Клюква — одна из самых полезных дикорастущих ягод.

На этой неделе, по народному календарю, идет Журавлиное вече. Издревле считается, что журавли, набравшиеся сил перед долгим полетом, собираются вместе и держат совет: как лететь на юг, когда лучше отправиться в путь. А еще в это время созревает клюква.

Клюква — одна из самых полезных дикорастущих ягод, мощное природное целебное средство. Она растет во всех районах северной и средней полосы европейской части России, располагается на обширных площадях в Сибири, на Урале и на Дальнем Востоке. Это вечнозеленое стелющееся растение образует обширные заросли по сфагновым и торфяным болотам, забираясь на кочки и бугорки, покрывая их темно-красной россыпью ягод. По древним преданиям собирать красную ягоду можно было только зрелой, ни в коем случае не зеленой («зелену ягоду брать – злу угождать»). А начинает созревать она в середине сентября. Тогда и начинается сбор.


Журавлиная ягода: сбор и полезные свойства клюквы | Изображение 1

Фото: Public Domain

Полезные свойства ягоды

 Перечень полезных веществ и лекарственных свойств этого бесценного растения  не имеет конца и края. В ягодах клюквы содержатся витамины С, РР, К, В1, В2, множество органических кислот, микро- и макроэлементов, флавоноиды, сахара, пектиновые, красящие, азотистые, дубильные вещества, фитонциды. Присутствие вещества, которое и определяет горьковатый  привкус клюквы, — танина — объясняет  два главных свойства целебной ягоды. Во-первых, танин не позволяет бактериям приклеиваться к слизистым оболочкам, наоборот, сам прилипает к вредным бактериям и выходит из организма. И во-вторых, так знакомое и так любимое всеми антиоксидантное свойство, снижающее уровень «плохого» холестерина в крови. Более того, высокая концентрация танина, благодаря которому  клюква противостоит инфекциям, усиливает действие лекарственных препаратов, особенно антибиотиков. Добавим, ко всему прочему, обнаруженные противовоспалительные и противораковые свойства клюквы.

Высокое содержание бензойной кислоты позволяет хранить клюкву свежей без добавления консервантов,  не подвергая термической обработке долгое время. И даже после сушки она сохраняет свои полезные свойства, практически не уступая по химическому составу свежесорванной ягоде.


Продолжая перечень лечебных свойств клюквы, особо отметим, что она славится своими мочегонными качествами, и ее часто советуют включать в рацион беременным женщинам, склонным к отечности, а также людям, страдающим сердечно-сосудистыми заболеваниями. Кроме того, установлено, что с помощью клюквенного сока можно за несколько дней избавиться от цистита, если выпивать натощак по 100-150 миллилитров этого напитка. Клюква успешно лечит бронхит и пиелонефрит. Ягоды клюквы в сыром виде являются отличным профилактическим средством при таких заболеваниях, как варикозное расширение вен, так как содержащиеся в них аминокислоты повышают эластичность кровеносных сосудов.

Тем  же, кто страдает заболеваниями печени, гастритами с повышенной кислотностью желудочного сока, при язвенных процессах, клюкву применять не рекомендуется. Кислоты, которыми наделена эта ягода, могут в таком случае нанести серьезный вред вместо ожидаемой пользы.

Журавлиная ягода: сбор и полезные свойства клюквы | Изображение 2

Фото: Public Domain

Клюква в народной медицине


В народной медицине рекомендуют при пародонтозе массировать десны ягодами клюквы, разминая их языком. Горячий клюквенный кисель или чай с протертыми ягодами пьют как потогонное средство, теплый и холодный — как мочегонное и растворяющее камни, разбавленный холодной водой — как освежающий и жаропонижающий напиток. Плоды, растертые с медом, используют при атеросклерозе. Ягоды и сок применяют для возбуждения аппетита, после тяжелых болезней, при истощении организма весной, малокровии, а также после родов.

В народной медицине клюква считается противоядием при отравлениях ядовитыми растениями (например, ягодами ландыша).

Журавлиная ягода в косметике

Широко используется клюква в косметике. Клюквенный сок  можно использовать как достаточно эффективное косметическое средство, выполняющее функцию «натурального лифтинга»,  дающее омолаживающий эффект. Просто заморозьте сок в кубиках и используйте полученный лед вместо утренних умываний (подходит для всех типов кожи). Клюквенный сок подтягивает кожу лица, избавляя от мелких морщин, гусиных лапок. Для этого добавляйте его в маски или прикладывайте теплый компресс (до +37 градусов) на проблемные места. Смешайте клюквенную мякоть с оливковым маслом и медом. Такая питательная маска подойдет для сухой кожи.

Лечение клюквой эффективно и при кожных заболеваниях. Сок клюквы отлично справляется с изъянами загара, удаляет веснушки, пигментные пятна и угри. Для этого свежевыжатым соком пропитайте салфетку и прикладывайте к воспаленным местам. Соком  можно массировать кожу головы, нанося его на всю длину волос. В результате количество перхоти уменьшится, а волосы станут мягче.


