Мадейра — португальский остров в Средиземном море, на который можно приезжать круглый год! Зимой здесь занимаются серфингом и запускают самые большие в мире фейерверки, весной остров утопает в цветах, и его ботанические сады и реликтовые леса особенно красивы, а летом и осенью здесь можно просто купаться, загорать на бесконечных пляжах и неспешно осматривать его достопримечательности.

Топ-10 достопримечательностей Мадейры

Канатная дорога Фуншал-Монте и тобогган

Канатная дорога ведет от набережной в исторической части города Фуншал на гору Монте. Путешествие продолжается 15 минут, кабинка проезжает за это время наверх 3,2 км. Эти кабинки рассчитаны на 8 человек, они закрытые, так что в жаркий день может быть душновато. Канатная дорога проходит довольно низко над городом — с нее открываются отличные виды на побережье и крыши домов.

Можно купить билет в обе стороны, можно только в одну, а можно скомбинировать посещение с ботаническим садом — до него ведет отдельное ответвление канатной дороги. Путь вниз с горы Монте может стать отдельным аттракционом. Можно пешком, через сады, которые покрывают склоны горы, а можно на тобоггане: плетеных санках с деревянными полозьями. Их изобрели еще индейцы Северной Америки, а здесь начали использовать с середины XX века и превратили в отличное развлечение для туристов. Сани мчатся вниз со скоростью 48 км в час и управляются двумя крепкими сотрудниками парка. Безопасно — но дух захватывает!


Ботанический сад Фуншала

Огромный ботанический сад занимающий почти весь склон горы Монте, основан в 1952 году. В первую очередь, здесь сохраняют эндемичные растения Мадейры, те, которые можно увидеть только на острове. Но кроме этого, сюда специально свозили экзотические растения со всего мира.

Часть сада занята тропическим лесом — здесь есть искусственные озера, гроты, дорожки, это скорее парк в английском стиле, только с пальмами вместо лип. Вторая часть — сад суккулентов, которые прекрасно себя чувствуют в тропическом климате. Еще одна часть — аптекарский огород, где собраны пряности и лекарственные травы, четвертая часть сад растений, которые имеют промышленное значение (например, само название города «Фуншал» происходит от фенхеля, который здесь всегда выращивали). Здесь растет множество плодовых деревьев.

В ботаническом саду устроен орнитологический заповедник, по которому бродят павлины, и в котором стоят вольеры с попугаями. Здесь есть экспозиция, посвященная тропическим орхидеям — в нее отдельный вход, а также работает музей естественной истории, который рассказывает о природе острова.


Лавовые бассейны Порту-Мониш

Интересная природная достопримечательность, осмотр которой отлично совмещается с пляжным отдыхом. Место, связанное с былой высокой вулканической активностью и происхождением острова, когда здесь в море стекали потоки раскалённой лавы — и они образовали на берегу причудливую сеть заливов, отделенных от моря тонкими лавовыми перегородками. Эти заливы неглубоки — и значит, вода в них всегда теплее, чем в открытом море, и здесь нет волн. Идеально для детей, тепло даже не в сезон! Сейчас они специально оборудованы для купания.

Таких комплексов на Мадейре несколько, самый крупный и известный находится на пляже Порту-Мониш. В некоторые бассейны вход платный — но там есть инфраструктура: лежаки, душевые, камеры хранения. Некоторые комплексы совсем дикие, зато абсолютно бесплатны.

Крепость Сан-Тиаго

Крепость св. Иакова была построена в 1614 году. Св. Иаков — покровитель города Фуншал, здесь верят, что именно он избавил город от чумы в 1538 году. А форт был построен для защиты от пиратов, которые разорили остров почти сразу после чумы — в 1566 году.

В начале XVIII века крепость была модернизирована с учетом новых требований — ведь артиллерия за это время сделала огромный шаг вперед. С 1992 года укрепления перешли из военного ведомства в муниципальное: теперь это одна из главных туристических достопримечательностей города.


Крепость Сан-Тиаго отреставрирована, выкрашена в ярко-желтый цвет и является самым ярким и фотогеничным зданием в Фуншале. На ее стены можно подняться. До 2015 года в казармах располагался Музей современного искусства, но сейчас он переехал — здесь осталась только небольшая экспозиция, посвященная истории самой крепости, смотровая площадка и ресторан с видом на море.

Пик Арейро

Арейро — горная вершина на Мадейре, самое популярное место для фотосьемки. Высота горы — 1818 м. Она не самая высокая на острове, но считается самой красивой, а главное — самой достижимой: практически на самую верхушку можно въехать на автомобиле.

