Любители виски привыкли к тому, что дымный синглмолт двойной перегонки — всегда шотландец. Но в ближайшем к вашему дому КиБе вы можете найти скромную бутылку темно-зеленого цвета Connemara — единственный односолодовый дымный виски двойной перегонки из Ирландии. Давайте поближе познакомимся с этим продуктом.

ГЕОГРАФИЯ

Если представляете Изумрудный Остров, то в средней его части, на востоке, располагается Дублин, а вот на противоположной стороне — графство Голуэй, с мало заселенной областью Коннемара (от ирл. Conmhaicne Mara — «потомки моря»). Её пейзаж представляет собой торфяные болота (основой экономики здесь раньше были добыча торфа и рыболовство), луга и множество небольших озёр, а также невысокие горы. Это создаёт летом характерный зелёный пейзаж с голубыми вкраплениями озёр. На юге Коннемара резко обрывается в океан; в этом месте край плато представляет собой скалы Клифден высотой в несколько сот метров, отвесно спускающиеся к морю. Коннемара обладает большим туристическим потенциалом и считается одним из красивейших регионов Ирландии. Наличие чистейшей воды и залежей торфа, который используют для сушки зерна (про этапы производства виски почитайте тут), дало название виски.


ИСТОРИЯ

История Ирландии достаточно трагичная. После многовекового геноцида со стороны англичан, а потом и долгого периода санкций, производство местного виски в начале ХХ века пришло в упадок. До последнего времени, категория ирландского виски была представлена парой-тройкой брендов, что плохо сказывалось на ее конкурентном развитии. Но вернемся к нашему герою. Торговая марка Connemara принадлежит Cooley Distillery, чей завод располагается на полуострове Кули в графстве Лут, как раз между двумя Ирландиями. Она была переоборудована в 1987 году из более старого завода по производству спирта из картофеля Джоном Тилингом, который установил две новые перегонные колонны.

16 декабря 2011 года Beam Inc. объявила о планах покупки Cooley примерно за 95 миллионов долларов США. Продажа закрыта 17 января 2012 года. Еще одной торговой маркой дистиллерии является купажированный ирландский виски Kilbeggan, который достаточно часто встречается на полках магазинов.

ВИСКИ


Торф, используемый для производства виски — местный, но для освоения технологии дымной сушки, потребовалось сотрудничество между дистиллерией Colley и шотландским дистиллером Гордоном Митчеллом (который в 1995 году основал производство виски Arran в Шотландии), прежде чем был представлен первый торфяной ирландский виски. Уровень дымности измеряется т.н. показателем «фенола на миллион» (или ppm). Этот показатель в виски из шотландского региона Айла, известным своими торфяными брендами, в среднем составляет около 30 ppm, в то время как Коннемара содержит умеренные 13-14 ppm. Это означает, что дым играет скорее вспомогательную роль во вкусе, сохраняя пряную шоколадно-цветочную легкость. Регулярная цена в КиБе за 0,7 — 3150 рублей. Вердикт нашей редакции — брать пробовать! Идеально для дачного гриля, особенно если ваша компания делится на любителей "дымных шотландцев" и "мягких ирландцев".

Не забудь подписаться на наш YouTube и Instagram !

Источник: zen.yandex.ru

Hike Коннемара Национальный парк (Отели рядом)

Один из лучших способов познакомиться с национальным парком Коннемара — отправиться на прогулку по живописной местности — от коротких и приятных прогулок до многодневных прогулок.
слаждайтесь быстрой, примерно в полумиле, прогулкой по природной тропе Эллис-Вуд, которая начинается рядом с офисным парком и имеет живописный водопад, а также разнообразные деревья, растения и полевые цветы летом. Diamond Hill Loop Walk начинается от центра для посетителей и охватывает чуть более 4,3 мили. Это займет от двух до трех часов, и с вершины вы увидите море Талли-Маунтин, возвышающееся над гаванью Баллинакилл. Двенадцать Бенов и даже башенки аббатства Кайлемор.

