертными площадками. Шикарная церковь Малате, площадь Харрисон-Плаза, Робинсон-Плейс, маяк на мысе Бохеадор, национальные музеи и многие другие достопримечательности сконцентрированы в Маниле.

Филиппины - сказочная страна
Остров Коррехидор известен крепостными развалинами, туннелями Малинта, горячими сернистыми источниками и курортами на их основе (Лос-Банос, Куйяб и Пансол). Севернее от столицы вы обнаружите область Замбале с любопытными Сагадскими пещерами. А южнее от Манилы лежит живописный хребет Тагайтай, в пределах которого красуется национальный парк и вулкан Тааль.
Остров Миндоро славится подводным Национальным парком с великолепной ихтиофауной; Минданао известен большим количеством мечетей, парками Пасонанка и Климако-Фридом. Вулканический остров Сулу, Палаван, Висаян, Себу – знаменитые объекты архипелага, именно здесь сосредотачивается основное количество туристов.

Филиппины – погода (климат)

Значительную роль в формировании климата играет расчлененность рельефа, однако преобладают муссонный, морской тропический и субэкваториальный климаты. В летний период температура поднимается от +24 до +33 градусов. В целом, лето здесь жаркое, но влажное.Сухой сезон начинается с осени по февраль, температура варьирует от +23 до +39 градусов. Самыми прохладными месяцами являются ноябрь, декабрь – средняя температура днем… +26, ночью – опускается до +16 градусов. В горных районах нередко наблюдаются заморозки и разрушительные тайфуны.

Филиппины – национальная кухня

Филиппинская кухня – это удачное переплетение малайских, испанских, китайских кулинарных традиций. Следовательно, в качестве главного ингредиента используют рис. Он заменяет филиппинцам хлеб, который не очень здесь распространен. Рис во всех его вариациях (вареный, жаренный, с добавлением овощей, фруктов, мяса, соусов, рыбы и других морепродуктов) на столе есть всегда.
Также филиппинские кулинары удивят вас широким ассортиментом мясных блюд. Традиционные деликатесы – жареные цыплята «тинола», паэлья с курятиной, свининой и морепродуктами, мясные рулетики «моркон», мясная запеканка «панкитмоло» с грибами, жареная курица с овощами с добавлением соуса «рийтафель», фаршированный поросенок, прожаренный на углях, «адобо» — маринованные кусочки мяса, суп с овощами и говядиной, «рельено» — фаршированная рыба или цыпленок, шашлыки из мяса буйволов. Как видите, в приготовлении большинства блюд используют и овощи.
Попробуйте также огромное количество кушаний из рыбы и морепродуктов: «синиганга» из моллюсков, креветки «пинакбет», вкуснейшая маринованная рыба, рыбные шарики и котлеты. Блюда из морепродуктов – это визитная карточка страны. Их здесь немереное количество, и каждое из них уникально по своим вкусовым качествам.
Гостеприимные жители не оставят вас и без сладкого. На десерт вам предложат различные кондитерские изделия. Нужно обязательно попробовать традиционные сладости: сладкие пирожки из рисовой муки, сырные булочки с сахаром, жареные бананы с медовой подливкой, десерты на основе кокосового молока и фруктов и популярное мороженое «хало-хало». Распространенные напитки – лимонад, буко (кокосовое молочко), натуральные фруктовые соки, а также освежающий холодный чай.

Филиппины – интересные факты

1. Филиппины – третье крупнейшее англоязычное государство.
2. Филиппины сосредоточили в себе более 200 вулканов, из которых большинство не активны.
3. Столица страны была названа в честь растения под названием манилад.
4. Это единственное азиатское государство, где проповедуют христианство.
5. Республика является родиной караоке и эритромицина. Именно здесь Роберт дель Росарио придумал систему с микрофоном, а доктор Абелардо Агуилар – антибиотик.

Филиппины – виза

В случае поездки сроком не более, чем на 21 день, оформлять визу не нужно. В иммиграционной службе также можно оформить визу по прибытии в страну: на 2 месяца – 50$ + сбор. Во всех остальных случаях необходимо обратиться в посольство РФ.
Источник http://zhenskoe-mnenie.ru

Источник: exklyziv.ru

Филиппинская кухня, прежде всего, ассоциируется с блюдами из риса, рыбы, морепродуктов, мяса и овощей, которые отличаются непривычной для европейца остротой и жгучестью. Большинство блюд достаточно быстрые в приготовлении. Принятие пищи немного отличается от принятого в русском быту: на Филиппинах на первое полагаются закуски, после чего идут супы и горячие блюда с гарниром, в качестве которого используется рис с овощами. Конец же трапезы заканчивается местным напитком и десертом, которым, например, может суфле, желе или мороженое. По традиции едят здесь преимущественно руками, но во многих ресторанах туристам могут предложить и привычные всем столовые приборы. А теперь познакомимся с блюдами филиппинской кулинарии поподробнее.

Рис на Филиппинах, как и во многих азиатских странах, можно назвать одним из главных национальных блюд. Рис, который здесь также именуют «белым золотом», находит применение в большинстве блюд местной кулинарии. Отварной слабосолёный рис в филиппинской кухне используется как в качестве популярнейшего гарнира, подающегося к рыбе, мясу, птице или морепродуктам, так и просто вместо хлеба. На Филиппинах рис могут есть и как кашу с чесноком и специями, и добавлять в холодном виде в салаты. Даже десерты здесь не обходятся без риса — туристы смогут попробовать рисовые пирожные и конфеты. Из рисовой муки готовят сиомай — рыбные клецки в паре с овощами в арахисовом кисло-сладком соусе. Жареная рисовая лапша с мясом, морепродуктами или овощами называется панситом. И это лишь малая часть филиппинских блюд, в приготовлении которых участвует рис.