Ландшафт Мадейры сформирован многочисленными вулканическими извержениями, все эти горные пики — остатки одного огромного вулкана, который извергался здесь много тысяч лет назад. Пейзажи, которые открываются с высоты смотровой площадки, совершенно невероятны: серо-зеленые горы утопают в белых облаках. Но когда облаков много, то внизу не видно ничего, так что сюда лучше приезжать в хорошую погоду.

От пика Арейро ведет пешая тропа к соседней вершине — пику Руиво, ее длина 7 км. Тропа оборудована и легка — здесь есть ступени и перила, так что поход по ней даже специальной обуви не требует.

Паул-ду-Мар

Небольшой городок на юго-западе острова, признанный центр серфинга Средиземного моря. Здесь глубина начинается сразу от берега, волны могут достигать 8 метров в высоту. Самые высокие волны и сильные ветра тут зимой, с ноября по февраль, а летом волны пониже — как раз для новичков.


Серфинг развивается на Мадейре с 1977 года, когда ее «открыл» знаменитый серфер Жибюс де Сольтрэ. В 2001 году в Паул-ду-Мар происходил чемпионат мира по серфингу, и с тех пор именно сюда стекаются любители этого вида спорта. А поскольку серферы — люди интересные и состоятельные, то и бывшая деревушка стремительно развилась в некрупный, но интересный и многолюдный курорт. Здесь поставили несколько отелей, открыли множество кафе и мини-маркетов, обустроили пляж.

В городке есть несколько серфинг-центров, где можно взять в аренду любое оборудование и получить уроки у мастеров, если вы только начинаете.

Музей мадеры

Мадейра — родина знаменитого португальского вина, мадеры. В Фуншале можно посетить музей, посвящённый местным винодельческим традициям — это винодельческое производство английской компании Блэнди. Оно располагается в зданиях бывшего францисканского монастыря. Производство работает уже много веков, самый старый экспонат музея — это давильный пресс XVII века. Настоящая мадера — это не только свои сорта винограда, но и особые способы ферментации, о которых здесь рассказывают.

Кроме оборудования, здесь хранятся письма Уинстона Черчилля, который приезжал отдыхать и рисовать на Мадейру и был известным ценителем местных вин.

Здесь есть огромный дегустационный зал: здесь можно выбрать для дегустации самые разные вина, от молодых, до винтажных бутылок середины XX века. Самым старым винам, которые здесь можно попробовать, больше ста лет!


Дворец и сад Монте

На горе Монте находится белоснежный дворец, вокруг которого разбит экзотический тропический сад. Хозяином этого сада и дворца является фонд известного португальский бизнесмена и мецената Хосе Берардо. Он известен тем, что организовал множество музеев и арт-центров на основе своих коллекцией, впрочем, известен также и тем, что буквально недавно его обвинили в ряде финансовых преступлений. Но на работе дворца и сада Монте это не сказывается.

Дворец является выставочным пространством, где можно увидеть коллекцию африканской скульптуры и собрание разнообразных редких минералов. Сад оформлен в восточном духе, здесь есть озеро, по которому плавают черные и белые лебеди, множество статуй — от античных до современных. Сад украшен традиционной португальской керамикой — азулежу, одно из самых больших керамических панно, например, представляет всю историю Португалии. Но все-таки самое главное в этом прекрасном саду — экзотические растения и прекрасный ландшафтный дизайн.

Смотровая площадка на мысе Кабо Жирао

На юге острова расположена одна из самых высоких в мире скал — Кабо Жирао. Это базальтовый утес высотой в 589 м — выше него в Европе нет. Глубина дна у основания утеса вполне сравнима — например, к нему свободно подплывают киты, и иногда их можно увидеть. Отсюда открываются завораживающие виды на все побережье, включая город Фуншал, сады под самым мысом и горные склоны, утопающие в облаках.


На скалу можно попасть разными путями: сюда ведет канатная дорога и ходят автобусы из любой точки Мадейры. На самой вершине устроена смотровая площадка со стеклянным дном — уже это развлечение не для слабонервных, а самые храбрые могут прыгнуть со скалы на параплане.

Реликтовый лавровый лес

Думаете, лавр — это небольшой кустарник, из которого удобно плести венки? Настоящий лавр — это сорокаметровые покрытые мхами деревья немыслимой толщины! Именно такие росли по всей Европе 50 миллионов лет назад. Но время неумолимо, после ледникового периода и изменения климата на материке таких лесов больше нет — они остались только на субтропических островах: на Канарах, на Азорах и здесь, на Мадейре.

На Мадейре находится самый большой участок реликтового лаврового леса в мире, его площадь — 22 тыс. гектар, он входит в список Всемирного наследия ЮНЕСКО. Здесь растет 4 вида лавра, множество кустарников и других деревьев — например есть эвкалиптовые рощи. По лесу проложено несколько пешеходных маршрутов, в основном вдоль водных путей.

