«Дом рыбака» — ресторан Ginza Project расположился в самом центре главного парка столицы — Парка Горького.

Ресторан стоит на берегу живописного Голицынского пруда, в тени высоких деревьев, рядом с набережной Москвы-реки. Непосредственная близость к воде определила концепцию и меню ресторана — здесь все создано для умиротворенного отдыха, вдали от городской суеты и шума.

Большие открытые пространства, тень вековых деревьев, уютные мягкие диваны с подушками, — по-настоящему дачное место в самом центре Москвы, где можно не только смотреть на воду, но и попытать счастье в рыбалке, причем, с гарантированным уловом.


вить рыбу в «Доме рыбака» можно в специальном аквариуме, в условиях, максимально приближенных к реальности. Пойманную рыбу приготовит шеф-повар ресторана, заядлый рыбак — Евгений Грязнов, в послужном списке которого работа в легендарном «Марио». По желанию рыбака, а оно здесь — закон, улов (впрочем, как и любую рыбу из меню) можно приготовить по выбору на гриле, на пару, запечь в соли или в фольге с овощами и белом вине или пожарить с чесноком и розмарином. Обширное рыбное меню удовлетворит запросы самых требовательных гурманов. Помимо классических тунца, лосося и осетра, а также модной средиземноморской барабульки, здесь можно попробовать свежие жареные сардины, мэгре в хересе, морской язык, ну и, конечно, хиты московских ресторанов — чилийского сибаса и черную треску.

Каждый четверг в «Доме рыбака» проходит Рыбный день — ностальгический праздник с живой музыкой, джазом. В остальные дни недели «уловом» гостя может стать и мясное блюдо, например, стейк из говядины ангус или сочное каре ягненка на гриле. А пойманную рыбу можно просто… отпустить обратно в аквариум.

Цитаты из меню:

  • карпаччо из лосося с инжирным соусом — 155 руб.
  • тартар из говядины с хрустящими тостами — 179 руб.
  • карпаччо из лангустинов — 450 руб.

Ресторан Дом рыбака порадует ценителей рыбной кухни разнообразным меню и уютной атмосферой, располагающей к дружескому общению. Вас ожидает авторское меню от шеф-повара, изысканные блюда не разочаруют даже требовательных гурманов. Если вы ищете место, где можно отлично отдохнуть в приятной компании или устроить романтическое свидание, здесь вы найдете все для комфортного отдыха.

Средний чек заведения — от 1000 до 2000, доступные цены позволят приятно провести вечер без чрезмерных затрат. На странице представлены фото интерьера ресторанных залов, оцените уютную оригинальную обстановку.

Ресторан находится в ЦАО, удобное расположение позволит без проблем добраться на личном автомобиле или общественном транспорте. Полный адрес заведения: г. Москва, Парк Горького, берег Голицынского пруда, можно заранее проследить маршрут на карте, чтобы сэкономить время.

Чтобы заказать столик, позвоните по номеру телефона +7 (495) 649 0586, ресторан работает: . Место пользуется спросом у москвичей, поэтому бронировать столик лучше заранее, особенно в выходные и праздничные дни.

Источник: www.vashdosug.ru

1. Оливковый пляж


Дом рыбака парк горького

Пока погода позволяет, стоит поспешить на Оливковый пляж (что рядом с Андреевским мостом). «Оливковый» — потому что декорирован большими кадками с оливковыми деревьями. Можно загорать, а можно симпатично закусывать прямо на набережной Москва-реки. Кухней в ресторане «Оливковый пляж» заведует марокканец Арби Шакри. Советуем: салат с креветками и авокадо, кесадилью с курицей, шаурму по-узбекски с курицей и домашней аджикой, огуречный суп.

2. Центральная аллея

Дом рыбака парк горького

В парке регулярно проводятся бесплатные занятия йогой, фитнесом, цигуном, капоэйрой — выбирайте, что больше нравится. Трижды в день на Оливковом пляже, по вечерам — рядом с Центральной аллеей (напротив ресторана «Аллея»), о чем напоминает специальная табличка, установленная на газоне. К слову о парковых газонах: пожалуй, это единственное место в Москве, где посетителей призывают ходить по газонам, о чем сообщают таблички: «По нашим газонам можно ходить» и «Здесь можно устроить пикник!»

3. Памятники советской эпохи


Дом рыбака парк горького

Советские памятники здесь реставрируют, реконструируют и всячески культивируют, поскольку теперь они – не цель, а средство: элементы дизайна, «акценты в интерьере». Чтобы охватить все разом, советуем встать на ролики: в парке есть прокат.

4. Палатки с «плодово-ягодным»

Дом рыбака парк горького

Уличная еда в Парке Горького – вполне в стиле европейского фаст-фуда. Сандвичи, хот-доги и местный специалитет – мороженое «Парк Горького»: сливочное и плодово-ягодное, а также разливной сок из стеклянных конусов «как в детстве».

5. Нескучный сад

Дом рыбака парк горького

В этом году в Нескучном много обновлений: детская площадка, столы для пинг-понга, а еще шахматный клуб «Белая ладья». Рядом с шахматами — прокат велосипедов: здесь велик можно взять, а сдать на Пионерском пруду, и наоборот. В прокате горные велосипеды и тандемы для двоих.
Еще в Нескучном играют в петанк. Также можно поиграть в большие пробковые шахматы – они справа от Центрального фонтана.

6. Дом рыбака


Дом рыбака парк горького

Ресторан «Дом рыбака» открылся в парке этим летом. В меню в основном рыбные блюда. А раз в неделю проходят Рыбные дни и гастрономические мастер-классы. Шеф-повар ресторана Евгений Грязнов говорит, что в скором времени в ресторане будет выставлена рыбная витрина, а сейчас он предлагает попробовать: карпаччо из тунца с манго-трюфельным соусом и перцем чили, зеленые листья салата с фаршированным филе цесарки и инжирным соусом, сыр моцарелла буфало с помидорами и базиликом. Запивать домашними лимонадами: клюквенным, персиковым, клубничным. Из ресторана открывается красивый вид на Голицынский пруд.

7. Пушкинская набережная

Дом рыбака парк горького

Обязательно к посещению: Пушкинская набережная. В восемь вечера там проходят уроки танго под открытым небом! Учат всех желающих. Пока занятия планируются до начала октября, а может, и дольше, если погода позволит.

8. Голицынский пруд

Дом рыбака парк горького

На пригорке возле пруда появился беличий домик, в котором живут уникальные белки-телеутки, прибывшие из Воронежского заповедника. А непосредственные обитатели пруда — утки, гуси, лебеди белые и черношейные. Дети будут в восторге. Кроме того, можно покататься на новеньких оранжевых катамаранах или лодках. В разработке идея мини-зоопарка. Также есть интернет-веранда с бесплатным Wi-Fi, оборудованная столами и розетками для ноутбуков. Кстати, беспроводной интернет работает почти на всей территории парка. Плюс прокат велосипедов, например, Conference bike — идеальное решение для большой компании.


Дом рыбака парк горького

Завершить день в Парке Горького лучше всего на Центральной площади у большого фонтана, где играет Радио-джаз, а по вечерам (с 17.00 до 22.30) проходит светомузыкальное шоу фонтанов.

                     Иллюстрации: ООО "Бонниер Пабликейшенз"/ Д.Коробейников

Источник: www.gastronom.ru


Categories: Гор

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.