Еда в Ставангер

Как и в любом другом норвежском городе, в Ставангер ресторанную инфраструктуру можно условно разделить на две части — рестораны и бюджетные едальни.

Если вы планируете питаться в ресторанах, или, как минимум, попробовать местные вкусности за ланчем — выбирайте между местными рыбным ресторанами (Ставангер все-таки приморский город и рыба здесь просто шикарная).

В ресторане на местном рыбном рынке (Fisktorget) во время ланча можно вкусно перекусить рыбным супом, большим сендвичем из креветок или тарелкой мидий за 150-200 NOK. Ужин из трех блюд здесь же обойдется примерно в 400 NOK. Если ресторан не ваш формат здесь, как и на любом рыбном рынке Норвегии, можно купить свежих морепродуктов или всяких вкусностей «на вынос», типа маринованной или жареной рыбки, креветок и соусов для собственных бутербродов.

В ресторане  Deja Vu можно попробовать много всяких необычных вкусностей, включая местный деликатес — бакалоа (bacalao) по-норвежски, блюдо из сушеной соленой трески (практически тараньки), тушеной с овощами).


За мясными вкусностями, сырами и оливками для пикников и бутербродов можно зайти в местный мясной магазин A.Idsøe. Цены здесь чуть выше, чем в обычном магазине, но ассортимент и атмосфера очень скандинавские.

Любимые скандинцами суши представлены в Ставангере сетью Sabi Sushi, по цене — вариант между рестораном и крассическим фаст-фудом.

Из быстрой и дешевой еды в Ставангер в основном, пиццерии и азиатская еда. Чуть особняком от пряных вкусов Ближнего Востока и Азии — местная сендвичная Hverdagsgodt, в меню которой внушительного размера сендвичи (99 NOK), салатики и фруктовые смузи.

Неплохая альтернатива стандартному take-away — местный маленький Crêpes Suzette, меню которого состоит из креп-блинов с разными начинками (мясными, овощными, сладкими). Стоит эта радость от 45 до 85 NOK в зависимости от выбранной начинки. Заведением, похоже, управляет польская семья, поскольку рядом с норвежским меню — меню на польском.

На самом деле, кроме выше перечисленных, в Ставангер масса других прекрасных ресторанов и бюджетных едален. Вы всегда можете проверить по тем же гугловским картам, что из еды есть рядом, посмотреть фото, отзывы, заглянуть в он-лайн меню и выбрать себе место на перекусить по вкусу и кошельку.

Источник: www.loveyouplanet.com

Конечно же в окрестностях Ставангера находятся ранее упомянутые Prekestolen (Прекестулен) и Kjerag Baalten (Щьераг Болтен), вот именно на них я и рекомендую вам остановить свой выбор. Если времени не очень много, то выбор однозначно нужно сделать в пользу Прекестулена. Все — же он значительно ближе.


Отправившись в Прекестулен, я одним выстрелом убил целое стадо зайцев. А именно: воспользовался паромной переправой из Ставангера в Тау, насладившись таким образом небольшим морским путешествием, увидел жизнь в норвежской глубинке, как следует размялся и побывал в одном из красивейших мест на планете. Кроме этого еще послушал одну очень поучительную историю, о которой чуть ниже. Паром — я был очень приятно удивлен тем, как грамотно и удобно здесь организован морской прибрежный транспорт. На борт паром берет как обычных пассажиров, так и автомобилистов. Притом никакой самодеятельности — все четко и быстро. Специальные стюарды паркуют вас на нижней палубе и можно идти на верхнюю где расположены кафе и зона отдыха. Оплату принимают как картами, так и наличными. Можно даже не ходить в кассу, стюард-контролер обходит всех пассажиров и взимает плату за проезд. Ничего общего со ржавыми корытами, которые обычно выдают за паромы, в нашей стране я тут не увидел. Почти весь флот в отличном состоянии, очень современный.


Ставангер норвегия достопримечательности

Из населенного пункта Тау, я двинулся далее по норвежским дорогам, очень неплохого качества в сторону Прекестулена и наслаждался видами небольших норвежских городков, надо сказать весьма живописных. Здесь очень гордятся своей страной и собственной независимостью. Флаг страны можно увидеть очень часто, даже на простых жилых домах — как символ патриотизма.