Источник: www.votpusk.ru

Искупайтесь в бассейне, который впадает в океан

Поселок Порту-Мониш

Западный берег Мадейры ощетинился острыми скалами и выглядит неприступным. Но для фанатов купания в океане есть одна лазейка: природные лавовые бассейны в Порту-Мониш. Их строили вода и ветер — человек только укрепил бортики бетоном и проложил дорожки.


Если любите комфорт, вам в платные бассейны на западе Порту-Мониша. В метре за перегородкой бушует и пенится Атлантический океан, а в здешних купальнях тишь да гладь. В восточную часть курорта надо ехать за острыми ощущениями: тут то и дело придется уворачиваться от летящих брызг. Вечером штормит не на шутку, поэтому лучше любоваться разъяренной стихией с террасы скального ресторана Cachalote.

Чудеса чистой воды: 15 удивительных мест планеты

Захмелейте от бокала мадеры

Город-порт Фуншал

Мадейра что посмотреть
 Фото: PortoBay Events, CC BY 2.0 

Крепленое вино мадера дважды пропитывается солнцем: когда вызревает на холмистых террасах Мадейры и когда выдерживается в бочках под открытым небом. Так получается золотисто-янтарный напиток, за бокал которого Фальстаф из шекспировской пьесы «Генрих IV» продал душу.

В конце августа-начале сентября портовый Фуншал веселится на Фестивале вина с традиционными ярмарками и винными дегустациями.

Загляните в погреба винодельни-музея Blandys в Фуншале, где хранятся тысячи дубовых бочек и благодарственные письма Черчилля. В семейной винодельне Artur de Barros e Sousa братья Артур и Эдмунд расскажут о фамильных рецептах, а в винном доме Pereira d’Oliveira бокал столетней мадеры вы закусите медовой коврижкой болу-ди-мел.

Еще по теме: 10 стран, куда надо ехать за лучшим в мире вином

Загляните в пропасть


Утес Кабо-Жирао

Смотровая площадка на скалистом мысе Кабо-Жирао — самая высокая в Европе. Когда под прозрачным полом зияет бездна почти в 200 этажей, дрожащие руки не сразу находят кнопку фотоаппарата. Вдохните целебный аромат эвкалиптов и наступите на горло страху ради нереального вида на бескрайние воды Атлантики. Особенно здорово приехать сюда на закате: смотреть будете не под ноги, а на серебристый от солнечных лучей океан.

Если считаете, что адреналина много не бывает, полетайте над мысом Кабо-Жирао на параплане. На такой высоте сердце уходит в пятки, но потом, пересматривая снимки, сами себе позавидуете.

А вам слабо? Самые страшные смотровые площадки, мосты и тропы в мире

Нырните в гости к груперам

Морской парк Гараджау

Когда со всех сторон плещется океан, дайвинг по умолчанию прекрасен. Лодки с ныряльщиками отчаливают из прибрежных курортов Фуншала, Канису и Машику. В высокий сезон с марта по декабрь отлично видно, как в синей толще шныряют барракуды, порхают скаты и прячутся в актиниях рыбы-клоуны. В морском парке Гараджау ручные груперы весом с Ким Кардашьян не оставят вас в покое, пока не почешете им брюшко.


Не прозевайте китов и дельфинов, которые кормятся в богатых планктоном водах Мадейры. Хотя дельфинов и искать не придется: пачками выпрыгивают из воды и сверкают гладкими плавниками. Летом, когда водичка теплеет, можете даже поплавать у дельфинов под боком.

Дельфины за окном: Лучшие подводные отели мира

Покорите за день две вершины

Муниципалитет Камара-ди-Лобуш

Живописный Пику-ду-Ариейру входит в тройку знаменитых хребтов Мадейры. С его смотровой площадки можно разглядеть даже силуэт острова Порту-Санту в полусотне километров. Поднимитесь на пик на машине, чтобы приберечь силы для настоящего испытания — похода к Пику-Руйву, высочайшей точке Мадейры.

Шестикилометровая горная тропинка змеится над облаками от Пику-ду-Ариейру вдоль головокружительных обрывов, ныряет в узкие тоннели и карабкается по скалистым ущельям. В некоторых местах подкашиваются коленки — то ли от страха, то ли от сумасшедших пейзажей. Когда на горизонте замаячит сгоревший лавровый лес лаурисильва, значит, уже рукой подать до Пику-Руйву и открыточных видов на Мадейру.

Читайте также: 8 прекрасных гор России, которые так и тянет покорить

Соберите фотоколлекцию дверей Мадейры


Порт Фуншал

Мадейра что посмотреть
 Фото: Stephen Colebourne, CC BY 2.0

Несколько лет назад власти Фуншала решили вдохнуть жизнь в старинную улочку Санта-Мария и разрешили художникам разрисовать ее двери и фасады. Целый квартал превратился в яркую и атмосферную галерею под открытым небом. Каждая дверь-картина ведет в свою собственную Нарнию: будь то арт-магазин, шляпная мастерская или рыбная таверна.