Журавлиная ягода: сбор и полезные свойства клюквы | Изображение 3

Фото: Public Domain

Интересные факты о ягоде

Заготавливают клюкву осенью и весной, после таяния снега. Замороженная клюква не теряет своих лечебных и вкусовых свойств, хотя и не сравнится со свежей по содержанию витамина С. Самый известный напиток, сделанный  из этой незаменимой в народной медицине ягоды, клюквенный морс, хорошо утоляет жажду и снижает температуру при простуде и гриппе. О ней упоминается в «Домострое» еще в XVI веке. Сок клюквы считался особым лекарством от кашля. Когда-то на Руси, еще не знающей чая, по утрам пили взвар из клюквы.

А вот в Северной Америке клюкву культивируют с 1811 года, а узнали ее полезные свойства еще на два века раньше.  Коренное население, индейцы,  использовали сок и ягоды клюквы в течение сотен лет: рисовали на лицах, красили соком ковры и одеяла, добавляли в чай, чтобы успокоить нервы, и даже использовали в качестве противоядия. Моряки и китобои, пересекающие Атлантический океан,  обязательно брали с собой в море большой запас лечебной ягоды для профилактики цинги.


лландские колонисты, покоряющие американский континент,  называли клюкву cranberry — журавлиная ягода, потому как, считалось, эти ягоды пользовались большой популярностью у журавлей,  да и внешне красная ягода на длинной ножке напоминает голову на длинной журавлиной шее.  Интересно, что в ряде наших регионов клюква также носит местное название «журавиха, журавлиха, журавлиная ягода». А, по мнению составителя Толкового словаря Владимира Ивановича Даля,  возможно, и русское «клюква» тоже идет от слов «клевать», «клюв».

Промышленное производство клюквы

В Канаде ягоду выращивают более 100 лет. И речь идет не о ручном сборе дикорастущей клювы, а о промышленном производстве культуры, занимающем сотни тысяч акров.  Есть также плантации в  Европе и Китае, у наших соседей  в Польше и Белоруссии. Но именно США и Канада дают 70% мирового валового сбора клюквы. До недавнего времени именно они были ведущими поставщиками сырья для клюквенных морсов и соков. А для двух современных американских штатов (Висконсин и Массачусетс) производство клюквы  превратилось в основной вид экономической деятельности, приносящей весьма внушительный доход. 

Журавлиная ягода: сбор и полезные свойства клюквы | Изображение 4


Фото: Public Domain

В России промышленное производство клюквы весьма успешно прижилось в Карелии и в Костромской области. Культура клюквы  отлично растет на выработанных торфяниках. Брошенные после торфодобычи земли в обычной жизни легко горят и становятся источником пыльных бурь. Но если засадить их клюквой, вероятность распространения лесных пожаров уменьшается. Дело в том, что при ее выращивании необходима целая сеть обводных каналов, заполненных водой: ведь торфяная почва под клюквой должна иметь 60-80% влажности, а тогда торф становится  абсолютно не горючим.  

В Северной Америке промышленно выращивают клюкву крупноплодную — разновидность, как видно из названия, с крупными плодами не меньше вишни (до 20 миллиметров в диаметре).  Производство ведется на специальных плантациях, полях с заглублением, которые называются чеки. После того, как ягода созрела, плантацию заливают водой. А так как клюква легче воды, специальными комбайнами ягоды сбивают с кустов,  и они всплывают. После этого остается лишь собрать, счесать, огромный урожай с поверхности воды с помощью приспособлений-ограничителей, похожих на бредень для вылова рыбы из пруда.

Клюква давно стала составной частью американской кулинарной традиции. Традиционное блюдо американцев на День Благодарения — запеченная индейка — немыслимо без клюквенного соуса.  Недаром из огромного количества клюквы, потребляемой в США ежегодно, 20 процентов приходится именно на День Благодарения.


Кислую ягоду едят как в свежем виде, так и в различных кулинарных вариантах. Из клюквы готовят варенье, джем, сок, морс, кисели, пекут пироги с клюквой, готовят замечательную сладость – клюкву  в сахарной пудре, редко обходится без клюквы квашеная капуста. Засушенная клюква используется для приготовления аппетитной и полезной закуски, которой куда как полезнее, да и вкуснее,  лакомиться  возле телевизора, особенно, если смешать её с орехами или семечками. А домашнее клюквенное мороженое может стать вашим коронным семейным десертом.

Постоянный автор «360 Подмосковье» Лариса Ярошевская

Источник: 360tv.ru

Описание и особенности

Журавлиные представляют собой целое семейство, являющееся частью отряда журавлеобразных. Последний включается в себя большое количество разных по строению, поведению и внешнему облику представителей пернатой фауны, имеющих очень древнее происхождение, часть их которых на сегодняшний день вымерли.