Ставангер норвегия достопримечательности

Туристический маршрут на скалу Прекестулен, конечно очень популярен. Перед самым подножьем или если угодно стартом тропы, есть небольшой туристический фарпост. При желании здесь можно оставить машину на парковке, вооружиться картой маршрута, получить инструктаж или просто пару советов. Наконец присоединиться к компании туристов, если вы путешествуете в одиночку. Также выпить чашечку кофе или прикупить пару сувениров.


Ставангер норвегия достопримечательности

Нужно помнить несколько очень важных вещей.

  • Выезжайте из Ставангера максимально ранним утром, сверьтесь с расписанием паромов и выбирайте первый ! Световой день в этих краях в зимние месяцы очень короткий. В 16 — 17 часов по местному времени может быть уже совсем темно. Если темнота застанет вас в горах, на пути туда или даже обратно — вы гарантированно не сумеете вернуться самостоятельно, даже если вы опытный турист. Сумеете ли вы пережить ночь в зимних горах…это очень большой вопрос.
    Ставангер норвегия достопримечательности
  • Физическая форма. Если вы приехали на отдых с маленькими детьми, то с собой их лучше не брать. Подъем и тропа в целом потребуют серьезных физических усилий. Идти придется несколько часов. Если вы толстяк или сердечник — тоже, как следует подумайте, насколько вам это нужно.

  • Погода. Одевайтесь, как в поход. Погода на высоте невероятно переменчива. В течении нескольких часов перепад температур может быть очень серьезным. Пока я стартовал от фарпоста до Прекестулена светило яркое солнце, через час пошел ливень, потом довольно крупный град, потом повалил огромными хлопьями снег и насыпало за минут 20 — 25 по колено! Местность стала труднопроходимой, четкая тропа исчезла. Затем опустился настолько густой туман, что я не решался уходить с утеса, дабы просто не свалиться в пропасть. Видимость упала до двух метров, не больше. Еще через час снова пошел дождь, а затем вновь вернулось яркое солнце.

Вот тут и пришло время рассказать одну очень поучительную историю, которую мне поведали местные жители.

В один из зимних месяцев к подножию Прекестулена прибыл турист-одиночка. Родом из знойной Мексики. Внешне он производил впечатление вполне себе опытного мужчины и, взяв пару буклетиков с картой, засобирался к началу тропы. Местный работник сказал ему, что через 2,5 часа они уже закроются, так как начнет смеркаться. И нельзя стартовать так поздно, иначе он никак не успеет вернуться до сумерек. Кроме того, прогнозировали ухудшение погоды. Бравый мексиканец заявил, что он плюет в лицо опасности, а трудности только будоражат кровь настоящему мужчине. И местные «холмики» ерунда в сравнением с местами, где он вырос! Надо ли говорить, что норвежцев подобные речи слегка задели? Ну, раз ты самый умный — ступай на здоровье, мы не можем тебе ничего запретить. У нас полная свобода. Через пару часов погода ухудшилась, пошел снег, поднялся ветер. Бравый герой-путешественник из Мексики к ночи не вернулся, больше никто и никогда его не видел. Поисковая операция развернутая на следующий день никаких результатов не дала.


Ставангер норвегия достопримечательности

Я не могу ручаться за 100% достоверность этой истории. Может это местная «байка-страшилка» для доверчивых туристов, может, так всё и было. Но после того, что я прочувствовал на себе, попав под внезапную перемену погоды на Прекестулен, почему-то я склонен этой истории верить полностью. Горы шутить не любят.

И последнее, не ходите туда в одиночку еще и потому, что никакие фото не смогут передать этих впечатлений. Кроме того — это настолько красивые места, что вам непременно захочется разделить с кем-то свой восторг. Вся тропа в этих горах и весь путь к обрыву над Люсе-фьордом просто завораживает. Запросто можно уверовать во всех троллей и ётунов, настолько волшебные виды вокруг.