Вход на улицу Санта-Мария ищите у колоритного рынка Лаврадор, прилавки которого завалены томатной маракуйей и плодами монстеры.

Пройдитесь по самой милой фуншальской улице до ярко-желтого форта на берегу Атлантики: в его стенах теперь Музей современного искусства. С крыши можно любоваться океаном и фантазировать, как бы вы дали отпор пиратам четыреста лет назад.

Больше красоты: 20 очаровательных городков мира

Займитесь фитнесом на горных левадах

Плато Рабакал

Мадейра что посмотреть
Фото: JOEXX, CC BY-SA 3.0

Гористый остров Мадейра изрезан сетью левад – оросительных каналов, вдоль которых вытоптаны тропинки здоровья. Экопрогулка по одному из 23 официальных маршрутов намного интереснее похода в тренажерку. Две самых популярных тропы стартуют с плато Рабакал в часе езды от Фуншала. Прямо пойдете – наткнетесь на впечатляющее ущелье с водопадом, спуститесь вниз – потрогаете водичку в горном озере.

Если любите искать приключения на пятую точку, выбирайте тропинки посложнее. Идти, ползти и карабкаться 15 километров по леваде Куррал кому-то покажется хардкором. Зато какие изумительные виды открываются с отвесной скалы, особенно в солнечную погоду! Тем более в конце пути вас ждет каштановый крем-суп на террасе ресторана в долине Куррал-даш-Фрейраш.

Постройте песочный замок

Остров Порту-Санту

На главном острове Мадейры с пляжами не густо: или крохотные, или галечные. Соседний Порту-Санту – вот где километры мягкого песка. Арендуйте забавный электрокар и прокатитесь вдоль океана: чем дальше от розовых крыш шумного городка Вила-Балейра, тем пустыннее дороги. Чудесные пейзажи за окном хочется запечатлеть на холсте: ярко-зеленые поля для гольфа, ветряные мельницы, нависающие над водой утесы. В любой момент можно свернуть к золотистому пляжу и окунуться в прохладный океан. А еще на острове Порту-Санту интересно заглянуть в дом-музей, где жил известный всем со школьной скамьи Колумб.

Португальский «кукурузник» доставит вас из Фуншала на солнечный остров Порту-Санту за 25 минут, белоснежный паром – за 2,5 часа.

Проглотите рыбу-саблю

В любом уголке Мадейры

Спонсор каждой трапезы на Мадейре – щедрый Атлантический океан, который ежедневно наполняет рыбацкие сети деликатесами. За свежими дарами морями отправляйтесь в рыбацкую деревушку Камара-ди-Лобуш. В Vila do Peixe во что ткнете пальцем, то и пожарят: хоть моллюсков лапас, хоть рыбу-попугая. Можете быть уверены: вот эта рыба-сабля под кисло-сладким соусом из маракуйи еще сегодня утром щелкала зубами на дне морском.

Мясо на Мадейре тоже уважают. Сочный шашлык эшпетада, маринованный с чесноком и лавровым листом, подают на вертикальном шампуре. К мясу обычно приносят лепешку болу-ду-каку с чесночным маслом. Подождите, пока овощной гарнир на тарелке пропитается шашлычным соком, — вот, теперь можно зажмурить глаза от удовольствия.

Еще по теме: 10 блюд испанской кухни, которые стоит попробовать хотя бы раз в жизни

Прокрутите историю Мадейры

Поселок Сао-Висенти

Мадейра что посмотреть

Миллион лет назад на месте Мадейры извергался подводный вулкан, а в пещерах Сан-Висенти текла раскаленная лава. Побродите по узким тоннелям и послушайте рассказ гида о зарождении жизни из пепла. Трясущийся лифт доставит вас к центру Земли — вулканическому музею, где по макетам и иллюстрациям можно проследить историю Мадейры.

Включите ускоренную перемотку и рваните стоп-кран где-то на отметке в 600 лет назад, когда на острове высадились португальцы. На память о колонизаторах остались треугольные домики Сантаны с соломенными крышами до земли. Внутри фотогеничных хижин открылись сувенирные лавки, где можно прикупить традиционную вышивку и бусы из застывшей лавы.

Долой магнитики! Самые крутые сувениры из разных уголков мира

Прокатитесь в соломенной корзинке

Фуншал

Достаточно разок увидеть Фуншал с высоты, чтобы навсегда влюбиться в его черепичные крыши и горбатые улочки. За каких-то 10 минут фуникулер Старого города поднимет вас к дворцовым садам Монте, где в цветущих клумбах порхает городской купидон.