Посетите аббатство Кайлемор и викторианский сад

Аббатство Кайлемор, Ирландия

Аббатство Кайлемор, Ирландия

Посетите аббатство Килемор и викторианский сад, расположенный рядом

Одна из самых популярных достопримечательностей Ирландии — аббатство Кайлемор и викторианский сад в окружении великолепных 19го-векрытый замок превратили аббатство, неоготическую церковь, гончарную мастерскую, ремесленную мастерскую, живописные лесные прогулки и ресторан. Расположенное в самом сердце Коннемары вдоль берегов прекрасного озера, аббатство было первоначально построено как замок в 1868 году Митчеллом Генри, в память о его покойной жене Маргарет. Его самая известная особенность — миниатюрный собор, нео-готическая церковь.

Мост Тихого Человека


Мост Тихого Человека, мост, используемый в

Мост Тихого Человека, мост, используемый в «Тихом Человеке» с Джоном Уэйном и Морин О’Хара в главных ролях

Мост Тихого Человека (Близлежащие отели)

Мост «Тихий человек», расположенный в пяти милях к западу от Ухтерарада от N59, выглядит примерно так же, как и почти 70 лет назад, и является одним из самых фотогеничных мест съемок из знаменитого «Тихого человека» 1952 года с Джоном Уэйном и Морин О’Хара в главных ролях. Даже если вы не фанат фильма, который эффективно развил индустрию туризма в Ирландии, это идеальное место для фотографий.

Экскурсия и вкус в коптильне Коннемара

Коннемара Коптильня

Коннемара Коптильня

Тур и вкус в коптильне Коннемара (близлежащие отели)


В семейной коптильне Коннемара в Балликонни, расположенной между Клифденом и Раундстоуном, вы можете приобрести некоторые из самых вкусных копченых рыб для пикника и многое другое. Наслаждайтесь великолепным пейзажем и совершите экскурсию в летние месяцы, чтобы узнать о ручном филе и традиционной подготовке, нарезке и упаковке дикого, экологически чистого лосося. Будут объяснены различные методы курения, и все это будет ограничено дегустацией.

Ездить на Коннемара Пони

Беседа с пони Коннемара, Коннемара, Ирландия

Беседа с пони Коннемара, Коннемара, Ирландия

Покататься на Коннемара Пони (Близлежащие отели)

Коннемара славится своим разведением пони Коннемара, и посещение этого региона дает возможность насладиться походами на пони, или то, что большинство американцев называют верховой ездой. Походный центр Pony Trekking & Horse Riding Centre в Балликонни расположен вдоль Атлантического океана и предлагает поездки на идеальных для открытки участках песка, а также по открытой сельской местности с горами Двенадцать Бен, которые обеспечивают захватывающий дух фон. Поездки доступны для начинающих и детей от шести лет и старше, а также для более опытных.

Остров Инишбофин


приближается к побережью острова Инишбофин, Коннемара, Ирландия

приближается к побережью острова Инишбофин, Коннемара, Ирландия

Остров Инишбофин (Близлежащие отели)

Остров Инишбофин расположен всего в шести милях от побережья Коннемара, куда можно добраться на пароме из рыбацкой деревни Клегган. Пересечение занимает всего 30 минут, и это делает идеальную однодневную поездку с захватывающими пейзажами, которые включают белые песчаные пляжи, морские стеки, колонии тюленей, скалистые утесы и обилие редкой флоры. Он также имеет очень богатую историю, предоставляя исключительную возможность углубиться в некоторые из наиболее хорошо сохранившихся исторических памятников региона, от древних захоронений и ландшафтов бронзового века до разрушенной церкви 13-го века на месте оригинального 7-го века монастырь и форт 17-го века Кромвеля.

Сад Бригит

Статуя на коленях в саду Бригит, Коннемара, Ирландия

Статуя на коленях в саду Бригит, Коннемара, Ирландия

Сад Бригит (Близлежащие отели)

Brigit’s Garden — отмеченный наградами кельтский сад, который предлагает волшебное приключение в сердце кельтского наследия и мифологии. Один из лучших мест для посещения на западе Ирландии. Сад считается одним из самых захватывающих в стране. Он расположен на 11 акрах заполненных дикими цветами лугов и родных лесов. Он также включает в себя древний кольцевой форт АКА, сказочный форт, тропу с соломенной крышей и краном и крупнейшие в Ирландии солнечные часы.