Журавль-птица-Описание-особенности-виды-образ-жизни-и-среда-обитания-журавля-1


Журавльвысокая птица, обладающая длинными шеей и ногами. Внешне такие существа похожи на находящихся с ними в родстве, правда весьма отдалённом, аистов и цапель. Но в отличие от первых, журавли не имеют обыкновения гнездиться на деревьях, к тому же они изящнее.

А от второго типа пернатых их возможно отличить по манере летать. Ведь двигаясь в воздухе, они имеют привычку вытягивать шею и ноги, которые при том заметно длиннее, чем у цапель. Голова таких птиц совсем небольшая, клюв прямой и острый, но пропорционально меньше, чем у аиста.

Когда они находятся на земле со сложенными крыльями, хвост их производит впечатление пышного и длинного за счёт несколько удлинённых маховых перьев. Цвет данных крылатых существ, как правило, бывает белым или серым.

Журавль-птица-Описание-особенности-виды-образ-жизни-и-среда-обитания-журавля-2

Большинство видов журавлей обладают интересной особенностью. Они имеют на голове ярко окрашенные кожные неоперённые участки. Все остальные детали внешнего облика можно рассмотреть на фото журавля.

Считается, что прародиной такого типа пернатых является Америка, оттуда они в доисторические периоды переселились в Азию, и позже далее распространились в другие области света. Хотя на сегодняшний день в южной части Американского континента эти птицы как раз и не встречаются, как и в Антарктиде. Зато прекрасно прижились на всех остальных материках планеты.


Крик журавля весной обычно слышится далеко, звонко разносясь по окрестностям. В это время года трубят птицы обычно дуэтом. Они воспроизводят нечто вроде многократного: «Скоко-о-ром». В остальные периоды журавлиный голос звучит совсем по-другому.

Подобный призывный крик принято именовать курлыканьем. Обычно в этой перекличке участвуют тоже два голоса.

Журавль-птица-Описание-особенности-виды-образ-жизни-и-среда-обитания-журавля-29

Благодаря своей красоте и грациозности журавли в культуре самых разных народов земли оставили живой след и упоминаются в сказаниях и мифах. Они стали героями преданий и волшебных историй североамериканских индейцев.

Легенды о них встречаются в устном творчестве народов Поднебесной, Саудовской Аравии и побережья Эгейского моря.

О том, что с ними были знакомы ещё наши дикие прародители, свидетельствуют наскальные рисунки и другие весьма интересные находки археологов. Но ныне популяция журавлей значительно пострадала, а численность её постоянно снижается. И особенно это касается разновидностей, которые будут упомянуты и отмечены, как редкие, далее.


Журавль-птица-Описание-особенности-виды-образ-жизни-и-среда-обитания-журавля-36

Журавль-птица-Описание-особенности-виды-образ-жизни-и-среда-обитания-журавля-37

Виды журавлей

В составе семейства журавлиных, появившегося на Земле во времена, когда ещё по ней бродили динозавры (по некоторым данным тому назад около 60 млн. лет), имеется четыре рода, которые подразделяются на 15 видов.

Семь из них встречаются на российской территории. Члены каждой из разновидностей обладают своими особенностями и интересны по-своему. Рассмотрим некоторые их них.

1. Индийский журавль. Представители данного вида считаются среди собратьев самыми высокорослыми. Длина их составляет около 176 см. Крылья этих созданий обладают размахом 240 см. Такие птицы имеют голубовато-серое оперение, красноватые ноги; клюв их бледно-зелёный, длинный. Обитают они в Индии, а также встречаются в других близлежащих районах Азии. В незначительных количествах подобные птицы замечены на территории Австралии.

Журавль-птица-Описание-особенности-виды-образ-жизни-и-среда-обитания-журавля-5

2. Австралийский журавль. Внешне сходен с ранее описанным журавлём, настолько, что некоторое время назад орнитологи относили этих двух представителей крылатой фауны к одному виду. Однако, перьевой покров таких птиц всё-таки немного темнее.

Размеры австралийской разновидности лишь слегка уступают по параметрам индийским собратьям. Рост экземпляров данного вида бывает порядка 161 см.

Журавль-птица-Описание-особенности-виды-образ-жизни-и-среда-обитания-журавля-9

3. Японский журавль из сородичей считается самым тяжёлым. Вес некоторых особей доходит до 11 кг. Представители такой разновидности обитают не только в Японии, но встречаются и на Дальнем Востоке. Значительная часть оперения их белая.

Лишь только шея и задняя часть крыльев контрастная с ними (чёрная), а также тёмно-серый цвет имеют ноги таких птиц. Данный вид представляемого семейства является крайне малочисленным. На сегодняшний день таких журавлей осталось не более двух тысяч особей, а потому разновидности угрожает полное вымирание.

Журавль-птица-Описание-особенности-виды-образ-жизни-и-среда-обитания-журавля-10

Журавль-птица-Описание-особенности-виды-образ-жизни-и-среда-обитания-журавля-11

4. Журавль-красавка. Данный вид примечателен тем, что в семействе журавлиных представители его самые мелкие. Они обладают массой около 2 кг или чуть более, а высота их обычно не превышает 89 см. Название птицы не обманчиво, она действительно очень красива.