Чтобы добавить нотку безумия в поездку, спуститесь с холма на плетеных санках карру-ди-сешту. Крепкие молодчики за секунды разгоняют «болид» под хохот и визги пассажиров. Два километра крутых виражей бодрят не хуже американских горок, особенно когда пилоты тормозят подошвой. После финиша загляните в кафе на углу: бокал вкусного поншо из рома, меда и лимонного сока мигом приведет вас в чувство.

Источник: www.skyscanner.ru

Бюджет поездки

Cредняя стоимость поездки на неделю — около 1000 € на двоих. В эту сумму входит перелет из Лиссабона туда-обратно, проживание в отеле и индивидуальные экскурсии.

У меня была программа максимум — увидеть всю Мадейру, поэтому я взяла гида с автомобилем, и с ним объехала остров вдоль и поперек. Мы передвигались на микроавтобусе, где обычно умещаются до семи человек, соответственно, цена варьируется: чем больше людей, тем дешевле. Экскурсия на восточную либо западную часть острова начинается от 40 € с человека, при условии, что автомобиль заполнен. Поскольку я путешествовала в низкий сезон без попутчиков — цена была выше (по сути у меня была индивидуальная экскурсия). Зато профессиональный гид Максим, который живет здесь почти 10 лет, поделился интересными историями о местных нравах, новых бизнесах на Мадейре и открытиях, о которых не расскажет ни один путеводитель.    

Климат

На Мадейре круглый год весна. Остров находится в 500 км к западу от Африки и в 1000 км от континентальной Европы. Тёплый Гольфстрим, протекающий в этих водах, регулирует температуру, которая редко опускается ниже 17 градусов зимой и едва превышает 25 градусов в летний сезон. Всё это делает португальский остров идеальным направлением в любое время года.

Вся Мадейра — это рукотворный ботанический сад, который начали собирать, завозя заморскую флору после открытия острова португальцами в XV веке. Растения прижились, расцвели буйным цветом и переродились в немыслимые гибриды. Где ещё в одном месте можно увидеть гигантские огненные цветы алоэ, попробовать съедобный плод монстеры (на вкус и вид — микс ананаса и банана) и потерять голову от многообразия видов маракуйи, из которой здесь только что суп не варят?

Как добраться

До столицы Мадейры — города Фуншал — можно добраться через Лиссабон или любую другую европейскую столицу. Перелёт из Лиссабона занимает около двух часов. В самолёте занимай правый борт, так ты увидишь весь остров при заходе на посадку. Кстати, аэропорт Мадейры входит в десятку самых опасных воздушных гаваней мира. Всё потому, что попадает в сложную розу ветров и находится на краю скалы, выходящей прямо в Атлантику. Но бояться не стоит: все пилоты, выполняющие рейсы на остров, прошли специальную подготовку и с ювелирной точностью сажают самолеты.

Особое удовольствие — выезжать из аэропорта по главной автомагистрали острова, ведь над ней, на сваях, и построена часть взлётно-посадочной полосы: едешь на машине, а над тобой приземляется самолёт.

Природа и окрестности

На Мадейру нужно ехать за природой. Здешние места перезагружают голову, лечат душу и выступают как хорошая альтернатива ретриту.

Климат меняется от влажного тропического на юге до умеренного на севере, поэтому будь готов, что по мере продвижения вглубь острова будет то выглядывать солнце, то моросить дождь, то спускаться обволакивающий туман с гор.

Камара-ди-Лобуш

Начали с западной части Мадейры, с живописной рыбацкой деревушки Камара-ди-Лобуш (Câmara de Lobos), где Черчилль провёл несколько дней в 1950 году, рисуя свои акварели. Чем и обессмертил это место.

Здесь на берегу океана, среди обветшалых лодок, сушатся тушки чёрной акулы — она заменяет мадерианцам треску бакаляу, популярную в континентальной части страны. Местные жители неспешно распивают пиво, сухое вино и поншу, микс рома и свежего сока фруктов. Меж столиков уличных кафе снуют собаки.

В Камара-де-Лобуш не пройди мимо старейшего ресторана Casa do Farol, где на протяжении последних тридцати лет готовят фантастически вкусный коктейль «Никита» на основе пива, мороженого, белого вина и сока ананаса. Его придумал дедушка нынешнего владельца. Теперь «Никиту» подают во многих ресторанах Мадейры, но здесь он аутентичный, смешанный в пропорциях, которые владельцы хранят в тайне.

Здесь  достаточно остановиться на пару часов. Этого времени с лихвой хватит на прогулку по деревушке, ведь все сосредоточено вокруг берега океана. Купаются в основном смельчаки, те, кого не смущает неудобный каменистый берег. А вообще на Мадейре множество других, более приспособленных для купания мест.