Отель Brigit’s Garden очень удобен для семейного отдыха с детской тропой, естественной игровой площадкой и множеством возможностей для прогулок. В отеле также есть кафе и сувенирный магазин.

Центр наследия и истории Коннемара

Коннемара Центр наследия и истории

Коннемара Центр наследия и истории

Историко-исторический центр Коннемара (отели рядом)


Центр наследия и истории Connemara — это отмеченный наградами центр наследия, расположенный примерно в четырех милях от Клифдена, открытый с апреля по октябрь. Он основан на восстановленном до голода коттедже Дана О’Хара, который был вынужден эмигрировать в середине 19-го века, когда его выселили из его дома. Это включает его дом, интерактивный музей фермы и реконструкции кольцевого форта так же как clochan (хижина сухого камня). Посетители также могут посмотреть демонстрации по срезанию дерна и подняться ближе к пони фермы Коннемара, скоту, овцам, курам и нескольким дружелюбным ослам.

Коттедж Патрика Пирса

Коттедж Патрика Пирса, Коннемара, Ирландия

Коттедж Патрика Пирса, Коннемара, Ирландия

Коттедж Патрика Пирса (Близлежащие отели)

Этот небольшой отреставрированный коттедж, расположенный вдоль Дикого Атлантического пути, использовался Патриком Пирсом, руководителем восстания 1916 года, а также летней школой для его учеников из Сент-Энда в Дублине.
то время как его интерьер был сожжен во время Войны за независимость, он был реконструирован и содержит экспонаты и многочисленные памятники Пирса. Вы узнаете все о его наследии и некоторых вещах, которые привлекли его в этот район, включая историю, уникальный ландшафт и древнюю гэльскую культуру и язык, то, что все еще живо здесь сегодня. Знающие местные гиды всегда готовы ответить на вопросы об увлекательной культуре региона Коннемара.

Коралловый пляж

Коралловый пляж, Голуэй

Коралловый пляж, Голуэй

Корал Бич (Близлежащие отели)

Посещение Кораллового берега, расположенного на краю залива Маннин недалеко от Балликонни, обязательно, даже если вы приехали за фотографиями. Он состоит из мелких коралловых песков, благодаря которым он выглядит так, как будто он должен быть на Карибах, а летом это идеальное место, чтобы насладиться освежающим купанием в воде, немного уступая другим пляжам в этом районе. Здесь также популярны сноркелинг и каякинг.

Источник: ru.theplanetsworld.com


Северо-западная часть Ирландии знаменита парком национального значения Коннемара, который создавался для сохранения ландшафтных природных зон. Через географическую область Ирландии, имеющую такое же название, проходит хребет Беанна Беола, который создает такое природное разнообразие. Болотистая местность, вересковые поля, луговые и лесные массивы — все это уникальные ландшафтные зоны парка Коннемара. На территории парка хорошо сохранены мегалитические захоронения с историей более четырех тысяч лет.

Земельные участки, которые вошли в состав парка, ранее были в частном владении. Самыми крупными собственниками были монахи из Килеморского аббатства и основатели Леттерфракского училища промышленников. Помещение фермы, которая принадлежала училищу промышленников, было построено в 1890 году, сохранилось до сих пор, сегодня там размещается центральный информационный блок. Вся территория парковой зоны раньше была пастбищем для скота, а в болоте добывали торфяные запасы. Здесь можно увидеть и другие здания давних ферм, частично сохраненную старую дорогу между ними и в город. На данный момент земля находится в собственности государства, и здесь больше не проводятся сельскохозяйственные работы.

Вересковые поля и торфяники составляют большую часть парка. Болото есть и в низинах, и на некоторых возвышенностях. Горы на склонах также имеют вересковое покрытие. Распространенное в национальном парке растение — Molinia caerulea — делает парковую зону красноватого отлива. На возвышенностях можно увидеть более холодостойкие растения — розовую радиолу, камнеломку, серцевидный тайник и другие.