Основной фон пера этих созданий голубовато-серый. Часть перьев крыла серо-пепельная. Ноги тёмные, что прекрасно сочетается с перьями головы, обладающими, как и шея, чёрным оттенком. Словно красно-оранжевые бусинки на голове их выделяются глаза и желтоватый, короткий клюв.

Но особенно кокетливый облик придают этим птицам длинные белые пучки перьев, свисающие с их головы на шею в виде полумесяца. Представители данного вида распространены широко и встречаются во многих областях Евразии, а также на территории Африканского континента.

Звуки, издаваемые этими прекрасными созданиями, представляют собой звонкое, мелодичное высокое курлыканье.

Журавль-птица-Описание-особенности-виды-образ-жизни-и-среда-обитания-журавля-12

Журавль-птица-Описание-особенности-виды-образ-жизни-и-среда-обитания-журавля-14

5. Белый журавль (стерх) – эндемик северных областей нашей страны. Но даже в России вид считается критически малочисленным. Эта птица достаточно крупная, имеет двухметровый и более размах крыльев, а отдельные экземпляры разновидности могут достигать массы более 8 кг.

Птицы имеют красный длинный клюв и практически такого же оттенка ноги. Основная часть оперения, как понятно из названия, белая, за исключением некоторых перьев крыла.

Журавль-птица-Описание-особенности-виды-образ-жизни-и-среда-обитания-журавля-15

Журавль-птица-Описание-особенности-виды-образ-жизни-и-среда-обитания-журавля-16

Журавль-птица-Описание-особенности-виды-образ-жизни-и-среда-обитания-журавля-17

6. Американский журавль – далеко не маленький представитель семейства. Такие птицы встречаются лишь в Канаде, причём на очень ограниченной территории, ведь, к сожалению, вид катастрофически малочисленный. Основная часть оперения таких птиц имеет белоснежный оттенок, за исключением некоторых чёрных дополнений.

Журавль-птица-Описание-особенности-виды-образ-жизни-и-среда-обитания-журавля-18

Журавль-птица-Описание-особенности-виды-образ-жизни-и-среда-обитания-журавля-19

7. Чёрный журавль. Тоже совсем немногочисленная разновидность, что отмечено в Красной книге. Обитает такой журавль В Восточной России и Китае. До последнего времени вид был изучен мало. Представители его по размерам небольшие и весят в средним чуть более 3 кг. Оттенок пера этих созданий по большей части чёрный, за исключением шеи и части головы, которые белые.

Журавль-птица-Описание-особенности-виды-образ-жизни-и-среда-обитания-журавля-20

Журавль-птица-Описание-особенности-виды-образ-жизни-и-среда-обитания-журавля-21

8. Африканская красавка – житель Южной Африки. Птица небольшая и весит около 5 кг. Серо-голубой оттенок является основным фоном пера таких созданий. Лишь только длинные перья на конце крыла свинцово-серые или чёрные. Также эти птицы именуются райскими журавлями.

Журавль-птица-Описание-особенности-виды-образ-жизни-и-среда-обитания-журавля-22

Журавль-птица-Описание-особенности-виды-образ-жизни-и-среда-обитания-журавля-23

9. Венценосный журавль – тоже африканский обитатель, но распространён только в восточных и западных областях континента. Это существо в сравнении с сородичами имеет средние размеры, а обликом обладает весьма экзотическим. Перья его в основном чёрные со светлыми и красными дополнениями. Журавль называется венценосным из-за большого золотистого хохолка, украшающего голову.

Журавль-птица-Описание-особенности-виды-образ-жизни-и-среда-обитания-журавля-24

Журавль-птица-Описание-особенности-виды-образ-жизни-и-среда-обитания-журавля-25

Журавль-птица-Описание-особенности-виды-образ-жизни-и-среда-обитания-журавля-26

10. Серый журавль. Этот крупный представитель семейства является обитателем просторов Евразии. Основная часть его оперения обладает синевато-серым оттенком. Несколько темнее надхвостье и спина, а также выделяются по цвету чёрные окончания крыльев. Этот вид по численности и распространению стоит на втором месте после канадского журавля.

Журавль-птица-Описание-особенности-виды-образ-жизни-и-среда-обитания-журавля-27

Журавль-птица-Описание-особенности-виды-образ-жизни-и-среда-обитания-журавля-28

Образ жизни и среда обитания

Большинство видов журавлей являются болотными птицами или селятся поблизости от каких-либо водоёмов, причём с водой как пресной, так и солёной. Многие из разновидностей солёную стихию предпочитают пресной в зимнее время, переселяясь к морским берегам и болотам с незамерзающими солёными водами лишь в периоды холодов.

А вот красавки (это относится и к африканской разновидности) преспокойно приспособились к существованию вдали от всяческих вод, проводя дни своей жизни в саванах и степных засушливых областях.