Наравне с рисом важнейшими ингредиентами филиппинской кухни являются рыба и морепродукты. Благодаря географическому положению государства, здесь имеется большое разнообразие морской живности. Наиболее часто на Филиппинах можно встретить блюда, приготовленные из таких рыб как форель, марлин, тунец, макрель, молочная рыба бангус, морской окунь лапу-лапу, тилапия, сом, скумбрия, акула и скат. Среди других морских обитателей здесь распространены креветки, мидии, устрицы, осьминоги, крабы и кальмары.

Так какие же блюда из этих морских представителей готовят? Проводя время на Филиппинских островах, можно попробовать сброженные солёные креветки «багоонг», рыбные шарики в уксусном соусе, креветочную пасту «пинакбет», бульон с добавлением моллюсков «синиганга», макрель в кокосовом молоке с различными специями «кинилоу-на-танквинке». Одним из самых популярных сортов рыбы в филиппинской кулинарии считается лапу-лапу, представляющий разновидность морского окуня, который зачастую готовится на пару. После приготовления филе аккуратно отделяется от костей, после чего подаётся с гарниром.

Блюда из рыбы или морепродуктов можно встретить абсолютно везде: от ресторана до маленького кафе. В роскошных ресторанах можно попробовать настоящие деликатесные блюда с не одним десятком различных ингредиентов и местных фирменных соусов. К рыбным блюдам в качестве закуски также могут подать ломтики лимона-каламанси, недозрелой папайи или пряный соус, зелень и рис. В некоторых прибрежных кафе и ресторанах гостям могут приготовить блюдо из принесённых самими же туристами морепродуктов. В домашних же условиях рыбу здесь преимущественно готовят на пару или на гриле, а на стол подают с рисом или овощами.

На Филиппинах мясные блюда не менее популярны, чем рыбные. Из-за смешения кулинарных традиций здесь можно встретить как привычные всем европейские или азиатские, так и традиционные местные блюда. Из фирменных здешних кушаний можно отведать «адобо» — кусочки курицы, свинины или даже кальмаров, тушёные в смеси соевого соуса и уксуса, хорошо сдобренные перцем, чесноком и лавровым листом. Не менее популярен и «лечон» — фаршированный и жареный на вертеле молочный поросёнок или «криспи пату» — свиная нога, обжаренная с чесноком до хрустящей золотистой корочки. Довольно необычным мясным шедевром является «чичарон», представляющий свиную шкурку, зажаренную до хруста. Также здесь можно попробовать мясные рулетики «моркон» и «эмбутидо». Если этого всё же недостаточно, то можно перейти по-настоящему к экзотичным блюдам, попробовав, например, «каре-каре» — суп из буйволиных хвостов; «карабао» — блюдо из мяса буйвола, жареное на углях; «торта» — омлет, приготовленный из яиц и фарша или «ассо» — блюдо из собачьего мяса.

К традиционным соусам филиппинской кухни относят кисло-сладкий, соевый и уксусный соусы. Патис — популярный соус, получаемый как побочный продукт при изготовлении креветочной пасты «багоонг». Каша «аррос кальдо» является очень популярным у туристов блюдом, подаваемым с патисом. На обеденном столе патис зачастую заменяет соль. Помимо соусов одним из ключевых ингредиентов является уксус, который существует здесь во множестве разновидностей. Пищу на Филиппинах готовят в большинстве своём на пальмовом масле, не подвергая интенсивной тепловой обработке, в отличие от других азиатских стран.

Одним из завершающих этапов трапезы является десерт, который, как не трудно догадаться, в своей основной массе приготовляется из местных фруктов: бананов, ананасов, апельсинов, гуавы, манго, папайи, каламанси, убэ и других. Из них делают салаты, соусы, джемы, добавляют в торты, пирожные, мороженое, суфле или желе. Помимо фруктов, в десертах используется знакомые всем яйца, мука и желатин, а также кокосовое молоко, коричневый сахар, сладкая кукуруза и всё тот же рис. Среди самых популярных стоит отметить такие десерты как «хало-хало» — мороженое, сделанное из смеси мякоти различных фруктов, толчёного льда и сгущенки; «лече» — пирог с фруктами; «путо» и «бибинка» — рисовые пирожные; «гинатаан» — десерт, приготовленный из фруктов и кокосового молока; конфеты из дуриана и жареные бананы, политые сладким соусом. Если хочется попробовать ещё что-то необычное, то следует отведать «балут» — это варёное яйцо, внутри которого располагается эмбрион утёнка.

Принятие пищи, пожалуй, во всех кухнях мира заканчивается каким-либо напитком. Среди безалкогольных напитков на Филиппинах имеют большую популярность лимонады, свежевыжатые соки, кокосовое молоко «буко», холодный чай и горячий кофе «барако», приготавливаемый по местным рецептам. Из алкогольных напитков туристам можно посоветовать пиво местного производства, ром «Tanduay», а также пальмовое вино «ломбонак» и вино «туба» из сброженного кокосового молока.

Источник: www.tourister.ru


Categories: Столица

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.