Царство птиц представлено такими представителями пернатых, как полевой жаворонок и луговой конек. Бывают в парке и птицы-хищники. Также он наполнен кроликами, лисицами, горностаями, землеройками.

Но самым привлекательным для туристов в парке считается коннемарский пони, его можно назвать визитной карточкой этого национального парка Коннемара.

Источник: www.tourister.ru

Коннемара ирландия

Начало рассказа — здесь.

Заранее оговорюсь — в национальном парке Коннемара (Connemara) я не побывал. Хотя видел его издалека, да и пейзажи вокруг меня были весьма на него похожи. Поскольку надо было как-то назвать этот пост, я не долго думая написал — «Коннемара». Надеюсь, что это не слишком большая вольность с моей стороны.
Я взял велосипед напрокат в городе Клифден, хотя и пришлось ждать владельца примерно три четверти часа. Выяснил, что велосипедный маршрут рассчитан на четыре часа, его длина — 40 километров. Времени до моего автобуса оставалось пять с половиной часов. Я решил поехать, но остановок делать немного и не заезжать во все интересные места на моём пути. Неизвестно было, на какой уровень физической подготовки рассчитан маршрут (я не так уж часто езжу на велосипеде), поэтому решил особо не рисковать — не хотелось бы застрять в Клифдене до следующего дня, когда я должен был встретиться с друзьями в Голуэе.

Осадками в воздухе утром ещё не пахло, и это не могло не радовать. Даже и не знаю, во что бы превратилась моя велопрогулка под проливным дождём. Я выехал из города по левой стороне дороги, постепенно привыкая к такому раскладу. Проехал первый мостик и убедился, что еду точь в точь по карте Ричарда, а значит потеряться не должен.

Коннемара ирландия

Проехал второй мостик. Шоссе здесь совсем узкое, машины меня обгонять не могли. К счастью, их было немного.

Коннемара ирландия

Стоит отъехать на пару километров от города, и тут же начинаются дикие места.

Коннемара ирландия

Всю дорогу вдалеке будут маячить горные пики Коннемары. Всего их должно быть двенадцать.

Коннемара ирландия

В начале пути, пока усталость не давала о себе знать, я всё же свернул с основной дороги и вскарабкался на холм, на котором высится памятник Алкоку и Брауну (Alcock and Brown), совершившим первый безостановочный перелёт через Атлантический океан, из Сент-Джонс (Ньюфаундленд) в Клифден. Их самолёт не очень удачно приземлился в болото недалеко отсюда, но оба англичанина остались целы. Полёт длился 16 часов со средней скоростью в 185 км/ч.

Коннемара ирландия

Чувствуешь себя таким маленьким и одиноким на фоне ирландских просторов.

Коннемара ирландия

Коннемара — это в основном торфяные болота, озёра и невысокие горы.

Коннемара ирландия

На овечек местные фермеры, судя по всему, краски не щадят.

Коннемара ирландия

Дорога всё время то взбирается на холм, то спускается в низину. Ехать от этого легче не становится. По карте не совсем понятно, сколько я уже проехал и сколько ещё осталось. Моей главной задачей было доехать до места, где дорога поворачивает обратно в Клифден. Тогда бы я знал, что проехал больше половины пути и смог бы соориентироваться по времени.

Коннемара ирландия

Пообедать остановился в деревушке Раундстоун (Roundstone). Решил выделить себе как минимум полчаса на отдых, ибо устал порядочно. Заехал в небольшой квартал ремесленников. Здесь изготовляют традиционные музыкальные инструменты (в том числе и бойраны — ирландские бубны), бижутерию, поделки из торфа и т.п. В воскресенье всё, естественно, было закрыто и пустынно.

Коннемара ирландия

После привала появились свежие силы, да и дорога пошла вниз, поэтому ехать стало веселей.

Коннемара ирландия

Коннемара ирландия

Ещё один пример разноцветных овец. Водитель автомобиля, увидев меня с фотоаппаратом наперевес, заценил, наверное, выбранное мною место. Остановился рядом, вышел, сделал пару кадров, махнул мне рукой и поехал дальше.