Вообще, представители описываемого семейства распространились по самым разным земным климатическим зонам. Поэтому, говоря об естественных врагах журавлей следует учитывать их место пребывания.

Журавль-птица-Описание-особенности-виды-образ-жизни-и-среда-обитания-журавля-3

К примеру, в умеренных областях их яйцами не прочь полакомиться еноты, лисицы, медведи. Деликатесом для волков являются новорожденные птенцы журавлей. Ну, а взрослым особям угрожают в основном пернатые хищники, к примеру, беркуты.

Зимой стремятся перебраться в места потеплее и улетают на юг журавли северных областей планеты. А птицы, обитающие в более благоприятных по климату регионах, обычно не пускаются в столь дальние путешествия, предпочитая неудобствам подобных перемещений оседлую жизни.

Молодняк в первую из своих зим (что характерно, конечно, только для перелётных журавлей) отправляется в южные края вместе со своими родителями, которые стараются поддерживать и защищать неопытное потомство. Однако, весенний перелёт к местам гнездовий совершается повзрослевшим поколением уже самостоятельно (как правило, они оправляются в путь несколько раньше старшего поколения).

Журавль-птица-Описание-особенности-виды-образ-жизни-и-среда-обитания-журавля-30

Длительные маршруты не преодолеваются за один раз. А в периоды путешествий такие птицы делают одну или даже несколько, производимых в привычных, уже выбранных ранее местах, стоянок. А время их отдыха составляет около двух недель.

Летят журавли обычно красиво, поднимаясь над землёй в высоту до полутора километров, при этом, перемещаясь в воздухе, ловят его восходящие тёплые потоки. Если же направление ветра для них неблагоприятное, они выстраиваются в дугу или клин.

Такая форма построения снижает воздушное сопротивление и помогает этим крылатым путешественникам экономить свои силы.

Журавль-птица-Описание-особенности-виды-образ-жизни-и-среда-обитания-журавля-33

Прилетая к местам гнездовий, такие птицы обосновываются исключительно на своих участках (подобная территория занимает обычно площадь до нескольких километров квадратных) и активно охраняют их от посягательств соперников. Время бодрствования для таких птиц – день. С утра они кормятся, как и после полудня. При этом в распорядок дня этих чистоплотных существ, как правило, входит длительный уход за собственным перьевым покровом.

Питание

Журавльптица по сути всеядная. Рацион подобных представителей царства пернатых зависит во многом от разновидности, к тому же, естественно, от места поселения таких птиц, а также от времени года. Однако, он очень обширен.

Журавль-птица-Описание-особенности-виды-образ-жизни-и-среда-обитания-журавля-35

Из растительных кормов они употребляют картофель, кукурузу, горох, ячмень, очень любят пшеничные поросли, едят также саму пшеницу. Поселяясь на болотах, они выискивают ростки самых разных болотных и водных растений, а также ягоды.

Птицы, живущие у водоёмов, с удовольствием включают в свой рацион моллюсков, улиток, рыбу, некрупных беспозвоночных.

В летнее время прекрасным лакомством для журавлей являются личинки и взрослые насекомые. Для питания им подходят ящерицы и птичьи яйца. Птенцы из семейства журавлиных, которым для нормально роста остро требуется белок, питаются по большей части насекомыми.

Размножение и продолжительность жизни журавлей

Мигрирующие журавли, возвращаясь к местам будущих гнездовий, исполняют особый танец, который сопровождается птичьим пением. Эти грациозные создания передвигаются гарцующей походкой, хлопают крыльями и подпрыгивают.

Журавль-птица-Описание-особенности-виды-образ-жизни-и-среда-обитания-журавля-31

Подобные пляски в преддверии брачного сезона настолько впечатляющие, что были переняты человеком. К примеру, в Японии и Карее существовал особый культовый танец, исполнители которого подражали движениям таких птиц.

У журавлей преданность партнёру принято сохранять до его смерти, а потому пары этих крылатых существ без веской причины не распадаются. Представители мигрирующих видов обычно выбирают себе партнёров ещё в местах зимовок.

Оседлые журавли, населяющие районы с благоприятным климатом, как правило, размножаются во влажный период, так как в пище в это время недостатка не испытывают, что немаловажно для рождения и выращивания птенцов.

Журавль-птица-Описание-особенности-виды-образ-жизни-и-среда-обитания-журавля-38

Свои большие гнёзда (они имею диаметр до нескольких метров) журавли прячут в густой траве, произрастающей в укромных уголках на берегу водоёмов или на болотах. Для постройки их они используют нехитрый строительный материал веточки, палочки, для благоустройства – сухую траву.

Обычно кладка большинства видов состоит из двух яиц, лишь только у некоторых разновидностей их бывает до пяти. Яйца встречаются различной расцветки. Они могут быть, к примеру, белые или светло голубые, но чаще всего поверхность яйца в обилии покрыта пигментными пятнами.