Ставангер норвегия достопримечательности


Источник: travelask.ru

В Ставангере мы остановились в отеле сети "Парк Инн". Гостиница запомнилась мне древним лифтом, который не имел внутренней двери — то есть, прямо рукой можно было дотронуться до проезжающих мимо частей этажей…

Ставангер норвегия достопримечательности

Ставангер — столица региона Ругаланн и, пожалуй, самый развивающийся в последние десятилетия город Норвегии.

Ставангер норвегия достопримечательности

Населённый пункт получил городские права в 1125 г.

Ставангер норвегия достопримечательности

Старый Ставангер — один из лучших деревянных районов в Северной Европе. Большинство домов построены в конце XVIII — начале XIX в.

Ставангер норвегия достопримечательности

Основная фишка Старого Ставангера — большинство домов белого цвета.

Ставангер норвегия достопримечательности

Но бывают и яркие исключения.

Ставангер норвегия достопримечательности

Кафешка для путешественников "Филеас Фогг" названа в честь главного героя романа Жюля Верна "Вокруг света за 80 дней". Когда-нибудь и я постараюсь совершить подобный трип.


Ставангер норвегия достопримечательности

Совсем рядышком ещё один бар, связанный с пароходными экспедициями.

Ставангер норвегия достопримечательности

Над Старым Ставангером возвышается холм Валбергет, а на холме — башня Валбергторнет, которая была построена в 1850-53 гг. и являлась пожарной каланчей.

Ставангер норвегия достопримечательности

Одним из самых знаменитых уроженцев Ставангера является писатель и драматург Александр Хьелланн (1849-1906). Он входит в "Великую четверку" — именно так называют знаменитых норвежских писателей XIX в. (Ибсен, Бьёрнсон, Ли и Хьелланн).

Ставангер норвегия достопримечательности

Ещё одним местным писателем является Андреас Якобсен (1909-95). В основном он рассказывал о жизни Ставангера, а главными героями были ребятишки Йоханна и Брореманн. В 1988 г. в честь них даже установили скульптуру.

Ставангер норвегия достопримечательности

Рядом обнаружена овца с ягнёнком.


Ставангер норвегия достопримечательности

А это стражник в типичном норвежском обмундировании. В левой руке он изначально держал лампу, но где-то её потерял.

Ставангер норвегия достопримечательности

Есть в Ставангере и памятник, связанный с Россией. Корнелиус Крюйс (1655-1727) — русский адмирал норвежского происхождения. Корнелиус родился в Ставангере, но уже в 14 лет отправился в море на голландском корабле. Крюйс был на службе в Нидерландах до 1698 г. Потом он был представлен Петру I и принял приглашение служить в России.

Ставангер норвегия достопримечательности

Ставангерский собор — древнейший собор Норвегии. Он был основан около 1100 г. Сигурдом Крестоносцем.

Ставангер норвегия достопримечательности

Собор представляет собой трёхнефную романскую базилику в суровом англо-норманском стиле. В 1746 г. он обзавёлся двумя невысокими готическими башнями, обрамляющими фасад и на удивление удачно вписавшимися в сложившийся архитектурный ансамбль. В остальном же собор сохранил оригинальные черты архитектуры XIII в.

Ставангер норвегия достопримечательности

К югу от собора находится пруд Брейаватнет, который является центром городского парка.


Ставангер норвегия достопримечательности

Как видно, пруд очень популярен у местных птиц. Здесь даже скульптура посвящена уткам.

Ставангер норвегия достопримечательности

Население Ставангера — 130 тыс. человек. Это 4-й город Норвегии.

Ставангер норвегия достопримечательности

Около 20% населения города — иммигранты. Есть тут диаспора и из Ирана.

Ставангер норвегия достопримечательности

В городе много современных зданий. Например — отель "Кларион".

Ставангер норвегия достопримечательности

И тут же встречаются дома в стиле старой доброй Англии.

Ставангер норвегия достопримечательности

В 1882 г. предприниматель Кристиан Бьелланд (1858-1927) основал в Ставангере фирму "Бьелланд и Ко" по производству консервов, которая стала крупнейшей в Скандинавии.