Рибейра Брава

Двигаясь на запад по южному краю острова, проезжаем деревушку Рибейра Брава (Ribeira Brava) с чёрным  песком на пляже.

На эту крохотную деревеньку хватит пары часов. Кроме фантастических видов, здесь есть приходская церковь Святого Бенедикта, или Сан-Бенту. Очень советую заглянуть внутрь — аскетичный фасад XVI века скрывает пышное убранство и уникальные декоративные элементы с изображениями диких зверей.

Порту Мониш

Порту Мониш (Porto Moniz) находится на западе острова — и это одно из самых  живописных мест на Мадейре, знаменитое естественными бассейнами из вулканической лавы. Застывшая порода образует скалы причудливых очертаний, напоминающие гроты и бассейны. Бери купальники и плавки, на Земле не так много мест, где можно поплавать среди вулканических рифов (за 1,5 € получаешь доступ не только к бассейнам, но и к раздевалкам и душевым).

Здесь же, в Порту Мониш, когда-то был порт, где китобои промышляли охотой на касаток, кашалотов и китов. Горы, нависающие над городом, служили отличной смотровой площадкой. Если вглядеться, в скалах по-прежнему можно увидеть смотровую будку, откуда китобои следили за приближением китов — их в этих водах была тьма. Ежегодно убивали до 80 особей. Китовое мясо съедали, жир шёл в печи, а самый дорогой продукт — амбру, вещество, образующееся в пищеварительном тракте кашалотов, — продавали парфюмерам за баснословные деньги.

В 1981 году промысел китов наконец-то запретили и китобоям пришлось осваивать новые профессии. Многие ушли в официанты. Так что в ресторанах морской тематики тут недостатка нет. Я обедала в одном из них — с тематическим названием Cachalote. Здание ресторана построено прямо на скалах на берегу океана, причём таким образом, что эти самые скалы заменяют часть стен в обеденной зоне. Порции, как и везде на Мадейре, большие, морепродукты свежие, и чем дальше от Фуншала, тем дешевле. В Cachalote за 15 € можно пообедать с вином. Обязательно попробуй фирменное мадерианское блюдо — рыбу эшпада под соусом из маракуйи.

Сантана

К востоку от Порту Мониш находится визитная карточка Мадейры — деревушка Сантана (Santana), которую часто изображают на открытках и рекламных постерах. Здесь сохранились домики с яркими дверями и соломенной крышей, в которых жили первые переселенцы.

Сейчас тут тематический парк, в домиках продают местные сувениры: шерстяные пледы, носки, кружевные салфетки. Но если побродить по Сантане, по-прежнему можно найти жилые дома с треугольными соломенными крышами. Местные жители утверждают, что солома гораздо лучше черепицы: она пропускает воздух, задерживает воду, а внутри всегда свежо и сухо.

Единственное масштабное развлечение в Сантане — тематический парк, где продают местные сувениры: шерстяные пледы, носки, кружевные салфетки. Так что больше полутора часов в деревушке делать нечего.

Рибейро Фрио

Двигаясь на восток, мы поднимались всё выше над уровнем моря и в Рибейро Фрио (Ribeiro Frio) уже оказались в облаках. Здесь находится знаменитое форелевое хозяйство Мадейры. Можно побродить вдоль бассейнов с рыбой, подышать свежим горным воздухом и отправиться дальше, в сторону городка Файал. Сам он ничем не примечателен, зато поблизости, на вершине горы, стоит ресторан Casa de Cha do Faial.

Говорят, что построен он был для туристов-англичан, с учётом их вкусов. Интерьеры тут действительно напоминают викторианские. Выбор блюд такой же, как и в большинстве мест на Мадейре: неизменные рыбные супы, рыба эшпада в разных вариациях, и всё это огромными порциями. Изюминка, конечно, в видах вокруг. От Casa de Cha простирается панорама горных вершин и ущелий с вечнозелёной изумрудной растительностью, туманами, облаками, красными крышами. После хаоса мегаполисов такие картинки возвращают тебя куда-то в самое начало, будто и не было в твоей жизни многополосных шоссе, пробок и ощущения вечной спешки.

Виды на миллион

Эйра-ду-Серраду

Одно из таких мест — обзорная площадка Эйра-ду-Серраду (Eira do Serrado) на высоте 1000 м над уровнем моря (подъем бесплатный). Преодолев несколько десятков скользких ступеней на пути к самой верхней точке, ты будешь награжден фантастической панорамой зелёных пиков Арейру и Руйву, между которыми зажата долина Монахинь Куррал-даш-Фрейраш.