Высиживание длится около месяца, а далее вылупляются журавлята, покрытые пухом. Но настоящими перьями птенцы покрываются только спустя несколько месяцев. Растёт молодое поколение быстро. Но половой зрелости представители его достигают не ранее, чем через четыре года (у стерхов не ранее, чем через шесть лет).

Журавль-птица-Описание-особенности-виды-образ-жизни-и-среда-обитания-журавля-39

Журавль-птица-Описание-особенности-виды-образ-жизни-и-среда-обитания-журавля-4

Журавль среди пернатого племени может похвастаться завидным долгожительством. Век таких птиц в естественных условиях исчисляются 20 годами и более, а подобные крылатые существа, содержащиеся в неволе, в некоторых случаях доживают до 80 лет.

Источник: givnost.ru

Журавли: описание

Журавлина фото

Специалисты считают, что сначала, журавли появились на Африканском континенте и Северо-Американском континенте, после чего они расселились по другим континентам. Эти пернатые не встречаются на Южно-Американском континенте, а также в условиях Антарктиды.

Журавли – это уникальные птицы, которые на протяжении тысячелетий служили для человека символом мудрости и долголетия. Египтяне в те древние времена поклонялись журавлям, считая их «солнечными птицами», поэтому приносили их в жертву богам. Шведы называли журавлей «птицами удачи», так как они появлялись на территории Швеции с началом теплого периода – весной. На территории Японии до сих пор журавли считаются вестниками счастья. Несмотря на это, японцы считали мясо журавлей деликатесным, поэтому готовили различные блюда. Поклонялись этой птице и в Китае, поэтому не зря один из стилей единоборств, считается стилем журавля.

Взрослые особи вырастают в длину до 1 метра или чуть длиннее. Журавлей часто путают с цаплями, но цапли значительно меньше по размерам. Красавки считаются наименьшими представителями данного семейства, вырастая в длину не больше 0,9 метра. Вес красавки составляет всего 3 килограмма, но при этом размах крыльев достигает полутора метров. Поэтому в полете, эти птицы выглядят величественно и грациозно.

Интересно знать! Австралийские журавли, длина которых достигает почти полтора метра при весе порядка 6 килограммов, считаются весьма крупными представителями своего рода, хотя серые журавли считаются настоящими великанами с размахом крыльев до 2-х с половиной метров.

Внешний вид

Журавлина фото

У этих пернатых строение тела имеет свои особенности, поэтому птицы и выглядят столь грациозно. Строение тела создает иллюзию правильных пропорций, поэтому длинная шея, туловище и длинные ноги как бы делят птицу на три равные части тела, хотя это чисто условно. Наличие длинного клюва дополняет данную иллюзию. Основной окрас оперения зависит от видовой принадлежности птицы, хотя основу основного окраса составляют серо-белые оттенки. Макушка головы журавля – это единственное место, где окрас оперения, в зависимости от вида, может быть разнообразным, достаточно ярким, при этом на макушке перья могут быть удлиненными или же их может не быть вообще. Благодаря особенностям рисунка на голове птицы, журавля легко отличить от других пернатых.

Несмотря на внушительные размеры, вес птицы составляет не больше 7 килограммов. В основном, тело журавля характеризуется серым окрасом, при этом шея и голова – черные, с наличием белой полосы. Макушка на голове выделяется за счет ярко-красной окраски. Клюв птицы имеет размеры, сопоставимые с размерами головы. Если издалека посмотреть на идущего по лугу журавля, то создается впечатление пушистости его хвоста, хотя на самом деле такую иллюзию создают торчащие из крыльев перья. Хвостовые перья у журавля сравнительно короткие. Самцы и самки выглядят практически одинаково, хотя самцы всегда крупнее самок. Молодые журавли отличаются наличием серо-коричневого окраса оперения, при этом голова окрашена в красновато-коричневые оттенки.

Характер  и образ жизни

Журавлина фото

Как правило, журавли проявляют свою активность в светлое время суток, при этом их суточный ритм может сбиваться только во время миграций. После захода солнца журавли засыпают, при этом они спят, опираясь на одну ногу, собравшись в стаи на мелководье какого-нибудь водоема. Удалившись от берега на определенное расстояние, журавли обеспечивают для себя защиту от различных природных врагов, которых предостаточно.

Процесс размножения у журавлей начинается в феврале месяце. Журавли для этого собираются подальше от любопытных глаз на водно-болотных участках. Пара формирует для себя гнездо из подручных природных материалов, образованных из растительности. Гнездо размещается на возвышенности.

Интересный момент! Журавли – это социальные птицы, которые предпочитают обитать в составе многочисленных групп. Как правило, территория обитания разделена на три участка. На одном участке пернатые спят, на другом питаются, а на третьем просто обитают. Осуществляя сезонные миграции, птицы находятся в составе одной и той группы.