Коннемара ирландия

Коннемара ирландия

И вот наконец долгожданный момент: дорога раздваивается, и появляется указатель на Клифден. Я смотрю на часы и успокаиваюсь — еду точно «по расписанию». Ричард, владелец хостела, где я остановился, рассказывал, что в одном месте шоссе должна свернуть на Старую Болотную Дорогу (The Old Bog Road). «Раньше на её месте была тропа через болота. Сегодня же там проходит нормальная дорога, но местность вокруг до сих пор болотистая, дикая. Туристы её очень любят — никакой цивилизации. Ни ресторанов, ни магазинов, ни туалетов…» — рассказывал Ричард.

Коннемара ирландия

До горных пиков Коннемары рукой подать.

Коннемара ирландия

Места здесь красивые, действительно дикие, но довольно однообразные — много кадров не сделаешь. Да и устал я уже к тому времени, хотелось поскорее доехать обратно. К тому же, задул коварный, боковой ветер, принося с собой мелкие дождевые капли. Зато дорога стала ровнее, да и мысль о близости Клифдена открыла второе дыхание.

Коннемара ирландия

Через некоторое время я выехал на уже знакомое шоссе, ведущее в Клифден. Велопрокат уже был закрыт, поэтому я просто прицепил велосипед к фонарному столбу, как советовала хозяйка. Общее время в пути — около четырёх часов, считая остановку на обед. До автобуса оставалось добрых полтора часа, которые я предпочёл провести в мягком кресле общей комнаты в хостеле. Когда пришла пора уходить, Ричард куда-то пропал, поэтому я не смог поблагодарить его лично за тёплый приём (вместо этого написал в книге для посетителей).
«Немного ада на Земле,» — пел Мишель Сарду про Коннемару. Действительно, есть в её пейзажах что-то постапокалиптическое. И невероятно красивое.

Западная Ирландия:

Голуэй
Аранские острова
Клифден
Коннемара
Скалы Мохер и местность Буррен

Источник: omnesolum.livejournal.com

Коннемара (Ирландия)Название Коннемары происходит от имени одного из древних кельтских племен.
Коннемара — историческая область на западе Ирландии. Территориально Коннемара занимает полуостров между бухтой Киллари и заливом Килкиэран. У Коннемары нет четких границ, но с давних времен принято выделять Южную и Северную Коннемару, которые разделены горами Твелв-Бенз и рекой Оуэнглин. С юга, запада и севера Коннемара выходит к побережью Атлантического океана. На востоке река Инвенмор, озеро Оорид и западные отроги гор Момтеркс отделяют Коннемару от остального графства Голуэй.
Летние зеленые пейзажи Коннемары принято считать образцово ирландскими, и полюбоваться на них приезжают со всего мира. Типичный ландшафт Коннемары — торфяные болота, озера и гряда невысоких гор. Возвышенности чередуются с обширными заболоченными низменностями и равнинами, на которых растут луговые травы. В целом растительность здесь бедная и представлена преимущественно вереском, камышами, пушицей. Что касается фауны, то здесь обитают барсуки, выдры, зайцы, а в прибрежных водах встречаются тюлени и киты.
Название области происходит от ирландского Conmhaicne Mara, что значит «Племя живущих у моря». Так называлось одно из кельтских племен, поселившихся здесь еще в раннем Средневековье. Лишь в XVIII в. это название было сокращено до простого Коннемара.
Земли Коннемары начали заселяться еще в древние времена. До прихода англичан здесь жили кельты: сначала клан Кили, а после XIII в. — клан О’Флагерти, который перебрался сюда, гонимый вторгшимися в Коннахт англичанами.
Судя по сохранившимся историческим хроникам, неприветливая и суровая Коннемара, так же как и Коннахт в целом, производила на англичан гнетущее впечатление. Этим, в частности, объясняется тот факт, что они отправляли сюда взятых в плен бунтовщиков-ирландцев. Вождю Английской революции XVII в. и «сильному человеку» Англии Оливеру Кромвелю (1599-1658 гг.), ссылавшему в этот дикий край непокорных ирландцев, принадлежит авторство поговорки: «Сослать их в ад или в Коннахт».
В конце XVIII в. Коннемара и весь Коннахт стали местом, где произошло одно из самых знаменательных и трагических событий в истории Ирландии. В 1798 г. здесь началось восстание против английского господства, поднятое движением «Объединенные ирландцы». Французское правительство (Директория) отправило военный отряд на помощь восставшим. Объединенные франко-ирландские войска разгромили англичан под Каслбаром (графство Мейо). Ободренные успехом, повстанцы провозгласили Республику Коннахт, и Коннемара стала ее центром. Однако англичане сумели подавить восстание, Республика Коннахт пала, и Коннемара так и осталась тихой отдаленной областью Ирландии.
Пейзаж Коннемары — это бесчисленные блестки озер посреди равнинного болотистого ландшафта — следы ледника. На юге, западе и севере Коннемара выходит к Атлантическому океану. Местами побережье, сильно изрезанное глубокими бухтами и заливами, обрывается невысокими скалами. Подальше от берега доминируют отдельные весьма высокие холмы, покрытые кустарником.
Коннемара малонаселенна, но регион занимает первое место в Ирландии по доле жителей, разговаривающих исключительно на ирландском языке.
Коннемара — малозаселенный район. Это объясняется как удаленностью области от крупных городов, так и бедностью почв, а также практически полным отсутствием природных ресурсов. Пожалуй, единственный из них — коннемарский зеленый мрамор. Его добывали здесь с доисторических времен, он очень ценится и в наши дни.
Еще в прошлом веке основой экономики были разработки торфа и рыболовство, а в настоящее время все большее значение приобретает международный туризм. Сами ирландцы считают Коннемару лучшим местом для любительской рыбалки: здесь водится крупный лосось и кумжа.
Одна из главных достопримечательностей Коннемары — Национальный парк Коннемара, а в нем — более пятидесяти невысоких горных вершин, собранных в четырех кряжах: Двенадцать Пиков, Момтеркс, Партри и Шеффри. Особняком стоит вершина Даймонд-Хилл (Алмазный холм), у подножия которой расположилось аббатство Кайлемор. На склонах Даймонд-Хилла сохранились руины фермы XIX в. и каменный мегалит, установленный первыми жителями этих мест еще 5 тыс. лет назад. В Коннемаре близ деревни Линон расположен один из трех ирландских фьордов — бухта Киллари.Коннемара на карте (Ирландия)
Главный город Коннемары — Клифден. Буквальный перевод ирландского названия Клифден (Ан-Клохан) — «Церковь пчелиного улья». Действительно, когда-то церковь была здесь самым высоким зданием, возвышавшимся над ульями: местные жители издавна занимались получением верескового меда из нектара мелких розовых цветков вечнозеленого ветвистого кустарника — вереска обыкновенного. Сам городок был основан в 1812 г. сэром Джоном Д’Арси (1785-1839 гг.), жившим в Клифденском замке, ныне полуразрушенном.
Торфяник Дерригимлаг рядом с Клифденом прославило одно событие, связанное с историей авиации. В 1919 г. англичанин Джон Элкок и американец Артур Браун, завершая первый в истории беспосадочный авиаперелет через Атлантику, разбили здесь свой самолет Vickers Vimy IV, но сами уцелели.
В Клифдене с 1924 г. проводят ежегодный Фестиваль коннемарских пони — очень выносливых и добродушных животных. В ходе фестиваля проводится парад лошадок и демонстрация их выучки.
Также здесь проводится известный всем ирландцам Клифденский фестиваль искусств, с концертами ирландской музыки и танца, Клифденский фестиваль традиционной музыки.
Почитание древних традиций возведено в Коннемаре почти что в культ, что выражается, в частности, в замене английского языка ирландским. Коннемара является гэлтахтом: так в Ирландии называют районы, где родной язык сохраняют как язык повседневного общения значительной части жителей. С этой целью здесь, например, старательно соблюдают закон 2005 г., согласно которому все англоязычные вывески на западном побережье страны должны быть заменены на ирландские. При численности населения Коннемары чуть более 30 тыс. человек, от 20 до 24 тыс. из них говорят на ирландском языке, что сделало Коннемару самым большим гэлтахтом.


Источник: geosfera.org


Categories: Другое

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.