Мадейра что посмотреть

Кабо Жирао

Неподалеку от Камара-де-Лобуш находится второй по высоте мыс в мире и самая высокая природная скала в Европе — Кабо Жирао (Cabo Girao). На высоте 580 м над уровнем моря у тебя под ногами… стеклянный пол. Да-да, мозг отказывается верить в надёжность такой опоры, но отступать некуда. Там, внизу, утёс уходит ещё на несколько сот метров в глубь океана. Говорят, в водах вокруг мыса можно встретить кашалотов, настолько здесь глубоко.

Сейчас подъем на мыс бесплатный, но местные власти уже устанавливают турникеты — в скором времени подняться на смотровую можно будет только по билету.

Сан-Лоренсо

Зелёные просторы Мадейры на восточной оконечности острова сменяются марсианскими пейзажами полуострова Сан-Лоренсо (Ponta de São Lourenço). Здесь ветер, простор, свобода, ветряные электростанции и базальтовые горы.

За миллионы лет бушующая океанская стихия  так замысловато изрезала скалы, что можно тренировать воображение, угадывая в очертаниях то странников в плащах, то гигантских животных.

Парки и сады

Когда казалось, что удивить меня природными красотами Мадейры уже сложно, я отправилась смотреть рукотворные парки и сады.

Тропический парк Монте

Монте — это и пригород Фуншала, и парк. Добраться до парка (Monte Palace Tropical Garden)  можно из старой части Фуншала, откуда за несколько минут на фуникулере ты поднимешься в гору, попутно созерцая фантастические виды. Входной билет — 12,5 €, парк открыт с 9:00 до 18:00. В конце восьмидесятых территорию выкупил Жозе Берарду, португальский бизнесмен и коллекционер, родившийся на Мадейре.

В центре сада — дворец XVIII века, в котором сейчас располагается штаб-квартира фонда Берарду. Вокруг бесчисленное множество растений со всего мира: шотландский вереск, канарские лавры, бельгийские азалии, папоротники и кедры. Стоит сказать, что всё это великолепие бережно собрано в ландшафтные композиции. Здесь и озёра с водопадами, и восточный сад с пагодами, карпами и статуями Будды, и променад, посвящённый истории Португалии в старинных изразцах.

На Монте закладывай не меньше четырёх часов, чтобы неспешно обойти семь гектаров парка и заглянуть в музей, где собраны минералы и драгоценные камни из Северной и Южной Америки. А в завершение прогулки прокатись на санях-корзине — тобоггане. Это традиционная забава мадерианцев, этакий прототип бобслея. Двое каррейрос разгоняют сани на горной дороге, и ты несёшься на скорости до 12 км/ч по идеально отполированной за годы катаний дороге. Маршрут примерно 2 км, и домчат тебя вниз минут за 10. Стоит такое удовольствие около 30 € за двоих.

Парк Санта-Катарина

Парк Санта-Катарина (Santa Catarina Park) находится в западной части Фуншала, в 5-10 минутах ходьбы от центра. Здесь меньше тропиков, больше открытых пространств и в целом ощущение, как от городского парка: на простирающемся вглубь газоне обнимаются парочки, а чуть дальше, вдоль  пруда с лебедями и утками, гуляют семьи с детьми. Отсюда получаются отличные снимки с видом на уходящие из порта океанские лайнеры, а если развернуться спиной к океану, то в кадре будут каскады мадерианских домов, верхние ярусы которых уходят прямо в облака. Вход на территорию бесплатный, парк открыт ежедневно с 7:00 до 19:00.

Фуншал и улицы старого города

Фуншал — столица и крупнейший город Мадейры, признанный одним из самых безопасных в Португалии: уровень преступности тут стремится к нулю. Весь город можно обойти за пару часов, а потому список must-see мест реально осилить за день неспешной прогулки с перерывами на обед в многочисленных рыбных ресторанах.

Городской парк  Фуншала (Jardim Municipal do Funchal) — тихое уютное место в самом центре города, откуда начинается любая прогулка по столице Мадейры. Здесь пять лет назад при участии Третьяковской галереи был установлен бюст Карла Брюллова. Художник провел на Мадейре несколько зимних месяцев с 1849 по 1850 годы, поправляя здоровье

В декабре напротив парка проходит традиционная городская рождественская ярмарка, а сам он становится похож на резиденцию тропического Санты, с оленями вокруг красных неоновых ёлок.

Отсюда всегда можно поймать такси. Ты узнаешь их по жёлто-голубой раскраске. Поездка по Фуншалу обойдется в 5-10 €.

Авенида-до-Мар (Avenida do Mar) —  главный проспект города, расположенный на первой линии у океана. Один за другим идут рестораны, небольшие магазинчики. Особое наслаждение доставляли долгие прогулки вдоль порта Фуншала. Каждый день сюда причаливает круизный лайнер, а мелкие лодки и яхты вовсе не переводятся в водах марины.