Ставангер норвегия достопримечательности

В середине XX в. в Ставангере было 50 консервных заводов. Последний из них закрылся в 2002 г., но сейчас в городе существует музей консервов.

Ставангер норвегия достопримечательности

Центральное место Ставангера — гавань Воген.

Ставангер норвегия достопримечательности

Современное сооружение с углообразными крышами — рыбный рынок.

Ставангер норвегия достопримечательности

Якорь — обязательный атрибут портового города.

Ставангер норвегия достопримечательности

А здесь ещё и цепь была обнаружена.

Ставангер норвегия достопримечательности

В гавани можно увидеть 15 отпечатков ног лауреатов Нобелевской премии мира.

Ставангер норвегия достопримечательности

Вдоль набережной расположились многочисленные рыбные ресторанчики.

Ставангер норвегия достопримечательности

Один из них находится в жёлтом здании бывшей таможни. Рядом — одна из лучших гостиниц Ставангера "Виктория".

Ставангер норвегия достопримечательности

Коренной перелом в развитии Ставангера наступил в 1969 г. Именно тогда в Северном море была найдена нефть.

Ставангер норвегия достопримечательности

Здесь обосновались нефтедобывающие компании, в том числе крупнейшая норвежская компания Статойл.

Ставангер норвегия достопримечательности

Таким образом Ставангер стал нефтяной столицей Норвегии.

Ставангер норвегия достопримечательности

В 1999 г. в порту открылся музей нефти, который внешне должен напоминать нефтяную платформу.

Ставангер норвегия достопримечательности

Входной билет — 100 крон (11 евро).

Ставангер норвегия достопримечательности

Напротив музея расположилась большая детская площадка в футуристическом стиле.

Ставангер норвегия достопримечательности

Рядом — многоуровневая парковка.

Ставангер норвегия достопримечательности

Как и в Будё, здесь тоже был какой-то съезд ретро-автомобилей.

Ставангер норвегия достопримечательности

Церковь Св.Петра из красного кирпича была построена в 1864-66 гг. Внутри в качестве алтаря служит статуя Христа, копия скульптуры из копенгагенской церкви Богоматери.

Ставангер норвегия достопримечательности

В 2008 г. Ставангер являлся Культурной столицей Европы.

Ставангер норвегия достопримечательности

Часть мероприятий по этому случаю прошла в Театре Ругаланн.

Ставангер норвегия достопримечательности

Ещё во время путешествия по Северной Норвегии туристка Елена рассказала мне о достопримечательности Ставангера, которую гиды обычно не показывают — "Три меча". Оказалось, что это в 5 км от центра города, и вечером я решил туда сбегать. Дорога проходила мимо большого озера Мосватнет.

Ставангер норвегия достопримечательности

Вообще, в городе много зелени.

Ставангер норвегия достопримечательности

Даже общественный транспорт тут зелёного цвета.

Ставангер норвегия достопримечательности

К западу от озера Мосватнет расположился спортивный уголок Ставангера. "Сиддисхаллен" — это старая ледовая арена (1968). Местная хоккейная команда "Ставангер Ойлерз", которая победила в 4 последних чемпионатах Норвегии, играла здесь до 2012 г.

Ставангер норвегия достопримечательности

А в 2012 г. была построена современная ДНБ Арена, которая принимает 4500 зрителей на хоккейных матчах и 6000 во время музыкальных концертов. В 2013 г. шли переговоры о вступлении "Ставангера" в КХЛ — так что, может, когда-нибудь сюда будут приезжать наши команды.

Ставангер норвегия достопримечательности

Футбольный стадион "Викинг" расположен ещё дальше от города. Ставангерский "Викинг" — 3-я команда Норвегии по титулам: 8 чемпионств и 5 кубков страны.
На фото — торговый центр "АМФИ Мадла".

Ставангер норвегия достопримечательности

Наконец я добрался до "Мечей в скале", которые были установлены в память о битве при Хаврсфьорде в 872 г. С победы Харальда I в этом сражении начался процесс объединения Норвегии.