Как правило, журавли не подпускают к себе посторонних, ближе, чем на 300 метров. Если предел этого расстояния нарушается, птица старается избежать встречи с посторонними. Журавли всегда замечают изменения, происходящие в их среде обитания, так как гнездятся они на определенных территориях длительное время и не один год. На зиму эти птицы улетают в теплые края, причем отмечено 2 маршрута. Журавли, обитающие на территории Финляндии и западной России, отправляются на север Африканского континента, пролетая над территорией Венгрии. Журавли, обитающие в Скандинавии и Центральной Европе, перелетают на территорию Франции и Испании, а также в северную Африку. Когда зима теплая и мягкая некоторые особи остаются зимовать на территории Германии. Журавлей в полете можно идентифицировать по форме клина, а также по издаваемым звукам. Зачастую, птицы прерывают свой полет, если погода позволяет это сделать, чтобы отдохнуть и запастись энергией для дальнейшего полета.

В летний период журавли линяют, поэтому на протяжении 2-х недель они не летают.

Сколько живет журавль

Журавлина фото

Серые журавли, обитая в естественных условиях, в среднем живут около 2-х десятков лет. Эти пернатые создают семейные пары один раз и на всю жизнь. Имеется информация, что в условиях неволи журавли жили в два раза дольше. Природные условия не позволяют доживать этим пернатым до столь преклонного возраста по ряду очевидных причин.

Половой диморфизм

Журавлина фото

На сегодняшний день известно о полутора десятках разновидностей журавлей, которые формируют 4 рода, разделенные на 3 габаритных признака.

Виды журавлей с фото

В мире насчитывается до 340 тыс. журавлей, при этом на территории Европы обитает только десятая часть всех особей, а на территории Германии – только сотая доля.

Наиболее крупный класс состоит из таких видов, как индийский, японский, американский, австралийский, а также сережчатый журавли. Во вторую габаритную группу входят пернатые средних размеров, представленные такими видами, как канадский, серый, стерх, даурский, а также черношейный журавли. В третью группу входят мелкие виды, представленные райскими, черными журавлями и красавками. Венценосные и восточные венценосные журавли также входят в третью габаритную группу.

Австралийский журавль (Grus rubicunda)

Австралийский журавль

Австралийский вид журавлей считается самым высоким видом и считается всеядным представителем данного семейства.

Несмотря на это, австралийские журавли с удовольствием поедают клубни некоторых культурных растений.

Венценосные журавли (Balearica pavonina)

Венценосные журавли

Венценосные журавли, журавли с белым ворсом, а также журавли с красной короной являются близкими родственниками европейского журавля. Ареал обитания канадских журавлей связан с территорией Северной Америки, а также с просторами северо-восточной Сибири. Пятнистые журавли обитают на просторах Африканского континента.

Японский журавль (Grus japonensis)

Японский журавль

Наиболее редким видом считается японский журавль, который может набрать вес до 9 килограммов. Обитая в условиях неволи, японские журавли доживают до полувека, а то и больше. Индийские журавли могут весить от 9 до 12 килограммов.

Американский журавль (Grus americana)

Американский журавль

Американские журавли также относятся к редким видам подобного семейства, поэтому находятся под строгой охраной закона. Предпочитают селиться на открытых территориях.

Серёжчатый журавль (Bugeranus carunculatus)

Серёжчатый журавль

Сережчатые журавли отличаются от других видов наличием двух отростков из кожи, образованных на шее. Этот вид журавлей считается наиболее преданным, по отношению друг к другу (имеются в виду семейные пары). Серые журавли являются достаточно многочисленным видом, поскольку занимают вторую строчку по численности.

Белый журавль (Grus leucogeranus)

Белый журавль

Белые журавли (стерхи) обитают в северных регионах России и отличаются от других разновидностей наличием чисто белого оперения и клюва красного цвета. Этот вид журавлей представляет наиболее грациозных пернатых.

Даурский журавль (Grus vipio)

Даурский журавль

Легко отличить от других видов даурских журавлей, обитающих на востоке Азии. Основной окрас оперения сланцево-серый, при этом от головы до крыльев проходит белая полоса, которая является украшением, гармонирующим на общем фоне. Вокруг глаз этих птиц можно видеть окантовку красного цвета. Ноги у даурских журавлей длинные, розового цвета.

Канадский журавль (Grus canadensis)

Канадский журавль

Канадские журавли характеризуются своей массивностью, а черношейные – уникальностью окраса оперения. Красавки – это самые маленькие птицы, представляющие семейство журавлиных.

Райский журавль (Anthropoides paradiseus)

Райский журавль

Райские журавли являются также небольшими птицами, но у них сравнительно большая голова и шея, которые смотрятся не совсем пропорционально.

Наиболее красивым видом считаются венценосные журавли, так как на их голове размещается своеобразная «корона», образованная длинными перьями с привлекательным окрасом. Восточные венценосный журавль имеет сходство с венценосным журавлем, а их отличие больше связано с территориальным признаком.

Чёрный журавль (Grus monacha)

Чёрный журавль

Черные журавли в основном обитают на территории России. Отличается вид наличием на голове лысо-щетинистой короны.