В Новый год в порту Фуншала устраивают потрясающий фейерверк.

Фейерверк на Мадейре несколько лет назад вошёл в Книгу рекордов Гиннесса как самое масштабное пиротехническое шоу.

Весь центр Фуншала выглядит глянцево, поэтому за контрастами нужно идти в старый город. Здесь царит атмосфера лёгкого запустения, разбавленная изрядной долей стрит-арта и современного искусства.

С 2010 года художники расписали более 200 дверей на улице Санта-Мария (Rua de Santa Maria): ангелы, фадишты, тропические леса — всё, чем живут и о чём мечтают мадерианцы.

Местная кухня

В прибрежных водах Мадейры водится множество разной рыбы: от тунца до голубого марлина. Но неизменная звезда любого стола на острове — эшпада (рыба-шпага). На вид — страшное глазастое существо, на вкус — невероятно нежное, тающее во рту мясо. В любом месте смело бери эшпаду (Espada) под соусом из маракуйи с жареными бананами. Её везде на Мадейре готовят отменно.

Главный мясной специалитет — созвучная рыбе-шпаге эшпетада (Espetada) — шашлык на вертикальном шампуре, приправленный лавровым листом и чесноком.

И мясные, и рыбные блюда отлично сочетаются с мадерианским ароматным хлебом (Bolo do caco). Две лепёшки, смазанные чесночным маслом, не только подают во всех ресторанах и кафе, но и продают в уличных фудтраках.

Я уже упоминала немыслимые гибриды фруктов, которые растут на Мадейре. За ними — прямиком на рынок Меркадо-дос-Лаврадориш (Mercado dos Lavradores). Точно нужно попробовать плод монстеры — бананас. Его можно есть только спелым, когда зелёные чешуйки легко снимаются с мякоти. В противном случае останется ощущение тысячи мелких иголок во рту, как будто пообедал кактусом. Анона — ещё одна бездна вкусов. Мягкая белая мякоть напоминает сливочное мороженое с привкусом клубники и ананаса. Но портится быстро, поэтому в наши широты её не привозят.

 В мелких продуктовых магазинах, которых полно на улицах Фуншала, можно найти ароматные ананасы с Азорских островов. Фермеры Азор и Мадейры на материк тем не менее практически ничего не поставляют. Все фрукты исключительно для внутреннего потребления.

Пробуй фрукты на рынке, а покупай их лучше в уличных палатках — цены там намного ниже.

Про маракуйю, главное действующее лицо мадерианской гастрономии, стоит сказать отдельно. Она здесь переродилась в маракуйю-банан, маракуйю-томат (тамарилло) и маракуйю-апельсин. Самая вкусная, конечно, классическая маракуйя. Спелый плод можно отличить по морщинистой кожуре. Это значит, что сок внутри уже достаточно настоялся и стал сладким. Здесь из неё делают коктейли, мороженое, пудинги, печенье, соусы к рыбе и вкуснейший лимонад Brisa. Последний производят в небольших количествах на местном пивоваренном заводе и никуда не экспортируют.

Мадера

У тех, кто никогда не был на острове вечной весны, Мадейра ассоциируется с одноимённым креплёным вином — мадерой. Так же как настоящее шампанское может быть произведено только во французском регионе Шампань, мадерой, по правилам Евросоюза, могут называться лишь вина, произведённые на архипелаге Мадейра (острова Мадейра и Порту-Санту).

На острове несколько крупных производителей вина: Blandy, Borges и D’Oliveira. Продегустировать вина можно в разных ресторанах, но начать лучше с музея вина São Francisco Cellars Wine Museum, где тебе расскажут о разных видах мадеры, отличающихся друг от друга выдержкой. Самый простой вид — granel.

Неплохая мадера начинается с трёхлетней выдержки, на бутылках пишут Finest, хотя именно трёхлетняя — просто неплохая, но не больше. А настоящая, со вкусом калёных орехов, сахара и карамели, как во времена мореплавателей и дубовых бочек, начинается с 10-15-летней выдержки. Такая бутылка будет стоить от 30 € до 100 €.

За лучшими креплеными винами острова отправляйся к Blandy´s, H&H и Borges — негласным лидерам производства мадеры, где можно выбрать вино своего года рождения


Вернулась ли бы я на Мадейру снова? Да, и провела бы здесь месяц-другой после напряжённой работы в Москве. Островом, затерянным в Атлантике, можно наслаждаться только чередуя его с хаосом и драйвом больших мегаполисов, ведь что ни говори, но Мадейра — место для размеренного созерцательного отдыха. Так, чтобы с облаками, туманами и зелёными горными пиками.

Редакция Ostrovok.ru благодарит Анастасию Маркитан за предоставленные фотографии.

Источник: blog.ostrovok.ru


Categories: Другое

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.