Ставангер норвегия достопримечательности

Памятник был открыт в 1983 г. и представляет собой три меча высотой 10 метров, воткнутые в холм рядом с фьордом. Автор — норвежский скульптор Фриц Ред.
Прогулка до мечей и обратно заняла у меня около 2 часов. Можно считать, это была разминка перед восхождением на Прекестулен…

Ставангер норвегия достопримечательности

Источник: andreimos.livejournal.com

Немного истории

Подлинная жемчужина страны находится на берегу Северного моря. Колоритный Ставангер (Норвегия), окруженный пляжами, фьордами и горами, появился в 1125 году, а после возведения здания епископата и кафедрального собора он становится административным и религиозным центром. Однако уже через четыре столетия теряет все статусы и становится обычным рыболовецким поселением, в котором проживало не более трех тысяч человек.

XIX век был ознаменован появлением первых консервных заводов, и населенный пункт начинает активно развиваться. И задолго до начала нефтяной эпохи город процветает благодаря рыбным копченостям. Известно, что здесь работали около 70 предприятий, выпускавших консервы с сельдью и шпротами. К сожалению, в 1965 году все заводы закрываются, и только через несколько лет, когда в четвертом по величине городе находят нефтяное месторождение, он превращается в ключевой для экономики страны регион. Почти все население работает в этой отрасли, и в городе самый низкий уровень безработицы.

Климат и погода

Ставангер (Норвегия), перед посещением которого желательно ознакомиться с особенностями мягкого морского климата, прекрасен в любое время года. Туристы, которые захотят посетить северный город зимой, не замерзнут, поскольку средняя температура днем колеблется от 00С до +80С, и только ночью могут быть заморозки. Для путешествия в это время года необходимы теплые вещи и обувь, чтобы бродить по уютным улочкам, не опасаясь морской прохлады. Снег в городе зимой – это очень редкое явление.

Одним из самых прекрасных времен для посещения нефтяной столицы, открытой влажным и теплым ветрам с Атлантики, является весна. В апреле уже сходит снег, а температура повышается до +140С. Пасмурных дней совсем мало (не более 8-10), а осадки практически не выпадают. Такие погодные условия делают северный город особенно привлекательным в глазах туристов.

Лето – это сезон дождей, и поэтому необходимо заранее ознакомиться с прогнозом погоды, чтобы впечатления о поездке не были испорчены обильными осадками и пасмурными днями. С приходом циклонов с Атлантики скорость ветра может усиливаться до 10-12 метров в секунду, а температура не поднимается выше +250С. Собираясь на отдых, захватите зонтик с дождевиком.

Осенью, когда ясных дней достаточно много (температура колеблется от 100С до 200С), так приятно знакомиться с городом, который может многое рассказать о своей богатой истории.

Городские пляжи

Сказочно красивый Ставангер (Норвегия), отличающийся теплым климатом, предлагает гостям массу вариантов для активного и пассивного отдыха. Его песчаные пляжи, самые большие по протяженности в Норвегии, считаются и самыми красивыми. Кстати, вдоль побережья расположились многочисленные маяки, принимающие туристов.

Суластранден является популярным пляжем, где можно не только искупаться и позагорать, но и позаниматься водными видами спорта, которым способствует ветреная погода.

Культурная столица

Неслучайно город Ставангер (Норвегия) называют культурной столицей страны: здесь сосредоточено огромное количество театров и музеев, представляющих интерес для отдыхающих.

В музее консервов сохранились в первозданном виде огромные печи для копчения рыбы, машины для закатки банок, причем большинство станков находится в рабочем состоянии. Любопытно, что на проходной стояли специальные аппараты, фиксировавшие время прихода и ухода рабочих.

Разумеется, в городе открыт и нефтяной музей, выполненный в виде буровой платформы, посетив который можно узнать все о черном золоте и его добыче.

Ставангер, Норвегия: университет

Образовательным центром город являлся еще на заре своего существования: в Средневековье здесь работала школа. The University of Stavanger, основанный в 2005 году, – это пятый по величине вуз, в котором учится более девяти тысяч студентов. Университет, сотрудничающий с промышленными предприятиями Ставангера и другими высшими учебными заведениями США и Европы, успешно реализует научно-исследовательские проекты, которые финансируются государством.