Где обитают журавли

Журавлина фото

Европейские журавли представляют перелетный вид, поскольку с наступлением осени они собираются в стаи, насчитывающие тысячи особей, и отправляются в далекое путешествие, чтобы перезимовать в комфортных условиях. Клич журавлей можно услышать задолго до того, как увидеть их стаю высоко в небе.

Еще не так давно ареал обитания журавлей был связан с обширными территориями Европы, но к нашему времени этот ареал заметно сузился до северо-восточной Европы, а также до территорий России и востока Сибири. В середине 19 века журавли исчезли на западе и на юге Европы, а на севере и востоке Германии можно еще встретить лишь отдельных особей. В поле зрения они попадают во время перелетов в теплые края. В весенний и осенний периоды, над территорией центральной Европы, пролетает до 40-50 тыс. особей журавлей. Они отправляются на зимовку на юг Франции, в Испанию, а также в Африку. Как правило, во время таких перелетов, журавли останавливаются на севере Германии, где их в этот период не проблематично увидеть.

Жизнедеятельность этих пернатых связана с болотистыми участками, а также с лугами, где эти птицы находят для себя пропитание. Журавли встречаются даже в условиях гор, на высотах до 2-х тыс. метров над уровнем моря.

Чем питаются журавли

Журавлина фото

Рацион питания журавлей достаточно разнообразный, так как состоит из компонентов растительного и животного происхождения. В качестве объектов пропитания растительного происхождения журавли с удовольствием поедают различные травы, саженцы, листья и корневую систему. Кроме этого, журавли могут питаться бобовыми, злаками и ягодами. Объекты пропитания животного происхождения пользуются спросом в период выращивания потомства. Подрастающее поколение  родители кормят червями, улитками, различными насекомыми и т.д.

Появившееся на свет потомство с первого дня старается самостоятельно найти для себя пропитание, несмотря на это, родители своих птенцов еще и подкармливают. Молодые журавли с удовольствием поедают части различных растений, кукурузу, картофель, червей, всевозможных насекомых, мелких грызунов и семенной материал.

Размножение и потомство

Журавлина фото

Период размножения сопровождается процессом ухаживания самца за своей избранницей. Этот процесс связан со своеобразным танцем журавля, когда самец кланяется самке, вытягивая шею, прыгает и взмахивает крыльями. Как правило, в процессе брачного танца особи издают характерные звуки, которые трудно спутать со звуками других пернатых. Подобные звуки журавли издают и в других условиях.

В результате спаривания самка откладывает в конце апреля/начале мая около 3-х штук яиц, оливкового, красновато-коричневого или серовато-коричневого оттенка, в зависимости от видовой принадлежности. В основном журавли откладывают по 2 яйца, но некоторые виды могут отложить до 9 яиц. Гнезда, несмотря на то, что они располагаются в болотистой местности, находятся на возвышенностях.

Важный момент! Высиживанием яиц занимаются оба родителя поочередно. Где-то, через месяц на свет появляются птенцы журавля, покрытые красновато-коричневым пухом. Сроки появления на свет потомства зависят от разновидности пернатых.

На второй день после появления на свет птенцы начинают покидать пределы своего гнезда. Они вместе с родителями отправляются на поиски пропитания, при этом возле матери находится один птенец, а второй – возле отца. По истечении 2-х с половиной месяцев молодое поколение журавлей покидает родительское гнездо. Только на седьмом году жизни они начнут размножаться.

Естественные враги

Журавлина фото

У журавлей, в общем, природных врагов хватает, но взрослые журавли считаются весьма осторожными птицами, поэтому в основном страдает молодняк. К тому же, многие хищники разоряют гнезда журавлей, поедая яйца и птенцов.

Журавли также страдают от жизнедеятельности человека, который осушает болота, чтобы получить новые земельные угодья для выращивания различных культур. Такие действия человека приводят к тому, что разрушается естественная среда обитания этих пернатых, которая включает места для размножения и места для отдыха (сна).

Популяция и статус вида

Журавлина фото

Эксперты заметили, что популяции, которые мигрируют с наступлением осени в теплые края, все меньше имеют в своем составе молодых птиц. Этот негативный факт связан с тем, что все больше весной бывает наводнений, которые портят растительность на полях и на лугах, оставляя пернатых без пропитания. Много гнезд, с кладками яиц, разоряется различными хищниками.

В связи с такими удручающими фактами половина видов оказались на грани исчезновения. Такой порядок вещей вынудил страны, на территории которых обитают журавли, заняться охраной этих пернатых. Два вида на сегодняшний день являются претендентами на пополнение списка пернатых, которым грозит вымирание. Среди различных причин отмечаются факты высыхания болот и других водоемов, которые до этого служили природными местами обитания журавлей. В наше время запрещено охотиться на этих пернатых, хотя многие фермеры, не в восторге, что их посевами питаются журавли.

Чтобы сохранить этих птиц для наших потомков, во многих странах действуют отряды волонтеров, которые помогают работникам питомников с заготовкой кормов, а также помогают в хозяйственной деятельности.

Источник: faunistics.com


Categories: Фото

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.