Старый город, состоящий из деревянных домиков

Доходы от продажи нефти позволили местным властям отреставрировать Старый город (Gamla Stavanger), начавший строиться вокруг кафедрального собора. Историческая часть представляет собой более 170 деревянных домиков с красными крышами, и самый старый из них появился в середине XVIII века.

Ставангер (Норвегия), достопримечательности которого заслуживают того, чтобы их посетить, на весь мир славится симпатичными строениями с выкрашенными в белоснежный цвет стенами. Эта традиция возникла еще в XVII веке, когда в поселении началось производство красок. Самой дорогой из них считалась белая, поскольку в нее добавляли очень недешевый по тем временам цинк. В деревнях жители ограничивались красными или зелеными оттенками, а в городе зажиточные владельцы не жалели денег. Они красили строения в белый цвет, показывая всем свой достаток.

Цветная улица

Среди немногочисленных улочек представляет интерес одна, на которой расположены цветные здания, выделяющиеся среди остальных. По закону в городе нельзя менять фасад, и только 17 лет назад открылась парикмахерская, стены которой выкрашены в розовый оттенок. Приезжий предприниматель, получивший разрешение властей, таким образом привлек внимание клиентов. Постепенно на Цветной улице стали появляться кафе и магазины, выгодным образом отличающиеся от привычных белоснежных домиков, украшавших несколько веков Ставангер, Норвегия. Фото популярной туристической достопримечательности делают все восхищенные гости, которые точно знают, что тот, кто не побывал здесь, не видел город.

Собор Святого Свитуна с интересной историей

В компактном центре столицы нефти, который можно обойти за несколько часов, расположены самые известные достопримечательности, делающие облик жемчужины Норвегии неповторимым. Интереснейшим историческим и религиозным памятником признан кафедральный собор, построенный в XII веке. С его появлением связана любопытная история: когда норвежский король решил развестись со своей супругой, ему отказали все местные духовники, и только один епископ пообещал помочь монарху, но потребовал, чтобы он возвел в Ставангере, в самом центре города, роскошный собор. Выполненный из мыльного камня, он был разделен на северную и южную части. Одну половину достопримечательности строители сделали в романском стиле, а другую – в готическом.

Природный памятник

Главной природной достопримечательностью является скала Прекестулен, возвышающаяся на 600 метров над Люсе-фьордом. Удивляет, что она представляет собой абсолютно ровный квадрат. Сотни тысяч туристов спешат в Ставангер (Норвегия), чтобы насладиться изумительной красотой уникального объекта. Благодаря тому что берега 42-километрового Lysefjord не заселены, гостям открывается чудесная панорама: именно такими были ландшафты несколько тысячелетий назад, когда в земной коре появилась трещина, заполненная ледниковой водой.

Несмотря на огромную популярность скалы, не каждый отдыхающий сможет взобраться на нее. Прекестулен не оборудован фуникулерами, и поэтому перед восхождением необходимо оценить свои силы, поскольку нагрузки на сердце очень большие. Со скалы, получившей прозвище «кафедра проповедника», экстремалы совершают прыжки с парашютом.

В память о древней битве

Недалеко от города установлен уникальный монумент, представляющий собой вонзенные в землю мечи викингов. Памятник мечей в Ставангере (Норвегия), открытый в конце прошлого века, символизирует героическое прошлое мужественных воинов под предводительством Харальда Прекрасноволосого, выигравшего битву в 872 году, после которой западные земли были объединены в единое государство.

Десятиметровая композиция вызывает восхищение и трепет: гигантские мечи, воткнутые в камень, символизируют славу победителей в сражении и наступивший наконец-то мир, ведь уже никто не сможет взять в руки оружие. От современного монумента исходит невыразимое очарование Средневековья, окутанного легендами.

Живописный Ставангер (Норвегия), хранящий романтику ушедших времен, – это прекрасное место для неспешных прогулок. Развивающийся город, думающий о будущем, не забывает о далеком прошлом. Сказочно красивый, он притягивает новых туристов, влюбляющихся в него с первого взгляда.

Источник: FB.ru



Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.